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Erdbeer Guave, roh (Rote bzw. Kirschen Guave, bio?)

Erdbeer-Guave an Strauch/Baum, auch Rote Guave oder Kirschen Guave genannt - Psidium cattleianum.

Erdbeer-Guaven, roh (Rote bzw. Kirsch-Guave) haben einen angenehm süss-sauren Geschmack. Sie sind kleiner als die Echte Guave. Bio-Qualität bevorzugen

.. Ebenfalls enthalten sind kleinere Mengen an Magnesium , Phosphor und Niacin (ex Vitamin B 3 ) . 1 Die gesamten ..

Kokosmilch, konserviert (Kokosnussmilch, bio?)

Kokosmilch in einer Kokosschale: Kokosmilch besitzt von Natur aus einen hohen Fettanteil.

Kokosnussmilch, auch Kokosmilch genannt, dient oft als Milchersatz oder zur Zubereitung von asiatischen Gerichten. Durch UHT oder Pasteurisierung konserviert.

.. Kokosraspeln 2,7 mg enthalten - jedoch auch mehr Fett. 1 Ebenfalls enthalten sind geringe Mengen an Phosphor , Magnesium ..

Kokosmehl, roh? bio?

Glasschüssel mit Kokosmehl - Cocos nucifera - dahinter links Kokosöl, rechts Kokosnuss.

Kokosmehl ist eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl und findet Verwendung bei der Zubereitung von Süssspeisen, Backwaren sowie als Bindemittel. Bio? Roh?

.. weniger Fett auf. 1,7 Ebenfalls enthalten sind grössere Mengen an Kupfer , Kalium , Phosphor , Eisen und Magnesium ..

Hafermilch (Haferdrink, roh?, bio?)

Hafermilch (EU: Haferdrink) stellt man aus Saat-Hafer und Wasser her. Hafermilch eignet sich als Milchersatz und lässt sich einfach selbst zubereiten. Roh? Bio?

.. Hafermilch enthält auch Natrium , Phosphor , Magnesium und Eisen in geringen Mengen. ..

Apfelessig (roh?, bio?)

Apfelessig in Glaskaraffe, rechts daneben Holzbrett mit Apfel und aufgeschnittenem Apfel.

Apfelessig ist ein aus Äpfeln gewonnener Obstessig. In Bio-Qualität ist der Essig naturtrüb und unpasteurisiert (meist roh), mit ca. 5 % Säure.

.. oder Rotweinessig, der nur 39 mg/100g besitzt. 3 Apfelessig enthält noch folgende Inhaltsstoffe: Calcium , Magnesium ..

Meerrettich, roh (bio?)

Meerrettich - Armoracia lapathifolia: Als Wurzel und gerieben, links das einfache Reiberzeugnis.

Meerrettich (bio?) ist roh und frisch gerieben besonders scharf und gibt Gerichten einen typischen Geschmack. Enthaltene Senfölglykoside fördern die Gesundheit.

.. beinhaltet kaum Fett, 19 g/100g Kohlenhydrate und 2,5g/100g Eiweiss. 1 Meerrettich enthält mit 628 mg/100g sehr viel Magnesium ..

Spinat, gefroren, gehackt (roh?, bio?)

Blöcke von unzubereitetem, eingefrorenen Spinatblättern

Gefrorener bzw. tiefgefrorener Spinat, gehackt oder ganze Blätter, ist rasch verwendbar und lange lagerbar. Selten roh, da blanchiert. Bio-Qualität bevorzugen.

.. Im Vergleich zu anderen häufig verzehrten grünen Blattgemüsen besitzt Spinat höhere Gehalte an Magnesium , Kalium und ..

Brombeeren, roh (Schwarzbeeren, Rubus, bio?)

Brombeeren, an einem Brombeerstrauch hängend, reif zum Pflücken, da schwarz in der Farbe. Rubus spp.

Brombeeren (Schwarzbeeren, Rubus, besser in Bio-Qualität) kann man roh essen sowie zur Herstellung von Süssspeisen verwenden.

.. oder Linsen 479 µg) liefern sehr viel Folat. 5 In kleineren Mengen vorhanden sind noch Vitamin E , Kalium , Magnesium ..

Rosinen, roh? (bio?)

Diverse Arten von Rosinen in brauner Keramikschale, ein Teil der Rosinen davor liegend.

Rosinen sind getrocknete Weintrauben. Sie sind sehr zuckerhaltig und reich an Kalium. Bio-Qualität? Roh?

.. Weitere Mineralstoffe und Spurenelemente sind Kupfer , Mangan , Phosphor und Eisen , sowie ein wenig Magnesium ..

Cashewnüsse, roh? bio? (Cashewkerne)

Reife Cashewfrüchte mit Nuss auf Tisch. Cashewnuss - Anacardium occidentale ist meist nicht roh!

Cashewnüsse sind nie "roh", da hohe Temperaturen notwendig sind, um das giftige Schalenöl zu deaktivieren. Bevorzugen Sie Bio-Produkte.

.. Bessere Manganquellen sind Haselnüsse (6,2 mg), Kürbiskerne (4,5 mg) und Walnüsse (3,4 mg). 9 Magnesium ist ..

Butternusskürbis, roh, bio? (Birnenkürbis)

Butternusskürbisse roh - Cucurbita moschata (Moschus-Kürbis) - hier Untergruppe Butternusskürbis.

Das rohe Fruchtfleisch des Butternusskürbis (bio?) hat einen leicht süssen Geschmack. Er ist dank seiner Form auch als Birnenkürbis bekannt.

.. Ähnliche Werte haben Rotkohl , Kartoffeln und Zucht-Champignons (17-18 µg/100g). 1 Geringe Mengen an Mangan , Magnesium ..

Papaya, roh (bio?)

Reife Papayas noch am Baum hängend - Carica papaya: Es gibt männliche und weibliche Bäume.

Rohe Papaya (Carica papaya) schmeckt reif sehr süss und enthält viele essenzielle Nährstoffe und Vitamine. Wirkt auch gegen Verdauungsbeschwerden. Bio?

.. Papayas liefern neben Kalium (182 mg/100g) auch noch geringe Mengen an Magnesium (21 mg/100g) und am essenziellen ..

Haselnussöl (kaltgepresst? roh? bio?)

Haselnussöl - Corylus spp. - in Glaskaraffe, umringt von Haselnüssen und dem Zapfen.

Haselnussöl (kaltgepresst?) ist ein würziges Pflanzenöl mit nussigem Geschmack. Gut zum Verfeinern von Dressings verwendbar. Bio? Roh?

.. Calcium , Eisen , Magnesium und andere Mikronährstoffe kommen in keinen nennenswerten Mengen vor. 2 Die ..

Pampelmuse, roh, bio? (Pomelo)

Zwei Pampelmusen an einem Baum hängend - Citrus maxima.

Rohe Pampelmuse (bio?) hat einen süss-säuerlichen, bitteren Geschmack. Sie gilt als die grösste aller Zitrusfrüchte. Auch Pummelo, Pumelo oder Pomelo genannt.

.. Thiamin (Vitamin B1) und Riboflavin (Vitamin B2) , jeweils mit 0,03 mg/100g. 1 Zudem enthält die Pampelmuse auch Magnesium ..

Wachskürbis (Wintermelone), roh (bio?)

Den Wachskürbis, auch Wintermelone, baut man v.a. in Asien und in Florida an. Man verwendet ihn roh als Gemüse (bio?) oder z. B. als Wintermelonen-Suppe.

.. 100g ein Vielfaches dieses Spurenelements. 1 Zudem weist die Wintermelone geringe Mengen an Natrium , Eisen , Magnesium ..

Grüne Papaya, roh (unreif, bio?)

Unreife, aber essbare Papaya mit weissen, nicht essbaren Samen. In gemässigten Zonen kaum verfügbar.

Die unreife, grüne Papaya (Baummelone) mit ihren ungeniessbaren weissen Samen ist als Bio-Gemüse und roh als Salat beliebt.

.. Frucht. 4 Dafür bringen reife Papayas viel mehr Vitamin A mit (47 µg/100g). 17 Zudem kommen in der Papaya auch Magnesium ..

Birnen, roh (bio?)

Birnen in einem geflochtenen Behälter, darum herum weitere und eine halbe. Pyrus communis L.

Eine rohe Birne enthält wertvolle Mineralsalze, Vitamine und Spurenelemente. Man verwendet Birnen auch in gekochter, konservierter oder getrockneter Form. Bio?

.. Andererseits enthält sie wertvolle Mineralsalze wie Calcium , Magnesium und Phosphor . ..

Yambohne (Knollenbohne, Jícama, Benkuang), roh, bio?

Unbehandelte Yambohne (Jícama) - Pachyrhizus spp. - auf einem Markt.

Die Yambohne (Knollenbohne, Jícama, Benkuang, yam bean) hat eine mit Rettich vergleichbare Konsistenz und passt roh optimal zu Salaten. Bio-Qualität?

.. gekocht : 63), oder Linsen (roh: 479, gekocht : 181). 2 Zudem sind weitere Nährstoffe wie Eisen , Vitamin E , Magnesium ..

Radieschen, roh (bio?)

Radieschen frisch geerntet, noch am Boden: (Raphanus sativus subsp. sativus, Raphanus sativus).

Das Radieschen verzehrt man meistens roh und zusammen mit Salat. Der scharfe Geschmack ist typisch für diese Speicherknolle. Bio-Qualität?

.. it contains various water-soluble vitamins (B 1 , B 2 , B 3 , B 5 , B 6 , B 9 , and C) and minerals (calcium, iron, magnesium ..

Paranüsse, roh? (bio?)

Getrocknete Paranüsse in einer Schale: Es handelt sich um Samen des Paranussbaumes.

Paranüsse sind oft nicht roh, sondern hitzebehandelt. Die Paranuss passt gut zu Salat oder als Zutat für Gebäck. Vorsicht, hoher Selengehalt! Bio?

.. g/100g), Sojagranulat (0,82 g/100g) und Chia (0,59 g/100g). 2 Ebenfalls enthalten sind moderate Mengen an Magnesium ..

Galiamelonen, roh (bio?)

Galiamelone, roh (bio?) - Cucumis melo - aufgeschnitten auf neutraler Fläche.

Galiamelonen (roh) zählt man meist zu den Netzmelonen. Sie haben ein weiss-grünliches, süsses Fruchtfleisch und sind beliebt als Dessertmelonen. Bio?

.. The zinc (Zn), phosphorus (P), potassium (K), magnesium (Mg) and calcium (Ca) contents were higher in orange-fleshed compared ..

Honigmelonen, roh (bio?)

Honigmelone, roh - Cucumis melo - eigentlich Gelbe Kanarische oder Tendral Amarillo.

Honigmelonen (bio) ordnet man den Zuckermelonen zu. Die Sorten sind im Aussehen sehr vielfältig, aber das Fruchtfleisch (roh) ist immer sehr süss.

.. The zinc (Zn), phosphorus (P), potassium (K), magnesium (Mg) and calcium (Ca) contents were higher in orange-fleshed compared ..

Steckrübe, roh (bio?)

Weisse Steckrübe, roh und frisch aus dem Garten mit Erde - Brassica napus ssp. napobrassica.

Die Steckrübe hat roh einen angenehm süsslichen Geschmack. Sie eignet sich gut als Kohlenhydratlieferant. Bio-Qualität?

.. C , B 1 , B 2 , B 3 , B 6 und Folsäure kommen auch Mineralstoffe wie Kalium , Calcium (Kalzium) und Magnesium ..

Knollen-Ziest, roh, bio?

Knollenziest - Stachys affinis - als gereinigte Knollen in viereckiger Keramikschale.

Knollen-Ziest (Stachys affinis), auch als Japanische Kartoffel bekannt, ist roh und gekocht eine Spezialität. Bio?

.. benefits by lowering blood glucose levels [27] The tuber contains notably high potassium, phosphorus, calcium, magnesium ..

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, roh (bio?)

Kamut bzw. Khorasan-Weizen, roh - Triticum turgidum subsp. turanicum (Jakubz.) in Stoffsack.

Kamut oder Khorasan-Weizen (roh) ist eine alte Getreidesorte. Er ist ein Verwandter des heutigen Weizens, aber grösser, nicht so überzüchtet und meist bio.

.. The replacement diet with Kamut products also resulted in a significant increase of serum potassium and magnesium. ..