Stiftung Gesundheit & Ernährung
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Rucola, roh

Rucola verwendet man roh, vorwiegend als Salat oder beispielsweise zum Würzen von Pesto. Der fast scharfe Geschmack erinnert an Kresse und Walnüsse.
Wasser 91,7%  53/37/10  LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA
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