Учреждение здоровья и питания

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

конопляное семя, очищенное

Сырое конопляное семя имеет слегка ореховый вкус и содержит все незаменимые аминокислоты. В очищенном виде оно используется в выпечке и мюслях.
  Вода 5,5%  09/37/54  LA (30.4g) 3:1 (8.7g) ALA
Комментарии Печать
Нажмите на столы с питательными веществами

Конопля относится к древнейшим полезным и декоративные растениям в мире. Различают коноплю посевную и каннабис -коноплую, котору выращивают для получения наркотических веществ или лекарственных средств. Предположительно, конопля первоначально появилась в Центральной Азии. Сегодня она культивируется по всему миру от умеренных до тропических зон, а также встречается в диком виде. Конопля, как правило, однолетнее травянистое растение, с зубчатыми листьями, которые посажены на стебле в виде пятерни.

Общая информация:

Из Википедии: "Конопля́ (лат. Cánnabis) — род однолетних лубоволокнистых растений семейства Коноплёвые (Cannabaceae). Ранее, по мере изменения классификации, коноплю относили к шелковичным, тутовым и крапивным. Включает в себя один полиморфный вид — Cannabis sativa L. (Конопля посевная), ранее разделявшийся на несколько видов".

"Для обозначения психоактивных веществ, получаемых из конопли, часто используется транслитерация с её латинского названия — канна́бис. В английском языке «каннабисом» (англ. cannabis) традиционно называется психотропный каннабис, употребляемый в медицине, а «коноплёй» (англ. hemp) — соответствующая сельскохозяйственная культура".

Химический состав веществ:

"Плоды конопли - семянки, по-другому орешки, называемые "конопляным семенем". Величиной они от 3 до 4 миллиметров, окраска варьируется от коричневой до серо-зелёной. Они содержат ... наряду с витамином Е, кальцием, магнием, калием и железом очень большое количество витамине B, особенно витамина B1 и витамина B2. Белки состоят преимущественно из глобулины эдестина, который очень легко усваивается. Кроме этого семена содержат все восемь необходимых человеческому организму аминокислот, поэтому конопляное семя отлично подходит для человека в качестве источника белка. ...".*

"Конопляное семя, независимо от сорта, не содержит ТГК "(тетрагидроканнабинол)" или других дурманящих веществ".*

"В тонкой оболочке содержится хлорофилл, поэтому растительное масло из неочищенного семени имеет зелёный цвет. Кроме того в нём содержатся горькие вещества и клетчатка. Растительное масло из очищенного льняного семени содержит меньшее количество красящих и горьких веществ и более ореховое на вкус. Конопляное масло используется как пищевой продукт прежде всего как салатное масло и содержит ряд полноценных химических веществ, таких как незаменимые жирные кислоты. ...".*

Использование:

"Растение издавна выращивалось людьми для получения волокон, семян и масел, а также в медицинских целях и, позже, для изготовления из него рекреационных наркотиков. Во множестве стран рекреационные наркотики, изготовленные из каннабиса, запрещены.

Конопля имеет богатую историю использования человечеством в качестве пищи (семена), материала для изготовления бумаги, одежды, обуви, верёвок, канатов, тросов и ниток (стебли растения состоят из весьма прочных волокон, см. пенька), а также в качестве психотропного средства".

"Конопля являлась одной из основных сельскохозяйственных культур СССР. Такой её статус был подтверждён помещением листьев конопли вместе с колосьями пшеницы и соцветиями подсолнечника в центр снопа внутри главного фонтана страны — Дружба народов на ВДНХ.

После запрета «растения каннабис» выращивание технических сортов конопли также подверглось различным ограничениям, а в ряде стран было запрещено".

Примечание: * = перевод части статьи из немецкой Википедии.

Ингредиент с питательным таблицами


Комментировать (как гость) или войти в систему
Комментарии Печать