Эрб-мюсли с овсяными хлопьями
12мин
лёгкий
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
Вода 75,7 % 79/11/10 LA (3g) 1:1 (3.1g) ALA
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом
15мин
25мин
средний
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
Вода 67,9 % 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Гороховые оладьи с сушёным перцем чили
12мин
20мин
средний
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
Вода 77,9 % 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
Салат из апельсинов и фенхеля с миндалём
15мин
лёгкий
Салат из апельсинов и фенхеля с миндалём - это интересная вкусовая комбинация, которая быстро готовится и хорошо подходит в качестве закуски или гарнира.
Вода 78,1 % 58/11/31 LA (3.1g) 5:1 (0.6g) ALA
Морковный гратен со свежими травами
30мин
9h
лёгкий
Кроме того, что этот морковный гратен со свежими травами очень вкусный, он также содержит много важных питательных веществ.
Вода 82,0 % 67/11/22 LA : ALA
Сыроедческий чили с шампиньонами и черемшой
20мин
лёгкий
Этот чили с шампиньонами и соусом с добавлением черемши абсолютно сыроедческий и по вкусу ни в чём не уступает оригиналу.
Вода 77,8 % 77/13/10 LA (4.7g) 8:1 (0.6g) ALA
Золотой морковный торт на ореховой пышке
60мин
14h
средний
Этот оригинальный морковный торт такой же популярный, как и классический и представляет собой идеальное зимнее лакомство, т. к. все ингредиенты доступны.
Вода 37,9 % 50/09/41 LA (10.4g) 2:1 (4.3g) ALA
Веганский миндальный сыр с чесночным порошком
20мин
140мин
лёгкий
Этот веганский миндальный сыр с чесночным порошком такой же сытный, как и обычный сыр и обязательно понравится всем любителям сыра, а не только веганам.
Вода 71,9 % 33/20/47 LA (3.2g) !:0 (0g) ALA
Зелёный суп (пюрированный салат) с кокосовой водой
15мин
лёгкий
Зелёный суп (пюрированный салат) с кокосовой водой имеет экзотический вкус. В этом рецепте отлично проявляются вкусовые качества используемых фруктов и овощей.
Вода 90,4 % 53/11/35 LA : ALA
Паста из кабачков с "фрикадельками" без мяса из киноа
50мин
100мин
средний
Эта паста из кабачков с "фрикадельками" из киноа и соусом маринара имеет вкус традиционного итальянского блюда и является наполовину сырой.
Вода 73,9 % 74/17/09 LA (1.8g) 11:1 (0.2g) ALA
Яблочно-чечевичный дал с куркумой и зирой
25мин
35мин
лёгкий
Этот пряный индийский дал из чечевицы, с кусочками яблок, куркумой и зирой, совсем не трудоёмкий в приготовлении, но в то же время имеет очень многогранный вкус
Вода 85,7 % 74/24/02 LA : ALA
Тыквенный капучино с карри, имбирём и овсяной пенкой
55мин
75мин
лёгкий
Особенно в холодное время года этот тыквенный суп с карри, имбирём и овсяной пенкой является вкусным, лёгким и здоровым блюдом с экзотическими нотками.
Вода 90,2 % 63/06/32 LA (5.4g) !:0 (0.1g) ALA
Кабачки, начинённые смесью из киноа и томатов
20мин
лёгкий
Кабачки, начинённые смесью из киноа и томатов с базиликом, представляют собой вкусное, веганское блюдо, подходящее для сезона гриля или домашней кухни.
Вода 85,1 % 47/12/41 LA : ALA
Киноа-боул с нутом и кукурузой
20мин
лёгкий
Этот киноа-боул по Бену Урбанке - полноценное подкрепление после тяжёлой физической работы, восстанавливающее необходимые Вашему организму силы.
Вода 74,0 % 72/17/11 LA (6g) 5:1 (1.3g) ALA
Жареная на сковороде смесь из окары и редиса с капустой
30мин
средний
Из окары - остатков от производства соевого молока, можно приготовить великолепную смесь из окары и редиса, жареную на сковороде с белокочанной капустой.
Вода 86,0 % 69/15/16 LA (5.7g) 35:1 (0.2g) ALA
Пшеничный салат с грюнколь, виноградом и апельсинамами.
30мин
110мин
средний
Этот сочный фруктовый пшеничный салат с виноградом полезен для здоровья. Такие ингредиенты как апельсины и грюнколь стимулируют иммунитет благодаря витамину С.
Вода 73,7 % 60/09/30 LA (7.3g) 5:1 (1.5g) ALA
Ампула с куркумой на основе кокосовой воды с манго
10мин
лёгкий
Ампула с куркумой на основе кокосовой воды подкупает не только вкусом, но и высоким содержанием витамина С и кале, полной антиоксидантов.
Вода 89,5 % 88/10/03 LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA
Сатэй из батата с пикантным арахисовым соусом
60мин
сложный
Сладко-острый арахисовый соус прекрасно сочетается с сатэй из батата. Рис с кориандром дополняет и делает законченным вкус этого азиатского деликатеса.
Вода 62,7 % 76/08/16 LA (4.5g) 29:1 (0.2g) ALA
Кремовый карри из томатов и тофу с овощами и пюре.
80мин
90мин
средний
Кремовый карри из тофу и томатов сервирован здесь с нутовыми лепёшками или рисом. Благодаря пюре с фасолью и тофу это блюдо богато белками и другими нутриентами
Вода 83,5 % 61/27/12 LA (3.3g) 6:1 (0.5g) ALA
Кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой
25мин
45мин
лёгкий
Эти очаровательные сочно-фруктовые кокосово-малиновые маффины с кокосовой и люпиновой мукой - то, что надо для летней вечеринки.
Вода 50,5 % 62/19/19 LA (1.3g) 8:1 (0.2g) ALA
