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Nutrienti per Aglio selvatico, essiccato (crudo?, biologico?)

Nutrienti - L'aglio selvatico, essiccato (crudo?), è anche chiamato aglio selvatico, aglio canino, aglio orso, aglio spinaco o aglio selvatico. Qualità biologica?

Tabelle dei nutrienti

Le informazioni nutrizionali complete, la copertura del fabbisogno giornaliero e i valori di confronto con altri ingredienti si trovano nelle seguenti tabelle nutrizionali.

Informazioni nutrizionali
per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Energia294 kcal
1'230 kJ
14,7%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 2000kcal
Grassi4,7 g6,7%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 70g
Saturated Fats0,70 g3,5%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 20g
Carbohydrates (inc.dietary fiber)48 g17,6%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 270g
Sugars13 g14,1%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 90g
Fibra29 g116,8%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 25g
Proteina/Albumina30 g60,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 50g
Sale (Na:4,0 mg)10 mg0,4%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 2.4g
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA.
Grassi
Carbohydrates
Proteina/Albumina
Sale

Micronutrienti essenziali con le proporzioni più elevate per 100g 2000 kcal
VitVitamina K 2'625 µg3'500,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 75 µg
VitFolato e acido folico (ex Vit. B9, B11) 551 µg276,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 200 µg
VitVitamina C (acido ascorbico) 178 mg223,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 80 mg
VitPiridossina (vitamina B6) 2,8 mg200,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,4 mg
ProtTriptofano (Trp, W) 0,36 g145,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,25 g
ProtTreonina (Thr, T) 1,3 g138,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
ElemPotassio, K 2'549 mg127,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2'000 mg
ProtIsoleucina (Ile, I) 1,4 g111,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,2 g
ElemCalcio, Ca 799 mg100,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 mg
FettAcido alfa-linolenico; ALA; 18: 3 omega-3 2,0 g98,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la CH-EDI-Verordnung: 2,0 g

Micronutrienti dettagliati e copertura del fabbisogno giornaliero per 100g

Spiegazioni delle tabelle dei nutrienti in generale

La maggior parte dei dati relativi agli ingredienti sulla nostra pagina proviene dall'USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti). Ciò significa che gli ingredienti dei prodotti naturali spesso non sono indicati nella loro interezza o sono raggruppati, mentre in quelli ottenuti da questi, di solito compaiono le informazioni complete.

Un esempio di questo è il seme di lino, nelle cui informazioni nutrizionali l'amminoacido alanina (omega-3) viene mostrato solo come parte di un supergruppo, mentre nell'olio di semi di lino viene identificato come tale. Con il tempo lo modificheremo, anche se sarà un compito arduo. Gli ingredienti che sono stati adattati sono accompagnati da una "i" che mostra la spiegazione quando si passa il mouse.

Erb-Müesli comprende il 48% della quantità giornaliera raccomandata di alanina. Con la correzione, il muesli contiene oltre il 100% degli acidi grassi omega-3 raccomandati (alanina)! Il nostro obiettivo a lungo termine è confrontare la composizione degli ingredienti nelle nostre ricette con quelli del tradizionale stile di vita occidentale.

Ácidos grasos esenciales per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Acido alfa-linolenico; ALA; 18: 3 omega-3 2,0 g98,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la CH-EDI-Verordnung: 2,0 g
Acido linoleico; LA; 18: 2 omega-6 0,90 g9,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la CH-EDI-Verordnung: 10 g

Aminoácidos esenciales per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Triptofano (Trp, W) 0,36 g145,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,25 g
Treonina (Thr, T) 1,3 g138,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
Isoleucina (Ile, I) 1,4 g111,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,2 g
Valina (Val, V) 1,5 g90,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
Lisina (Lys, K) 1,6 g86,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,9 g
Leucina (Leu, L) 1,9 g81,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 2,4 g
Fenilalanina (Phe, F) 1,1 g68,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
Metionina (Met, M) 0,34 g36,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g

Vitaminas per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Vitamina K 2'625 µg3'500,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 75 µg
Folato e acido folico (ex Vit. B9, B11) 551 µg276,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 200 µg
Vitamina C (acido ascorbico) 178 mg223,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 80 mg
Piridossina (vitamina B6) 2,8 mg200,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,4 mg
Vitamina E, come alfa-tocoferolo (alfa-TE) 9,9 mg83,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 12 mg
Tiamina (vitamina B1) 0,80 mg73,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,1 mg
Riboflavina (vitamina B2) 1,0 mg71,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,4 mg
Niacina (vitamina B3) 9,9 mg62,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 16 mg
Vitamina A, come il retinolo (ER) 300 µg38,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 µg
Acido pantotenico (vitamina B5) 1,1 mg18,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 6,0 mg
Biotina (vitamina B7, B8, H) 9,0 µg18,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 50 µg

Macroelementos esenciales (macrominerales) per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Potassio, K 2'549 mg127,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2'000 mg
Calcio, Ca 799 mg100,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 mg
Magnesio, Mg 276 mg74,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 375 mg
Fosforo, P 468 mg67,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 700 mg
Sodio, Na 4,0 mg1,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 mg

Oligoelementos esenciales (microelementos) per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Manganeso, Mn 1,9 mg95,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2,0 mg
Ferro, fede 11 mg80,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 14 mg
Rame, Cu 0,40 mg40,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,0 mg
Zinco, Zn 3,0 mg30,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 10 mg
Iodio, I 26 µg17,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 150 µg
Fluoro, F 0,30 µg< 0,1%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 3'500 µg
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