Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Riccardo Meier

Riccardo Meier, Год снимка 2023
MSc Environmental Psychology, Author

Биография

Since June 2023: Author of Food Descriptions. This was preceded by positions in IT-Project Management, as well as Personnel and Organisational Development.

2019-2023: Master of Science, ZHAW, Environmental Psychology

2017-2019: Specialist Consultant for Holistic Health, Academy of Naturopathy

2012-2016: Bachelor of Science, ZHAW, Work and Organisational Psychology

Мотивация

In my private life, I have been dealing with nutrition and health issues for a long time, vegan since 2019, and I enjoy trying out new recipes with fresh ingredients.

For me, offering scientifically grounded information that is understandable to the public in the nutrition and health jungle is one of the most important contributions to our society.

Активность на нашем сайте

Ингредиенты

августовский шампиньон
Ананас, сырой (био?)
Белый гриб, сушеный (сырой?, био?)
белый гриб, сырой (био?)
буковый орех, сырой, сушёный
грибной порошок
запечённый фалафель
зёрна кукурузы, жёлтые
кайенский перец
картофель, белый, мякоть и кожура, сырой
картофель, варенный, с кожурой и мякотью, солёный
картофель, мякоть с кожурой, сырой
картофель, сорт Рассет, мякоть с кожурой, сырой
Картофельный крахмал (картофельная мука, био?)
кэроб
лимонная вербена
марокканская мята
масло кешью, без добавок соли
миндальное масло, обычное, без добавления соли
миндальный мусс, белый
минеральная вода
Мята колосистая, сырая (био?)
паприка, молотая
перец стручковый, зелёный, сырой
перец халапеньо, сырой
перец чили, зелёный, сырой
Питьевая вода - минеральная вода без газа
порошок чили
растительная моцарелла на основе кешью
розовая вода
Соус макхани с гарам масала (отдельный рецепт)
соус мианг хам (отдельный рецепт)
тамаринд сладкий (сырой, био?)
Тахини (кунжутная паста)
Хлопья чили
шалфей, шалфей луговой (Salvia pratensis)
шарики тапиоки