Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

.. Die Unfähigkeit, Vitamin C selbst zu synthetisieren, beruht auf Mutationen in dem L-Gulono-γ-Lactonoxidase (GLO) -Gen, das .. Der Begriff Vitamin C umfasst die L-(+)-Ascorbinsäure und ihre Derivate mit identischer biologischer Wirkung. .. (+)-Ascorbinsäure; 3-Oxo-L-gulonsäure-γ-lacton Fazit: Veganer, die vor allem Früchte, Beeren und Gemüse geniessen, sind ..

Gemüsebrühe mit wenig Salz bedeutet, dass sich der Natriumgehalt auf 234 mg statt der üblichen 400 mg beläuft. Die Brühe besteht zu 98 % aus Wasser. Bio?

.. Der Wasserfussabdruck belief sich auf 580,5 l/l Suppe. 10 Zum Vergleich: Der Wasserfussabdruck von Gemüse beträgt im globalen .. Durchschnitt 322 l/kg, der von Obst 962 l/kg; und tierische Produkte wie Eier oder Rindfleisch kommen auf 3265 l/kg bzw. .. • The water footprint for 1 L gazpacho (GWF) produced in Almería (Spain) is 580.5 L. ..

Das Schmalblättrige Weideröschen kennt viele Namen, u.a. Feuerkraut. Blätter, Wurzeln, Blüten und Stängel der Wildpflanze (bio?) kann man roh verzehren.

.. Löve; Epilobium angustifolium L. var. abbreviatum (Lunell) Munz; Epilobium angustifolium L. ssp. .. circumvagum Mosq.; Epilobium angustifolium L. var. macrophyllum (Hausskn.) .. Deng L, Zong W, Tao X, et al. ..

Eine Honigmelone (bio) ordnet man den Zuckermelonen zu. Die Sorten sind im Aussehen sehr vielfältig, aber das Fruchtfleisch (roh) ist immer sehr süss.

.. Yuan R-Q, Qian L u.a. Cucurbitacins extracted from Cucumis melo L. .. Baia L da C, Baxmann AC, Moreira SR et al. .. Therapeutic effect of  Cucumis melo  L. ..

Rohe Pfirsiche punkten mit erfrischendem Aroma. Das Steinobst gibt es in verschiedenen Varietäten, wie Plattpfirsich oder Nektarine. Bio-Qualität?

.. Aprikose ( P. armeniaca L.), Pflaume ( P. domestica L.), Schlehdorn ( P. spinosa L.), Sauerkirschen ( P. cerasus .. L.), Kirschen ( P. avium L.) und Mandeln ( P. dulcis (Mill.) .. A Di Vaio, C., Graziani, G., Marra, L. et al.  ..

Ungesalzene Bio-Mandelbutter ist schnell selbst zubereitet, aber sehr energiereich. Sie ist nur roh, wenn die ungeschälten Mandeln nicht geröstet sind.

.. Nüsse haben generell einen hohen Wasserverbrauch: im globalen Durchschnitt 9063 l/kg. .. Davon sind 9264 l grünes Wasser (Regenwasser), 3816 l Frischwasser und 3015 l graues Wasser (benötigtes Frischwasser, um .. freshwater use, with regional ranges of 2.0–2.69 kg CO 2 eq, 42.7–59.4 MJ, and 4540–5150 L, respectively. ..

Rettich ist würzig-scharf im Geschmack und sowohl roh als auch gekocht essbar. Er fördert die Gallen- und Magensaftsekretion und wirkt antimikrobiell.

.. Winterrettich ( Raphanus sativus L. var. .. Der globale Durchschnitt für Gemüse ist 43 L/kg; Wurzelgemüse (Radieschen) braucht nur 16 L Frischwasser pro kg. .. "Radish, Raphanus sativus L., is an annual vegetable of the family Cruciferae. ..

Moong Dal (Mung Daal), getrocknete, Mungbohnen (bio?), verwendet man ähnlich wie Linsen. Der hohe Lysin-Gehalt macht sie besonders wertvoll. Nie roh essen!

.. Die Werte schwankten je nach Region zwischen 1549 und 6445 l/kg während der Trockenzeit. .. kg und Getreide weist einen Wert von 1600 l/kg auf. .. Hou D, Yousaf L et al. ..

Malzzucker entsteht beim Keimen von Getreide, als Abbauprodukt. Die Reinform, Maltose, ist in vielen Lebensmitteln enthalten, aber nicht mehr roh und kaum bio.

.. Gerste kommt durchschnittlich auf 1423 l/kg und Malz auf 1950 l/kg. 25 Wieviel Wasser für die Verarbeitung zum Malzzucker .. Nüsse (9063 l/kg) oder Fleisch (zB. .. Hühnerfleisch 4325 l/kg oder Rind 15'415 l/kg) haben einen viel grösseren Fussabdruck. 22 Wassersparendere Zucker sind roher ..

Baby Zucchini sind die Mini-Ausgabe der normalen Zucchini. Da nicht ausgereift, haben sie ein besonders zartes Fruchtfleisch. Roh essbar. Bio?

.. Zucchini gehören wie auch Wassermelonen, Melonen, Gurken, Zier- und andere Kürbisse zu den Cucurbita pepo L. .. Tejada L, Buendía-Moreno L, Villegas A, Cayuela JM, Bueno-Gavilá E, Gómez P, u. a. .. pepo  l.) in Mexico. Proc R Soc B. 14. August 2019;286(1908):20191440. ..

Weisser Pfeffer entsteht aus geschälten, reifen (roten) Pfefferkörnern. Er ist schärfer als andere Sorten; ganz, gemahlen (bio), aber kaum roh erhältlich.

.. A Review on Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): The King of Spices. .. A systematic review on black pepper (Piper nigrum L.): from folk uses to pharmacological applications. .. Black pepper (Piper nigrum L.) is a very widely used spice, known for its pungent constituent piperine. ..

Safran ist ein aus den Narben der Krokusblüte gewonnenes Gewürz. Das Crocin macht die goldgelbe Farbe und Safranal das Aroma aus. Fäden roh, bio?

.. Crocus sativus L. syn. .. crocus sativus  l. .. and Calendula officinale L.), 3. ..

Vegan mit Familie - geht doch! - Einfache Gerichte, schmackhaft, nahrhaft und zeitsparend. Die Rezepte sind für die schnelle, einfache Zubereitung ausgelegt.

.. Die Symbole sind im Einzelnen: K = Kohlenhydratmahlzeit, E = Eiweissmahlzeit, OG = glutenfreie Mahlzeit, L = lieben Kinder ..

Frische, rohe Goji-Beeren haben einen fruchtig-herben Geschmack, sind reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und bereichern ein Essen. Bio?

.. Niro S, Fratianni A, Panfili G, Falasca L, Cinquanta L, Alam MR. .. Lycium barbarum L. Floraweb.de. Lycium barbarum L. Liu R, Tam TW, Mao J, Salem A, Arnason JT, Krantis A, Foster BC. .. What's the choice for goji: Lycium barbarum L. or L. chinense Mill.? J Ethnopharmacol. 2021 Aug 10;276: 114185. ..

Getrocknete Goji-Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und können ein Müesli zur Abwechslung bereichern. Bio-Qualität?

.. Niro S, Fratianni A, Panfili G, Falasca L, Cinquanta L, Alam MR. .. Lycium barbarum L. Floraweb.de. Lycium barbarum L. Liu R, Tam TW, Mao J, Salem A, Arnason JT, Krantis A, Foster BC. .. What's the choice for goji: Lycium barbarum L. or L. chinense Mill.? J Ethnopharmacol. 2021 Aug 10;276: 114185. ..

Chinakohl ist roh, fermentiert oder gekocht ein beliebtes und kalorienarmes, leicht verdauliches Gemüse. In Bio-Qualität gut erhältlich.

.. kg. 22 Im Vergleich dazu verbraucht Gemüse durchschnittlich 322 l/kg, Obst 967 l/kg, Nüsse 9063 l/kg und Rindfleisch 15'415 .. Blasa M, Gennari L, Angelina D. Fruit and vegetable antioxidants in health. In R. R. Watson, & V. R. .. Antioxidant capacities and polyphenolics of Chinese cabbage (Brassica rapa L. ssp. pekinensis) leaves. ..

Getrocknete Pfirsiche gibt es in geschwefelter und ungeschwefelter Form. Bio-Qualität bevorzugen. Wegen hoher Trocknungstemperatur selten roh.

.. Weiterführende Informationen Der Pfirsichbaum ( Prunus persica L. .. Aprikose ( P. armeniaca L.), Pflaume ( P. domestica L.), Schlehdorn ( P. spinosa L.), Sauerkirschen ( P. cerasus .. L.), Kirschen ( P. avium L.) und Mandeln ( P. dulcis (Mill.) ..

Die Litschi gilt in Südchina als Symbol der Liebe. Ihr weisses Fruchtfleisch ist roh sehr saftig und schmeckt süss-säuerlich. Bio verfügbar.

.. chinensis, L. chinensis ssp. philippinenis Leenh und L. chinensis ssp. javensis Leenh. .. Zhao L, Wang K et al.  .. , L. chinensis ssp. philippinensis (Radlk) Leenh, and L. chinensis ssp. javensis Leenh (Tindall, 1994; Liu et al., 2007). ..

Die dunkelvioletten Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Bio-Qualität? Roh? Gefroren?

.. Ebenfalls enthalten sind Tannine und hohe Gehalte an Sorbitol (80 g/l frischem Saft) in Früchten. .. Es gibt drei Aronia -Arten: Aronia arbutifolia (L.) Pers. .. (black chokeberry) and Aronia arbutifolia (L.) Pers. (red chokeberry). ..

Weisses Mandelmus besteht aus geschälten, gemahlenen Mandeln, was bei einer schonenden Herstellung durchaus roh sein kann. Bio-Mandelmus ist erhältlich.

.. Davon sind 9264 l grünes Wasser (Regenwasser), 3816 l Frischwasser und 3015 graues Wasser (benötigtes Frischwasser, um Schadstoffe .. freshwater use, with regional ranges of 2.0–2.69 kg CO 2 eq, 42.7–59.4 MJ, and 4540–5150 L, respectively. .. freshwater use, with regional ranges of 0.51–1.95 kg CO 2 eq, 3.68–36.5 MJ, and 4521–5140 L, respectively. ..

Die Zucchini ist hinsichtlich ihrer Verwendung vielseitig einsetzbar (auch roh geniessbar). Sie ist leicht verdaulich, kalorienarm und vitaminreich. Bio?

.. Tejada L, Buendía-Moreno L, Villegas A, Cayuela JM, Bueno-Gavilá E, Gómez P, u. a. .. pepo  l.) in Mexico. Proc R Soc B. 14. August 2019;286(1908):20191440. .. Oil from pumpkin (Cucurbita pepo L.) seeds: evaluation of its functional properties on wound healing in rats. ..

Geschälte Salatgurken verwendet man roh vorwiegend in Salaten oder als Snack. Sind Salatgurken nicht bio, sollte man sie schälen.

.. 362 l/kg. .. Gemüse hat im Durchschnitt einen Wasserfussabdruck von ca. 300 l/kg, deutlich weniger als Getreide mit 1600 l/kg und Gewürze .. Majeed M, Ahmad F, Mundkur L, Appian S. ..

Salatgurken verwendet man in Europa meist roh in Salaten, in Asien auch in gekochten Gerichten. Mit Schale bevorzugen Sie besser Bio-Qualität.

.. Dieser Wasserverbrauch ist vergleichbar mit anderen Gemüsesorten, wie dem Kürbis (336 l/kg) und der Aubergine (362 l/ .. l/kg und Gewürzen mit 7000 l/kg. 19 Laut dem Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit .. Majeed M, Ahmad F, Mundkur L, Appian S. ..

Zitronat (Sukkade) ist ein stark zuckerhaltiges Produkt, das man durch Kandieren von Zitronenschalen herstellt. Roh? Bio?

.. Osbeck ) [ 102 ], bergamot ( Citrus bergamia ) [ 103 ] and orange sweet ( Citrus sinensis  (L.)  .. ( Citrus paradisi  L.), lemon ( Citrus lemon  L.) and cinnamon ( Cinnamomum zeylanicum  Blume).   .. Powo science kew org:  Citrus medica  L. ..

Sojagranulat besteht aus gemahlenen, entfetteten und erhitzten Sojabohnen - ist nie roh! Wegen Eiweissgehalt und Konsistenz gilt es als (bio?) Fleischersatz.

.. kg und 3'172'000 L/kg) haben, als biologisch produzierte Sojabohnen (1'520'000 L/kg–2'024'000 L/kg). .. Yang L, Ying Z, Li H, Li J, Zhang T, Song Y, u. a. .. haemaglutinin (lectin), Mollakhalili-Meybodi N, Arab M, Zare L. ..