Учреждение здоровья и питания

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн

Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки.
Комментарии Печать

веганосыроедение

15мин лёгкий  
  Вода 90,4 %  85/12/02  LA 1:1 ALA


Ингредиенты (для человека, )

Нажмите на столы с питательными веществами
Для фруктового напитка
1 свёкла, сырая (156 гр)
1 грейпфрут, сырой, любого цвета (256 гр)
25 гркуркумы, сырой
½ салата ромэна, сырого (150 гр)
1 лимон, сырой, без кожуры (58 гр)
Для приправления
1 щепоткаморская соль (0,35 гр)

Кухонные приборы

  • овощечистка
  • соковыжималка

подготовки

  • без кухонных приборов и нагревания
  • выжимание сока
  • чистка

Приготовление

  1. Для фруктового напитка
    Почистить овощи и, в зависимоисти от вида соковыжималки, также фрукты. После этого выжать сок из всех ингредиентов.

  2. Вы можете использовать как розовые, так и белые грейпфруты, в зависимости от Вашего вкуса и наличия в доме.

  3. Для приправления
    Добавить морскую соль и размешать. Напиток "Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн" употребить сразу по приготовлении или поставить в холодное место.

  4. Авторы используют в рецепте ещё одну щепотку морской соли. Вы можете сначала попробовать напиток без приправ, а затем протестировать, какую разницу во вкусе даст добавление морской соли.

Рецепты с питательным таблицами


Комментировать (как гость) или войти в систему
Комментарии Печать
Замечания по рецепту

Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки.

Свёкла: свёкла очищает организм от токсинов и укрепляет его. К тому же свёкла богата антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. Однако при варке свёкла теряет часть своих питательных веществ.

Куркума: куркума также обладает противовоспалительным эффектом и имеет в своём составе антираковые и способствующие здоровью костей вещества. Однако эти свойства не проявляются в минимальных количествах, в которых она используется как приправа. Для этого её надо употреблять в больших количествах и ежедневно.

Советы

Хорошо почистите лимон: в зависимости от вкуса лимона(ов) их нужно хорошо почистить от кожуры перед отжатием сока, потому что белый слой под кожурой, из-за содержания в нём горьких веществ, может придать напитку горький вкус.

Альтернативное приготовление

Варианты ингредиентов: Разумеется, Вы можете добавить и другие ингредиенты в сок. В любом случае этим составом авторы добились отличной вкусовой комбинации, которую Вы не должны пропустить.

Молотая куркума: если у Вас нет свежей куркумы, то Вы можете воспользоваться её молотым вариантом. Чтобы заменить 20 г свежей куркумы в этом рецепте Вам понадобится 1 ч.л. куркумы в молотом виде.

Найти рецепт