Rame, Cu

Il rame è un oligoelemento essenziale che interviene nel sistema antiossidante endogeno, nella formazione del tessuto connettivo, dei pigmenti e dell'emoglobina

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© Public Domain, Alchemist-hp, Wikipedia

Fazit:

Eine naturnahe und ausgewogene vegane Ernährung deckt den Bedarf an Kupfer ausgezeichnet ab.

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15 mag 2024

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Recipes that have most of this nutrient

Questa versione gustosa e vegana del pho tradizionale ha pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale e non ha bisogno di carne o pesce per impressionarci.

Immagine della ricetta "Pho con pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale" da "Wholefood .."

Secondo l'autore, questo carpaccio leggero e fruttato di melone, mango e carambola si combina perfettamente con un condimento aromatico tailandese.

Immagine della ricetta «Carpaccio di frutta», dal libro «Vegan Schnell Schnell» di Josita Hartanto, p. 43

Queste crocchette di anacardi affumicate sono servite con barbabietola glassata nel porto e un'emulsione all'arancia e sono un'alternativa vegana a questa tradi

Croquetas di anacardi affumicati immagine della ricetta da Plants Taste Better di R. Buckley.

Ingredients that have most of this nutrient

Horapa (crudo) è chiamato basilico tailandese o tailandese. Il suo aroma di anice e liquirizia lo distingue dal basilico europeo. Organico?

Rami con foglie della varietà di basilico tailandese Horapa - Ocimum basilicum varietà Thyrsiflora.

L'ortica piccola (pus ortica) è ricca di vitamina C cruda. È più rara dell'ortica grande. Qualità biologica?

Erbe, spezie e piante selvatiche, crude, non trattate: Ortica, piccola - Urtica urens.

Il vino di Porto (Port) è un vino dolce da dessert con un nome protetto: si differenzia dagli altri vini per gusto e produzione. Crudo? Organico?