Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 459.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Эрб-мюсли плюс овсяные хлопья с соотношением омега-6 и омега-3 1:1! См. таблицы ингредиентов.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 ккал
  • Вода 76%
  • 79
    макронутриент углеводы 79.41%
    /11
    макронутриент белки 10.75%
    /10
    макронутриент жиры 9.84%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,1 г
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
15мин
Время приготовления
 25мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом" из книги Everyday Raw Express
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 ккал
  • Вода 68%
  • 56
    макронутриент углеводы 56.2%
    /09
    макронутриент белки 9.38%
    /34
    макронутриент жиры 34.42%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
12мин
Время приготовления
 20мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 5,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Гороховые оладьи" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 52.
© С согласия Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 351 ккал
  • Вода 78%
  • 68
    макронутриент углеводы 68.02%
    /21
    макронутриент белки 21.37%
    /11
    макронутриент жиры 10.61%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
30мин
Время приготовления
 90мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Чешский яблочный пирог" из книги "Vegan Österreic", K. Unterweger и A. Pöschl, с.169
© С согласия Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 430 ккал
  • Вода 54%
  • 73
    макронутриент углеводы 72.61%
    /09
    макронутриент белки 8.59%
    /19
    макронутриент жиры 18.8%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,21 г
Этот чешский яблочный пирог с манкой, орехами и ванилью имеет лёгкий фруктовый вкус. Это простой и легко приготовляемый десерт.
25мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта "Кокосово-тыквенная паста с шампиньонами и брокколи" из "Vegan Schnell Schnell", с. 69
© С согласия Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 944 ккал
  • Вода 60%
  • 67
    макронутриент углеводы 66.85%
    /09
    макронутриент белки 9.11%
    /24
    макронутриент жиры 24.04%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Кориандр, тыквенные семечки и лайм делают вкус кокосово-тыквенной пасты с шампиньонами и брокколи по-настоящему завершённым.
40мин
Время приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Наггетсы из батата и кокоса с манговым салатом" из "Vegan Schnell Schnell", стр. 161
© С согласия Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 792 ккал
  • Вода 70%
  • 64
    макронутриент углеводы 63.68%
    /08
    макронутриент белки 8.04%
    /28
    макронутриент жиры 28.28%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Для этих вкусных наггетсов из батата и кокоса с манговым салатом потребуется, кроме прочего, неспелое манго, кориандр (или тайский базилик), а также цитронелла.
40мин
Время приготовления
 85мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта "Полноценный киш из кабачков с соусом из кешью и луком" из "Tierschutz geniessen" с.132
© С согласия Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 537 ккал
  • Вода 64%
  • 58
    макронутриент углеводы 58.38%
    /16
    макронутриент белки 16.22%
    /25
    макронутриент жиры 25.4%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 5,0 г
Основа этого киша из кабачков с соусом из кешью и красным луком состоит из цельнозерновой муки и кедровых орехов. Свежие травы дополняют это вкусное блюдо.
25мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото рецепта "Тартар из манго и моцареллы" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 40
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 419 ккал
  • Вода 79%
  • 48
    макронутриент углеводы 48.41%
    /12
    макронутриент белки 11.56%
    /40
    макронутриент жиры 40.03%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,0 г
Фруктовый тартар из манго и "моцареллы" с авокадо, томатами черри и кедровыми орехами как визуально, так и вкусом впечатлит Ваших гостей.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Суп-пюре из топинамбура и пастернака" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 44
© С согласия Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 ккал
  • Вода 82%
  • 71
    макронутриент углеводы 70.82%
    /09
    макронутриент белки 9.19%
    /20
    макронутриент жиры 19.99%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Веганосыроедческий суп-пюре из топинамбура и пастернака с фундучным молоком - это ореховый пряный суп, который особенно подходит для холодного времени года.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Кокосовый карри-боул" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 148
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 ккал
  • Вода 56%
  • 37
    макронутриент углеводы 36.7%
    /16
    макронутриент белки 15.87%
    /47
    макронутриент жиры 47.43%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Кокосовый карри боул с тыквой и кале, а также молотой куркумой и другими ароматными ингредиентами является согревающим, очищающим организм и богатым клетчаткой.