Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Karin Rustmeier

Изображение отсутствует
Dipl. Lebensmittelingenieur ETH; Autorin

Биография

Мотивация

Активность на нашем сайте

Тексты

Фитиновая кислота или фитат и замачивание или проращивание

Ингредиенты

бузина, чёрная, сырая
вакаме, сырые
водоросль комбу
дистиллированный ром (40% )
Имбирь, засахаренный (сырой?, био?)
купырь лесной
ламинария (морская капуста, кельп), сырая
лапша соба (соба)
лимонная кожура, кандированная (цитронат)
Льняное масло холодного отжима (био?)
майоран, свежий
масло авокадо
настурция
овсяное молоко
Томаты личи (личи, био?)
тыквенное масло, штирийское (Cucurbita pepo)
фукус пузырчатый
фундучное масло
цитронелла, сырая
шелушеный рис, коричневый рис
ягоды черноплодной рябины, свежие

Нутриенты

альфа-линолевая кислота; АЛК; 18:3 омега-3
биотин, (экс-витамин В7, Н)
витамин D
витамин А (ретинол)
витамин В12 (кобаламин)
витамин Е, альфа-токоферол (ТЭ, E307)
витамин К
витамин С (аскорбиновая кислота)
железо, Fe
Йод, I (иод)
калий, K
кальций, Ca
лейцин (лей, Leu, L)
лизин (лиз, Lys, K)
магний, Mg
марганец, Mn
медь, Cu
ниацин (экс-витамин В3)
рибофлавин (витамин В2)
тиамин (витамин В1)
треонин (тре, Thr, T)
триптофан (три, Trp,W)
фенилаланин (фен, Phe, F)
фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11
фтор, F
Цинк, Zn