Rezepte
Gesundheitlich optimierter Satay-Salat mit Sobanudeln
30min 45min leicht
Dieser gesundheitlich optimierte Satay-Salat mit Sobanudeln weist nun ein gutes Fettsäureverhältnis auf, enthält aber je nach Nudelsorte zu viel Salz.
Grüne Erbsensuppe mit Blattspinat, Petersilie und Walnuss
10min 18min leicht
Die grüne Erbsensuppe mit Blattspinat, Petersilie und Walnuss gelingt leicht und kommt ganz ohne Öl aus. Kartoffeln verleihen dem Gericht mehr Cremigkeit.
Rotkohl mit Apfel und Walnuss - einfach und gesund
10min 85min leicht
Rotkohl mit Apfel und Walnuss - einfach und gesund zubereitet, mit zusätzlich Tipps zum Verfeinern.
Würziges Pastinaken-Kartoffelpüree
10min 20min leicht
Das würzige Pastinaken-Kartoffelpüree kommt dank schonender Zubereitung und intensiver Zutaten ganz ohne Salz aus.
Pastinakensuppe mit Birne, Thymian und Walnüssen
10min 30min leicht
Die Pastinakensuppe mit Birne, Thymian und Walnüssen kommt durch die würzigen Zutaten ganz ohne Salz und Öl aus.
Wirsingrouladen mit roten Linsen, Karotten und Ingwer
30min 45min mittel
Die Wirsingrouladen mit roten Linsen, Karotten und Ingwer lassen sich gut im Voraus zubereiten.
Wirsingrouladen mit Hokkaido und Quinoa an Tomatenragout
30min 55min mittel
Wirsingrouladen mit Hokkaido und Quinoa an Tomatenragout sind gesund, lassen sich bequem im Voraus zubereiten und punkten auch geschmacklich.
Wirsingrouladen gefüllt mit Quinoa, Blumenkohl und Walnuss
30min 50min mittel
Die mit Quinoa und einer Creme aus Blumenkohl und Walnuss gefüllten Wirsingrouladen schmecken leicht und sind dennoch sättigend.
Cremig-deftiger Eintopf mit weissen Bohnen und Steckrübe
25min 40min leicht
Der deftige Eintopf mit weissen Bohnen, Steckrübe, Kartoffel, Apfel, Birne und Thymian ist herrlich cremig und sättigt durch den hohen Ballaststoffanteil
Vegane ölfreie und glutenfreie Marmorkuchen-Muffins
25min 50min mittel
Diese leckeren veganen ölfreien und glutenfreien Marmorkuchen-Muffins sind herrlich luftig, kalorienarm und gesund.
Weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa
15min 35min leicht
Der weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa ist ein schmackhaftes, ballaststoffreiches und gesundes Gericht.
Erb-Pudding zum Abnehmen mit Flohsamenschalen
10min leicht
Dieser Erb-Pudding für das Abnehmen mit Flohsamenschalen enthält als rohveganes Gericht ausserordentlich viele Ballaststoffe und wertvolle Inhaltsstoffe.
Ölfreies Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen
20min 30min leicht
Ölfreies Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen und Hafermilch - das etwas andere Curry.
Ölfreie Süsskartoffelsuppe mit Rosenkohlscheibchen
15min 25min leicht
Die ölfreie Süsskartoffelsuppe mit Sellerie, Karotte und Rosenkohlscheibchen lässt sich blitzschnell und einfach zubereiten.
Ballaststoffreiches Vollkornbrot mit Walnüssen
15min 75min leicht
Das ballaststoffreiche Vollkornbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen ist einfach und blitzschnell zubereitet.
Ölfreier, kalorienarmer Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen
25min 40min leicht
Der ölfreie, kalorienarme Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika ist proteinreich, sättigend und leicht zuzubereiten.
Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone
15min leicht
Der fruchtige Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone ist reich an Vitaminen wie der Folsäure und den die Verdauung fördernden Ballaststoffen.
Veganer ölfreier ukrainischer Borschtsch mit Roter Bete
20min 60min leicht
Der vegane, ölfreie ukrainische Borschtsch ist eine kalorienarme Kohlsuppe, die reich an Vitaminen und Folsäure ist.
Fruchtiger, ölfreier Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss
10min leicht
Der fruchtige, ölfreie Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss gelingt leicht und schnell und ist dabei gesund.
Gesundes, ölfreies rohveganes Chili
45min 70min leicht
Das gesunde, ölfreie rohvegane Chili ist einfach zuzubereiten und steht dem herkömmlichen Chili in nichts nach.