Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Verwenden Sie " für exakte Suchen, z.B. "Bio‑Orange". Sprache · Hinweise

Wenn Sie nach Wortteilen suchen oder Begriffe einer Fremdsprache verwenden, nutzen Sie bei der Suche bitte die korrekten Sonderzeichen der jeweiligen Sprache (diakritische Zeichen).

Zeige 176-200 von 289 Einträgen.

Mandarine, roh (bio?)

Rohe, unbehandelte Mandarinen (Citrus reticulata) an einem Mandarinenbaum.

Die Mandarine (roh) ist eine kernige, aromatische und süss bis säuerlich schmeckende Zitrusfrucht und enthält zahlreiche Nährstoffe. Bio-Qualität?

.. Danach kommen die orangefarbenen Carotinoide zum Vorschein. ..

Feldsalat, roh (bio?)

Frischer Feldsalat (Nüsslisalat) in Mini-Einkaufswagen - Valerianella locusta.

Feldsalat hat zarte, dunkelgrüne Blätter, die roh mild-nussig schmecken. Ackersalat (bio) hat viel Vitamin C und Vitamin A und Freilandkulturen weniger Nitrat.

.. enthält rund 3,6 g/100g Kohlenhydrate. 3 Feldsalat ist eine gute Quelle für bioaktive Verbindungen wie Phenole, Carotinoide ..

Wirsing, roh (Wirz, bio?)

Roher Wirsing (Wirz) in zwei Hälften geschnitten auf einem Tischtuch: Ganzes Jahr erhältlich.

Wirsing (bio?) ist roh, fermentiert oder gekocht essbar. Kohl (Wirz oder Welschkraut) hat gekrauste, je nach Sorte aussen hellgrüne oder dunkelgrüne Blätter.

.. Vitamin C, Vitamin E , Carotinoide, Chlorophyll und Phenole. ..

Goji-Beeren, frisch, roh, (bio?)

Goji-Beeren, frisch - Lycium barbarum - in Schöpflöffel aus Holz und darum herum verstreut.

Frische, rohe Goji-Beeren haben einen fruchtig-herben Geschmack, sind reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und bereichern ein Essen. Bio?

.. auf, als die frischen Wolfsbeeren. 1 Genauer erklärt (MW): Die frischen Goji-Beeren enthalten pro 100 g zwar mehr Carotinoide ..

Sägepalmenfrüchte, roh? (bio?)

Reife Beeren der Sägepalme (Serenoa repens), an der Pflanze hängend.

Extrakte oder Pulver aus rohen Sägepalmenfrüchten dienen als Arznei- oder Nahrungsergänzungsmittel - auch bio erhältlich.

.. sekundäre Pflanzenstoffe, wie Triterpene, Flavonoide (Isoquercitrin, Kämpferol-3-O-beta-D-glucosid und Rhoifolin) und Carotinoide ..

Gartenkresse, roh (bio?)

Selbst gezogene Gartenkresse, teilweise frisch abgeschnitten - Lepidium sativum.

Rohe Gartenkresse isst man pur oder verwendet sie als vielseitige Zutat. Frische Keimlinge kann man auf der Fensterbank ziehen oder als Bio-Kresse kaufen.

.. Als natürliche Antioxidantien kommen im Öl Carotinoide (Provitamin A) und Tocopherole (Vitamin E) vor, die es vor Ranzigkeit ..

Piment, gemahlen (roh? bio?)

Piment, gemahlen mit ein paar ganzen Körnern aufgehäuft - Pimenta dioica.

Das Gewürz Piment bzw. Nelkenpfeffer gibt es gemahlen oder als getrocknete Beeren. Achten Sie auf roh und Bio-Qualität.

.. Alpha-Phellandren, Terpinolen, Beta-Myrcen); Sesquiterpene (Alpha-Humulen, Beta-Caryophyllen, Cadinen-Derivate); Tetraterpene: Carotinoide ..

Macis (Muskatblüte, roh?, bio?)

Getrocknete Macis (Samenmantel bzw. "Muskatblüte") der Muskatnuss (Myristica fragrans).

Macis (bio?) ist der Samenmantel der Muskatnuss (Muskatblüte). Dient gemahlen als Gewürz in der Küche und hat einen harzigen, bitteren Geschmack. Selten roh.

.. Macis enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide (Lutein) 14 ..

Mangold / Krautstiel (roh, bio?)

Mangoldblätter auf einem Tuch: Nierenkranke sollten beim Mangoldkonsum den Oxalsäuregehalt beachten.

Vom Mangold (Krautstiel) sind sowohl Stiele als auch Blätter essbar. Roh? Geschmacklich erinnert er an Spinat, schmeckt aber intensiver und herber. Bio?

.. Isoprenoide: Monoterpene (Alpha-Terpineol, Beta-Pinen, Limonen, Geraniol, Citronellol), Tetraterpene: Carotinoide ..

Kichererbsen, roh (bio?)

Kichererbsen - Cicer arietinum - in Holzgefäss mit offenem Holzdeckel.

Kichererbsen verwendet man gekocht für Eintöpfe, Suppen und Pürees. Sie haben ein sehr mildes, leicht nussiges Eigenaroma. Nicht roh verzehren! Bio?

.. bei Verstopfungen können Kichererbsen Abhilfe verschaffen. 3 Kichererbsen enthalten auch bioaktive Verbindungen (wie Carotinoide ..

Moringa-Blätter, gekocht (Meerrettichbaum, bio?)

Blanchierte Moringa-Blätter (Meerrettichbaum), gekocht, entwässert, ohne Salz.

Moringa-Blätter sammelt man roh vom sogenannten Meerrettichbaum. Gekocht sind Moringablätter als spinatähnliches Gemüse vielseitig verwendbar. Bio?

.. Pflanzenstoffe: 8,11,17 Isoprenoide: Triterpene und -terpenoide (Saponine), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Echte Guave, roh (Guayaba, Goiaba, bio?)

Echte Guaven - Psidium guajava - aufgeschichtet und eine aufgeschnitten, rotflleischig

Echte Guaven, roh (Guava, Guayaba, Goiaba) haben einen aussergewöhnlichen Geschmack und einen hohen Gehalt an Vitamin C. Bio-Qualität bevorzugen.

.. Phenole, Flavonoide, Triterpensäure, Steroide, Glykoside, Tannine, Quercetin, Carotinoide und Saponine. 11 Gefahren ..

Amerikanische Kaki, roh (bio?)

Amerikanische Kaki (Diospyros virginiana) auf einem Zweig.

Die Amerikanische Kaki hat ein süsses, aprikosen- und birnenartiges Aroma. Sie ist eine in den USA heimische Art. Bio-Qualität?

.. enthalten folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Terpene: Triterpene (Ursolsäure); Tetraterpene: Carotinoide ..

Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?)

10 Datteln Sorte Medjool in Körbchen, einzeln in Papierschälchen liegend. USA heisst sie Madjool.

Im Vergleich zu anderen Dattelsorten, zeichnet sich die Dattelsorte Medjool, Madjhool oder Madjoo, roh, durch den sehr fruchtigen Geschmack aus. Bio?

.. Wirkungen auf die Gesundheit Datteln sind reich an Polyphenolen, Carotinoide, Tanninen, Flavonoiden und Flavanolen, die ..

Mandelmilch (roh?, bio?)

Mandelmilch in Flasche und Trinkglas, umgeben von Mandeln mit Schale und offenen Mandeln.

Mandelmilch besteht aus Mandeln und Wasser und ist eine pflanzliche Alternative zur Kuhmilch. Im Handel kaum roh, aber als Bio-Produkt erhältlich.

.. Beta-Sitosterin , 5-Avenasterol, Brassicasterol, Campesterol, Campestanol, Stigmasterol, Sitostanol), Squalen; Tetraterpene ( Carotinoide ..

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, gekocht (bio?)

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, gekocht mit Paprika und Oliven - Triticum turgidum subsp. turanicum

Gekochter Kamut oder Khorasan-Weizen eignet sich zu vielen Gerichten als Beilage, ähnlich wie Reis. Bio-Qualität?

.. der Durchschnittswert von Weichweizen sein. 10 Kamut enthält höhere Konzentrationen an phenolischen Verbindungen und Carotinoide ..

Johannisbeerblätter, roh (bio?)

Johannisbeerblätter der Schwarzen Johannisbeere am Strauch - Ribes nigrum.

Johannisbeerblätter sind eine aromatische Beigabe in Suppen oder Salaten. Vor allem die Blätter der Schwarzen Johannisbeere gelten als altes Heilmittel.

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 5, 9,10,12,14,15,16,17 Isoprenoide: Monoterpene, Diterpene, Sesquiterpene, Carotinoide ..

Amarant, gepufft (Amaranth, roh), bio?)

Amarant (Amaranth), gepufft - Amaranthus caudatus - in weisser Frühstücksschale.

Herstellungsbedingt kommt es bei gepufftem Amarant (Amaranth) zu grossen Nährstoffverlusten. Bevorzugen Sie Bio-Amarant, roh.

.. enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 19,20 Isoprenoide: Triterpene (Squalen), Tetraterpene: Carotinoide ..

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, roh (bio?)

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, roh - Triticum turgidum subsp. turanicum (Jakubz.) in Stoffsack.

Kamut oder Khorasan-Weizen (roh) ist eine alte Getreidesorte. Er ist ein Verwandter des heutigen Weizens, aber grösser, nicht so überzüchtet und meist bio.

.. als der Durchschnittswert von Weichweizen. 10 Kamut enthält höhere Konzentrationen an phenolischen Verbindungen und Carotinoide ..

Steinpilzpulver, roh? (bio?)

Fein gemahlenes Pilzpulver auf einem Teelöffel.

Steinpilzpulver, aus getrockneten und gemahlenen Steinpilzen, verwendet man zum Verfeinern von Gerichten. Je nach Herstellungsart ist es roh und bio erhältlich.

.. Isoprenoide: Triterpene: Steroide (Ergosterol, Ergosta-7,22-Dienol, Ergosta-5,7-Dienol, Ergosta-7-Enol); Tetraterpene: Carotinoide ..

Echter Koriander, Samen (roh?, bio?)

Samen des echten Koriander: Portionierschaufel und Topf je aus Holz mit Samen, links das Kraut.

Samen des Echten Korianders (bio) verwendet man ganz oder gemahlen als Gewürz. Roh und ungeröstet sind ätherische Öle enthalten (wie Linalool und Geraniol).

.. Sesquiterpene (Beta-Caryophyllen); Triterpene: Steroide (Stigmasterol, Gamma-Stigmasterol, Beta-Sitosterol ) ; Tetraterpene: Carotinoide ..

Traubenkernöl, kaltgepresst?, roh? bio? (Weintraubenkernöl)

Traubenkernöl (Weintraubenkernöl) in Glasflasche mit Traubenattrappen in Korb.

Kaltgepresstes Traubenkernöl bzw. Weintraubenkernöl ist selten roh. Enthält zu viel Linolsäure, um gesund zu sein. Bio?

.. Beta-Sitosterol , Brassicasterol, Campesterol, Clerosterol, Delta-5-Stigmasterol), Tetraterpene und - terpenoide: Carotinoide ..

Haselnussöl (kaltgepresst? roh? bio?)

Haselnussöl - Corylus spp. - in Glaskaraffe, umringt von Haselnüssen und dem Zapfen.

Haselnussöl (kaltgepresst?) ist ein würziges Pflanzenöl mit nussigem Geschmack. Gut zum Verfeinern von Dressings verwendbar. Bio? Roh?

.. Haselnussöl enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene und - terpenoide ( Carotinoide ..

Meerrettichbaum-Schote (Moringa oleifera, bio?), roh

Meerrettichbaum-Schoten (Moringa oleifera), roh. Rechts daneben Samen und geschälte Schoten.

Meerrettichbaum-Schoten (Moringa oleifera) sind nährstoffreich. Gekochte Moringa-Schoten und rohe oder gekochte Blätter verwendet man als Gemüse. Bio?

.. Isoprenoide : Terpenoide; Triterpene: Sterole, Steroide ( Beta-Sitosterol ), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Datteln, Sorte Deglet Nour, entsteint, roh?, (bio?)

Kokosnussschale mit getrockneten Datteln auf Holzbrett, daneben weitere Datteln liegend.

Durch ihren honigartigen Geschmack, ist die Dattelsorte Deglet Nour (Noor), roh, in Mitteleuropa sehr beliebt. Bissfestes und saftiges Fruchtfleisch. Bio?

.. Wirkungen auf die Gesundheit Datteln sind reich an Polyphenolen, Carotinoide, Tanninen und Flavonoiden, die als starke Antioxidantien ..