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Gesundheit & Ernährung
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Sumak, Gerber-Sumach (Gewürz)
Gerber-Sumach bzw. Sumak kommt vor allem in arabischen Würzmischungen vor. Lesen Sie im Link was bei Einkauf und Anwendung zu beachten ist.
75/05/20 LA : ALA
Sumak, Gerber-Sumach (Gewürz) - Rhus coriaria, angehäuft auf blauer Fläche.
Gewürzmischung des Gerber-Sumach (Rhus coriaria) auf gräulich-blauen Hintergrund.
© Bought from Elena Moiseeva, fotolia
Sumak, Gerber-Sumach (Gewürz) - Rhus coriaria, angehäuft auf blauer Fläche.
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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben
Tabouleh aus Granatapfelkernen und Äpfeln
Tabouleh (Taboulé) aus Granatapfelkernen und Äpfeln ist ein herzhafter Obstsalat mit Kräutern und Pinienkernen, den man roh zubereiten kann.
Tabouleh (Taboulé) aus Granatapfelkernen und Äpfeln ist ein herzhafter Obstsalat mit Kräutern und Pinienkernen, den man roh zubereiten kann.
Zitrussalat mit Sumak Dressing, Berberitzen und Pistazien
Durch seine säuerlich herbe Note, verleiht das orientalische Gewürz Sumak diesem Zitrussalat einen exotischen Geschmack, den Pistazien und Berberitze ergänzen.
Durch seine säuerlich herbe Note, verleiht das orientalische Gewürz Sumak diesem Zitrussalat einen exotischen Geschmack, den Pistazien und Berberitze ergänzen.
Marokkanischer Pilaw mit Granatapfel, Walnuss, Kichererbsen
Gewürze wie Cumin und Sumak verleihen diesem Marokkanischen Pilaw mit Granatapfel, Walnuss und Kichererbsen seine typisch orientalische Note.
Gewürze wie Cumin und Sumak verleihen diesem Marokkanischen Pilaw mit Granatapfel, Walnuss und Kichererbsen seine typisch orientalische Note.
Herbstliche Maronen- und Karotten-Bisque mit Garam Masala
Die Herbstliche Maronen- und Karotten-Bisque mit Garam Masala ist eine aromatische Suppe, die sich besonders für die kühlere Tageszeit eignet.
Die Herbstliche Maronen- und Karotten-Bisque mit Garam Masala ist eine aromatische Suppe, die sich besonders für die kühlere Tageszeit eignet.