Sommario
La menta piperita fresca ( Mentha piperita ) è molto apprezzata come tisana per i suoi effetti antiflatulenti e calmanti. Sono apprezzati crudi come condimento in cucina per il loro gusto pepato. Quando si tratta di erbe aromatiche, è preferibile la qualità biologica .
Utilizzo in cucina
In cosa differiscono la menta piperita e la menta? Menta piperita e menta (verde) vengono spesso erroneamente usate come sinonimi. Sebbene appartengano entrambe al genere Mentha , botanicamente parlando sono due piante diverse. A parte l'origine, la differenza più grande sta nel profilo gustativo: la menta piperita si caratterizza per il suo aroma intenso e pungente. Il suo gusto è più forte e pepato rispetto alla menta, da cui deriva anche il nome. L'alto contenuto di mentolo è responsabile del gusto piccante, che la differenzia dagli altri tipi di menta.
Le foglie di menta piperita fresca sono commestibili crude e hanno molti usi. Grazie al loro gusto piacevolmente speziato e orientale, completano come spezia una varietà di piatti, dalle verdure crude ai piatti cotti, salati e dolci.
La menta piperita inizialmente ha un sapore caldo prima di sviluppare il suo aroma straordinariamente rinfrescante e rinfrescante. Questo lo rende molto popolare come bevanda rinfrescante nelle calde giornate estive. Il tè alla menta piperita è uno degli infusi di erbe più popolari. Versa acqua calda sulle foglie di menta piperita fresche o secche. Le foglie contengono olio essenziale di menta piperita e, usate come tisana, hanno un effetto calmante e flatulente sui problemi di stomaco e intestinali. 1
La menta piperita svolge un ruolo importante in varie culture: nella cucina greca, turca e araba il suo tè è apprezzato come bevanda nazionale. L'erba si trova nei piatti greci come la tradizionale moussaka o le foglie di vite Dolmadakia gialantzi, che vengono farcite con riso , cipolle , aneto , prezzemolo , pomodori , pinoli e finocchio oltre alla menta piperita. La menta piperita affina la mujadarra araba ( lenticchie con riso ) e viene utilizzata come ingrediente nella salsa allo yogurt alla menta, che si sposa perfettamente con i falafel. Lo yogurt di soia è un'opzione vegana adatta.
La menta piperita è anche un tè indispensabile nella cucina inglese. Oltre alla classica salsa alla menta, spesso viene abbinata ai piselli o alle patate . Nella cucina indiana crea una nota fresca e speziata nei chutney e nelle salse. Il chutney di coriandolo e menta viene spesso servito con samosa o pakora. In Messico, salse e salse sono combinate con la menta piperita. I piatti nordafricani e arabi sono arricchiti con cumino , noce moscata , zafferano e cannella , che si armonizzano armoniosamente con la menta piperita. In Marocco, la menta viene utilizzata nelle tagine, insieme alla frutta secca come prugne o albicocche .
La menta piperita è ottima nei frullati con ingredienti freschi come cetrioli , anguria , fragole , lime ,mirtilli , more e pompelmo . Sono utilizzati per bibite e bevande alcoliche, compresi i mojito, come il Mojito all'ananas con cavolo riccio e acqua di cocco , nonché altri cocktail. La menta piperita viene utilizzata per preparare il liquore alla menta piperita. Per un tocco rinfrescante, puoi congelare le foglie di menta piperita insieme all'acqua in cubetti di ghiaccio per dare alle bevande un'esperienza aromatica oltre all'effetto rinfrescante.
Anche l'aceto fatto in casa e varie insalate, come l'insalata di cous cous o di bulgur , possono essere arricchite con la menta. Una variante popolare della cucina libanese è il tabbouleh . Un pesto di menta piperita con noci o mandorle offre un'alternativa rinfrescante al classico pesto di basilico ed è ideale per lavorare la menta piperita cruda in eccesso. Come guarnizione decora zuppe e dolci.
La menta piperita funge da aroma entusiasmante in pasticceria: viene utilizzata per preparare dolci alla menta piperita, cagliata alla menta piperita, talleri di menta piperita (ricoperti di cioccolato), caramelle alla menta piperita, gomme da masticare o per ripieni di cioccolato e come una sorta di gelato.
Puoi anche usare la menta piperita essiccata al posto della menta fresca. Tuttavia, dovresti fare attenzione al condimento qui poiché ha un aroma più concentrato.
Ricetta vegana per il sorbetto alla menta piperita e kiwi
Ingredienti: 4 cucchiai di menta piperita fresca, 5 kiwi , 100 g di zucchero , un po' d'acqua.
Preparazione: Sbucciare i kiwi e frullarli con lo zucchero e la menta utilizzando un frullatore a immersione. Se necessario aggiungere un po' d'acqua. Versare in uno stampo adatto e preparare il sorbetto nella gelatiera o nel congelatore, mescolando ogni ora. Dopo 3-4 ore di congelamento potrete servire il sorbetto al kiwi e menta piperita. Facoltativamente guarnire con foglioline di menta fresca. In alternativa potete usare il miele per addolcirlo. Adatto per una versione vegana Sciroppo d'agave o sciroppo d'acero .
Ricetta per il tè alla menta fresca
Per preparare un tè alla menta fresca, versare 250 ml di acqua potabile calda, non più bollente, in 2-3 cucchiaini di foglie di menta piperita cruda e lasciare in infusione l'infuso di erbe per 5-10 minuti. Opzionalmente potete aggiungere succo di limone biologico e un po' di miele .
Puoi trovare ricette vegane con menta piperita alla voce: " Ricette che contengono più di questo ingrediente ".
| Non solo i vegani o i vegetariani dovrebbero leggere questo: I vegani spesso mangiano cibi malsani. Errori nutrizionali evitabili . |
Acquisto - Conservazione
La stagione della menta piperita va dalla primavera all'autunno nei paesi DA-CH. Tuttavia, la menta fresca può essere trovata tutto l'anno nel reparto frutta e verdura o nel reparto erbe fresche dei principali rivenditori come Coop , Migros , Denner , Volg , Spar , Aldi , Lidl , Rewe , Edeka , Hofer e Billa . La maggior parte è disponibile tagliata. I supermercati biologici come Denn's Biomarkt e Alnatura offrono menta piperita biologica nel loro assortimento.
Spesso ci si imbatte in nomi non specifici come "menta", che può anche riferirsi alla menta verde . Hai chiarezza se acquisti la menta piperita come pianta in vaso o i suoi semi per coltivarla tu stesso. Bauhaus, garden center, vivai o Internet sono l'ideale per questo.
Puoi anche acquistare l'erba da negozi specializzati di tè e spezie, negozi di alimenti naturali o mercati. La menta piperita essiccata può essere trovata specificatamente nei portaspezie dei supermercati.
La disponibilità della menta piperita varia a seconda delle dimensioni del negozio, del bacino di utenza, ecc. Puoi trovare i nostri prezzi alimentari registrati per i paesi DA-CH sotto l'immagine degli ingredienti qui sopra - e facendo clic sul loro sviluppo da parte di diversi fornitori.
selvatica
La menta piperita è una pianta perenne che cresce spontanea in tutta Europa, Nord America e Australia. Si possono trovare sulle sponde dei corsi d'acqua e nei terreni umidi incolti. 1
Quando si raccoglie in natura, spesso può verificarsi confusione con altri tipi di menta: l'incrocio di due specie crea spesso ibridi naturali le cui caratteristiche sono tra i genitori. La menta piperita ( Mentha piperita ) è stata creata dall'ibridazione della menta verde ( Mentha spicata ) e della menta selvatica ( Mentha acquatica ). 3 Si riproduce inoltre molto facilmente, consentendo una rapida diffusione e diversificazione. 4 Maggiori informazioni su questo nel capitolo sulla coltivazione.
In Austria, la menta cavallina ( Mentha longifolia ), la menta acquatica ( Mentha acquatica ) e la menta campestre ( Mentha arvensis ) si trovano più comunemente selvatiche. 3 L'odore della menta campestre è molto simile a quello della menta piperita. Se si schiacciano le sue foglie, odorano intensamente di mentolo. 5 I tipi di menta non sono tossici, variano nel gusto e puoi usarli tranquillamente per preparare il tè. 3
Consigli per la conservazione
Come fa la menta piperita a rimanere fresca il più a lungo possibile? La menta piperita si conserva bene se conservata in un bicchiere d'acqua. Per mantenere la freschezza si consiglia di cambiare l'acqua quotidianamente e riporre il barattolo in frigorifero. Potete anche avvolgere la menta in carta da cucina umida. Le foglie di menta possono essere essiccate per una maggiore durata. La menta piperita essiccata deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Dura da diversi mesi a un anno, anche se il gusto risente della continua conservazione. In alternativa, potete congelare le foglie di menta piperita, che le aiuteranno a conservare il loro aroma.
Ingredienti - Valori Nutrizionali - Calorie
100 g di menta piperita fresca (cruda) hanno un contenuto calorico di 77 kcal. Non ci sono quasi grassi, i carboidrati ammontano a 15 ge le proteine 3,8 g. Il contenuto di fibre è di 8 g/100 g, che corrisponde al 32% del fabbisogno giornaliero.
Il contenuto di manganese nella menta piperita è di 1,2 mg/100 g (59% del fabbisogno giornaliero). Il basilico fresco (1,1 mg/100 g) e l'aneto fresco (1,3 mg/100 g) hanno un valore simile. Nella citronella se ne può trovare più di quattro volte tanto. Il contenuto di manganese nel germe di grano è particolarmente elevato (13 mg/100 g).
Il folato (acido folico) è contenuto in 114 µg/100 g, pari al 57% del fabbisogno giornaliero. Questo valore è paragonabile a quello del rosmarino fresco (109 µg/100 g) e della menta marocchina (105 µg/100 g). Le erbe essiccate (ad es. il vero timo 274 µg/100 g) contengono significativamente più folati.
La menta piperita cruda contiene 32 mg di vitamina C (acido ascorbico) per 100 g, ovvero il 40% del fabbisogno giornaliero. Il nasturzio contiene il doppio della vitamina C (60 mg/100 g) e il prezzemolo ne contiene quattro volte (133 mg/100 g). L'olivello spinoso è una fonte particolarmente buona di vitamina C con 450 mg/100 g. 2
La menta piperita contiene una varietà di sostanze fitochimiche bioattive, come polifenoli, flavonoidi, limonene, cineolo e metone. 6
Puoi trovare tutti gli ingredienti della menta piperita, la copertura del fabbisogno giornaliero e i valori di confronto con altri ingredienti nelle nostre tabelle nutrizionali sotto l'immagine degli ingredienti.
Effetti sulla salute
La menta piperita fresca è salutare? La menta piperita è una delle erbe medicinali in grado di prevenire varie malattie. Gli studi dimostrano che i costituenti della menta piperita, in particolare il mentolo e altri metaboliti secondari, sono responsabili di un'ampia gamma di attività farmacologiche. 6 Il prezioso olio essenziale di menta piperita contiene principalmente mentolo e mentone, oltre ad alcuni componenti aggiuntivi come pulegone, mentofurano e limonene. 3.7
La menta piperita è efficace contro i tumori maligni (antitumorale). La ricerca conferma l’attività antineoplastica della menta piperita inibendo l’acido okadaico e altri geni promotori del tumore responsabili della formazione del tumore. Il mentolo aumenta l’attività dell’enzima N-terminale acetil transferasi (NAT), che porta all’inattivazione delle cellule tumorali e previene la formazione di tumori, soprattutto nel fegato. Questo effetto di inibizione del tumore aumenta con un maggiore consumo di mentolo. 6
La menta piperita svolge un ruolo importante nella prevenzione dell’infiammazione. Le sostanze mentolo e cineolo contenute nell'olio hanno effetto anallergico e antinfiammatorio. Nelle cavie è stata osservata una diminuzione delle reazioni allergiche cutanee causate dagli anticorpi IgE dopo la somministrazione orale. I flavonoidi della menta piperita, in particolare la luteolina7-O-rutinoside, hanno un effetto inibitorio sulle reazioni allergiche nel naso. 6
Gli studi attribuiscono alla menta piperita anche effetti epatoprotettivi, altamente antiossidanti, antidolorifici e radioprotettivi. Il mentolo ha effetti antibatterici, antivirali e fungicidi. 6
È stato dimostrato che l’olio di menta piperita ha proprietà antidiabetiche nei ratti riducendo i livelli di glucosio nel siero (zucchero nel sangue) se assunto per via orale. La menta piperita ha anche mostrato effetti vasodilatatori e di abbassamento della pressione sanguigna. 6
La menta piperita ha un effetto antispasmodico inibendo i canali del calcio, che porta al rilassamento muscolare, soprattutto nel tratto digestivo. 12.21 Favorisce il flusso della bile e la produzione della bile e quindi ha anche un effetto digestivo. 21
La menta piperita ha un effetto stimolante? L'olio essenziale di menta piperita ad alto contenuto di mentolo può avere un effetto stimolante che migliora le prestazioni cognitive e allevia l'affaticamento mentale. 8 Pertanto, a seconda del dosaggio e della destinazione d'uso, la menta piperita può avere sia un effetto stimolante che calmante.
Il mentolo ha un effetto rinfrescante sul corpo e può quindi aiutare a ridurre la febbre durante la preparazione del tè alla menta. Il tè ha anche un effetto antispasmodico, che lo rende utile contro nausea e vomito. Il tè alla menta aiuta contro i viaggi e il mal di mare. 6
Pericoli - Intolleranze - Effetti collaterali
Se la menta piperita non viene utilizzata nel modo raccomandato o nella dose prescritta, l'erba può avere un effetto tossico nonostante le sue proprietà positive. Quando usi la menta piperita, assicurati di rispettare le quantità prescritte. Anche qui la dose fa il veleno.
Secondo l' Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi, quantità eccessive di oli essenziali (compreso il mentolo), soprattutto nei bambini piccoli, possono avere effetti negativi sul sistema nervoso centrale, sui reni e sulle vie respiratorie. 9 I neonati e i bambini piccoli sono a rischio di spasmo glottico (spasmo glottideo, laringospasmo), che nel peggiore dei casi può portare all'arresto respiratorio. Come misura preventiva, l’olio di menta piperita non è raccomandato fino all’età di 4 anni. 10
In caso di bruciore di stomaco e malattia da reflusso (GERD), i sintomi possono peggiorare quando si assume la menta piperita poiché lo sfintere tra lo stomaco e l'esofago si rilassa. 6.11 Si sconsiglia inoltre l'uso della menta piperita se si hanno problemi alla cistifellea. 11
I componenti pulegone e mentofuran possono avere effetti cancerogeni a dosi elevate. Tuttavia, a basse concentrazioni non vi è alcun pericolo. 6,10,11
Occasionalmente possono verificarsi allergie alla menta piperita. 12
Pericolo di confusione
A causa dell'aspetto e della relazione simili, esiste il rischio di confusione quando si raccoglie la menta piperita con la velenosa menta polare ( Mentha pulegium ). 3.13 Il caratteristico odore di mentolo della menta piperita è un'importante caratteristica distintiva. La menta Polei ha un odore più debole, diverso e piuttosto sgradevole. 3 Si distinguono esternamente per gli stami: nella menta piperita gli stami hanno la stessa lunghezza dei petali, mentre nella menta polei gli stami sono decisamente più grandi. 13
Il Critical Medicinal Plant Handbook scrive che tutte le altre specie di menta selvatica possono essere raccolte in modo sicuro e utilizzate per preparare il tè. Si consiglia di affidarsi al proprio olfatto personale nella scelta. 3
Utilizzo come pianta medicinale riconosciuta
Secondo l'ESCOP, le foglie di menta piperita hanno un utilizzo medico riconosciuto contro i problemi digestivi, la flatulenza e la gastrite (catarro dello stomaco). Secondo la Commissione E vengono utilizzati per disturbi simili a crampi nell'area gastrointestinale, nella cistifellea e nelle vie biliari. L’ HMPC ha classificato le foglie di menta piperita come un medicinale erboristico tradizionale per il sollievo sintomatico dei disturbi digestivi come dispepsia e flatulenza. Le foglie di menta piperita vengono utilizzate sotto forma di tè, come polvere medicinale in compresse e come tintura. Va notato che l'uso di piante medicinali che rientrano nell'"uso tradizionale" per il campo di applicazione specificato si basa esclusivamente su molti anni di esperienza. 10
La dose individuale per la preparazione del tè per adulti è compresa tra 1,5 e 3 g di droga del tè essiccata con 150 ml di acqua. Non si deve superare la dose giornaliera raccomandata di 3-6 g. Per i bambini di età compresa tra 4 e 11 anni la dose giornaliera è di 3-6 g (3 tazze da 1-2 g ciascuna). L’HMPC non raccomanda l’uso delle foglie di menta piperita nei bambini di età inferiore a 4 anni. Alle donne incinte e che allattano non è consigliato l'uso a causa della mancanza di dati. 11
Medicina popolare - Naturopatia
Tradizionalmente, il tè alla menta viene utilizzato nella medicina popolare per curare tosse, bronchite e infiammazioni della mucosa orale e della gola. Si dice che il tè abbia un effetto carminativo (flatulento), che aiuta in caso di problemi digestivi come coliche nei bambini, flatulenza, diarrea, indigestione, nausea, vomito, nausea mattutina e crampi. 12
Impronta ecologica - benessere animale
L' impronta ecologica di CO 2 di un alimento dipende da diversi fattori. Giocano un ruolo decisivo il tipo di produzione agricola (convenzionale o biologica), la produzione media o stagionale o regionale, la produzione nazionale o l’importazione tramite camion, nave o aereo, i diversi tipi di imballaggio e se si tratti di prodotti freschi o congelati. 14
Dal sito web Carboncloud , l' impronta ecologica di CO 2 della menta piperita è pari a 0,65 kg CO 2 eq/kg. Nonostante le ricerche approfondite, non siamo riusciti a trovare alcuna informazione da altre fonti. L’impronta ecologica va quindi considerata con cautela poiché non disponiamo di valori comparabili. 15
L’ impronta idrica della menta piperita fresca è di 288 l/kg. Per fare un confronto: le verdure hanno un'impronta idrica di 300 l/kg e i cereali di 1600 l/kg. Le spezie richiedono un fabbisogno idrico ancora maggiore, pari a circa 7.000 l/kg. 16 Questi valori mostrano che la menta piperita ha un consumo di acqua relativamente basso rispetto ad altre erbe e spezie. Ciò li rende un’opzione di coltivazione relativamente a risparmio di risorse.
Quando acquisti la menta piperita, assicurati che sia coltivata biologicamente . La menta piperita proveniente dalla produzione convenzionale dovrebbe essere evitata a causa dell’uso di fertilizzanti sintetici e pesticidi. Gli studi dimostrano che gli oli essenziali di menta possono agire come un promettente bioerbicida bloccando la crescita delle erbe infestanti e persino provocandone la morte. 17 Gli erbicidi convenzionali inquinano l’ambiente e spesso causano resistenza nelle erbe infestanti, mentre la menta piperita coltivata biologicamente potrebbe offrire un’alternativa più rispettosa dell’ambiente.
Quando prepari il tè alla menta piperita, è importante ricordare che fai bollire solo la quantità di acqua realmente necessaria. Il produttore di tè Pukkaherbs afferma che nel 2021, il 36% della sua impronta di carbonio totale proveniva dalla bollitura dell’acqua del tè. Questo perché i consumatori a volte facevano bollire il doppio dell’acqua necessaria. 18
Protezione degli animali - protezione delle specie
L'infiorescenza della menta piperita, la cosiddetta falsa spiga, attira numerosi insetti come farfalle e api selvatiche. È importante per la fauna selvatica in quanto è un'importante fonte di cibo. In autunno puoi far fiorire la menta piperita una seconda volta per dare un contributo positivo alla protezione delle specie. 19
Presenza in tutto il mondo - coltivazione
L'origine della menta piperita non è chiara. Probabilmente proviene dall'Inghilterra attraverso l'allevamento nel XVII secolo. 11 È originaria dell'Europa e del Medio Oriente ed è oggi considerata una pianta coltivata in tutto il mondo. 7.12 Le erbe disponibili in commercio provengono principalmente da Bulgaria, Grecia, Spagna, Nord Europa e Stati Uniti. 1 Il Marocco è la principale regione di coltivazione con oltre il 90% della menta piperita prodotta in tutto il mondo. 7
Coltivazione - Raccolta
La menta piperita è una pianta perenne, erbacea e adattabile che si adatta bene a varie condizioni pedoclimatiche. Cresce meglio in climi freschi, preferibilmente umidi e in terreni profondi e ricchi di humus che possono immagazzinare bene l'acqua. Possono essere coltivati sia in pianura che nelle regioni pedemontane con clima subtropicale. 1
Richiede un pH del terreno neutro e basse temperature per cominciare. Nella fase successiva di crescita preferisce temperature medie di 20-40 °C. La menta piperita teme il gelo, soprattutto durante la fase di germinazione. 1
Esistono molte varietà di menta piperita. Si può fare una distinzione tra le varietà verde scuro "menta nera" e le varietà verde chiaro "menta bianca". 10 La varietà verde scuro più conosciuta è la menta piperita Mitcham (var. vulgaris Sole), che presenta caratteristici steli e foglie rossastri. Le varietà verde chiaro hanno foglie lanceolate invece che a forma di uovo. 1.10 Esistono anche varietà insolite, come la menta arancione ( Mentha x piperita var. citrata ), che emana un profumo di arancia, e la menta cioccolato ( Mentha × piperita var . piperita ). 13
La pianta alta 60 cm ha fusti quadrati, pelosi, con foglie incrociate. Nella parte inferiore delle foglie sono presenti ghiandole oleifere in cui si trova l'olio essenziale. 10.19
L'apparato radicale della menta piperita è superficiale e si diffonde rapidamente attraverso i stoloni. 19 Si moltiplicano in primavera, dalla fine di gennaio all'inizio di febbraio. Per fare questo, pianti le talee delle piante dell'anno precedente in un nuovo terreno. È importante mantenere il terreno costantemente umido. L'irrigazione regolare favorisce la crescita di una grande quantità di sostanza verde e di germogli teneri, il che facilita la potatura. 1
Da giugno a settembre la menta piperita produce fiori che insieme formano una falsa spiga. Il loro colore varia dal bianco al rosa al viola. Una seconda fioritura può avvenire in autunno. 19 La raccolta avviene poco prima della fioritura, a seconda delle condizioni locali. In condizioni ottimali, un secondo raccolto, ma più piccolo, può essere ottenuto 60-75 giorni dopo. 1
La menta piperita è sterile e non ha semi vitali. Si propagano mediante stoloni sotterranei di piante esistenti, divisione e talea. La voglia di diffusione della pianta invasiva garantisce sempre materiale vegetale sufficiente per la riproduzione. 7.19
Coltivare la propria
menta piperita funziona bene Coltiva in vaso sul balcone, sulla terrazza o nell'aiuola in giardino. A questo scopo è adatta una posizione parzialmente ombreggiata e protetta dal vento. 20
Poiché la pianta cresce rapidamente, è necessario lasciare una distanza di 50 cm dalle piante vicine nel giardino. Se necessario, puoi utilizzare una barriera antiradice. Per domare la crescita della pianta invasiva è adatta la coltivazione in vaso. Qui è consigliabile ripiantare la menta piperita ogni 3-5 anni per contrastare l'infestazione di malattie. Per ridurre al minimo il rischio, non piantare piante affini come camomilla, timo , salvia o altri tipi di menta nelle immediate vicinanze. Per svernare puoi mettere il vaso in casa o in cantina. 20
In inverno la menta piperita si ritira nel terreno. Puoi potare in autunno in modo che la pianta possa germogliare di nuovo fresca e forte in primavera. 19
Ulteriori informazioni
La menta piperita ( Mentha piperita L.) appartiene al genere della menta ( Mentha ), che fa parte della famiglia della menta (Lamiaceae). 1 Il genere della menta è molto esteso e comprende fino a 30 specie. 13 Differenziarli risulta difficile perché spesso nascono ibridi naturali. La menta piperita in sé non è una specie separata, ma un ibrido, motivo per cui viene anche scritto mentha x piperita per identificare tassonomicamente la sua origine ibrida. 3
Nomi alternativi
La menta piperita ha molti nomi: è conosciuta anche come menta venata, menta preziosa, menta inglese, menta da giardino, menta da tè, menta piperita vera, menta piperita, erba di gatto, melissa, menta piperita o Schmeckerts. In inglese si chiamano peppermint, black mint, candy mint, balm mint, brandy mint, curled mint o commercialmente come Mitcham. Il nome farmaceutico latino delle foglie di menta piperita è Menthae piperitae folium .
Altri usi
L'olio di menta piperita può essere trovato come aromatizzante in collutori, gomme da masticare, dentifricio e prodotti cosmetici come gel doccia o lozioni. È l'olio essenziale più popolare e ampiamente utilizzato per aromatizzare i medicinali, inclusi sciroppi per la tosse, sonniferi e prodotti per la cura della pelle. 1
Letteratura - 21 Fonti
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