Основные материалы
Рецензия на книгу "Китайское исследование" Т.К. Кэмпбеллa
Китайское исследование убедительно показывает, как мы можем улучшить наше обычное питание, чтобы избежать болезней цивилизации. Важная книга по питанию.
Часто веганы питаются нездорово. Каких ошибок можно избежать
Не имея достаточно знаний, вегетарианцы, веганы и сыроеды часто питаются нездорово - годами или даже десятилетиями. Эти базовые знания помогут избежать этого.
Рецензия на книгу "Лучше без молока" Марии Роллингер
Лучшая книга о молоке (молокопродуктах) с упоминанем научных исследований и убедительных выводов о гормонах, кальции и аллергиях
Рецензия на книгу "Соль, сахар и жир" Майкла Мосса
Выход из проблемы фастфуда можно найти, только пройдя этот путь самому. Это по силам лишь немногим думающим людям, у которых для этого есть деньги.
Питание и образ жизни могут предотвратить рак груди
Рак груди развивается долгие годы, прежде чем его можно будет распознать. Изменение образа жизни может предотвратить развитие рака груди.
Профилактика рака толстой кишки (колоректальной карциномы)
От 66% до 75% случаев рака толстой кишки можно предотвратить с помощью здорового питания и образа жизни. Профилактика колоректальной карциномы.
Растительная пища может предотвратить или вылечить диабет
Каждый 11-й человек болеет диабетом 2 типа. Ожидается, что к 2030 г. число заболевших удвоится. Растительная диета может предотвратить диабет и излечить людей.
Смертельно опасные лекарства и организованная преступность
Датский медицинский ученый, профессор Гётсще показывает на примере научных исследований как фармацевтическая промышленность подкупает здравоохранение.
Удары судьбы, смертельная болезнь, здоровье, жизнь!
Будучи критичным человеком я бы посмеялся над началом этой истории, но это коснулось меня,и я считаю, что наша единственная жизнь проходит здесь и сейчас!
Эпигенетика: мы влияем на наши гены и на гены других людей
Механизмы жизни более комплексны, чем это представлялось до сих пор, говорит известный молекулярный биолог Готфрид Шатц
Образ жизни родителей: эпигенетическое воздействие на детей
Как питание и образ жизни родителей эпигенетически влияют на их будущих детей. Мы недооцениваем эпигенетическое воздействие.
Рецензия "Молоко, деньги и безумство" Н. Баумслаг
Проф. Баумслаг поясняет важность кормления грудью и проблемы на искусственном вскармливании на стольких примерах, что каждая будущая мать должна это знать.
Рецензия на книгу "Гиссеновское исследование сыроедения"
Диссертация о сыроедах указывает на возможные ошибки и на этом типе питания. Целевая аудитория - специалисты, а не простые потребители; отношение негативное.
Рецензия на книгу «Молоко - смертельный яд» Роберт Коэн
Вы узнаете о многочисленных болезнях, вызываемых молоком (молокопродуктами), и об основательных исследованиях ученых из всего мира.
Рецензия на книгу «Не пейте Ваше молоко!» Ф. А. Оски
Ещё один врач распознал проблемы, вызываемые молоком, проанализировал после этого многочисленные научные исследования и привёл краткое описание 32 из них.
Фитиновая кислота или фитат и замачивание или проращивание
Содержание фитиновой кислоты (фитата) снижается при замачивании, проращивании или ферментации. Фитазы в продуктах питания помогают расщеплению при пищеварении.
Эрб-мюсли - особенно полезные для здоровья мюсли на завтрак
Эрб-мюсли - особенно полезный для здоровья завтрак, очень отличающийся от швейцарских бирхер-мюсли. Это веганские мюсли без молока с пророщенными семенами и пр.
Будущее, мы и дух времени - взгляд из 1968 года
Будущее касается всех, а не только пожилых людей. Мы должны размышлять о нём вне духа времени - даже в молодом возрасте.
Рецензия на книгу "Ложь о питании" Ханса-Ульриха Гримма
Что вредит нам в промышленных продуктах питания: глутамат натрия и подсластители вредны для мозга и кишечного мозга. См. также риталин, Альцгеймер и др.
Загадка сна: маленькая смерть как помощник в жизни
Мы узнаём, почему промежуточное состояние между жизнью и смертью является важной, незаменимой и очень продуктивной частью нашей жизни. Циклы дня и ночи.