Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Kochbananen, Gemüsebananen oder Mehlbananen (Musa paradisiaca) sind roh nur vollreif geniessbar. Kochen, Braten oder Backen sind gängige Zubereitungsarten. Bio?

.. , Alpha-Terpinen, Beta-Pinen, Limonen); Sesquiterpene (Alpha-Copaen, Caryophyllen, Beta-Bisabolen ), Triterpene ( β-Sitosterol .. Die enthaltenen Phytosterole wie β-Sitosterol , Stigmasterol, Campesterol, Cycloeucalenol, Cycloartenol sind strukturell .. Activity across categories is tied to the potent phytosterols duo of stigmasterol and β-sitosterol; and the triterpenes viz ..

Dunkle Schokolade ist mit 70-85 % Kakaoanteil vegan und in Bio-Qualität (bio) erhältlich. Ob wirklich roh (Trocknung, Fermentation), ist fraglich.

.. Schokolade enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide : Terpenoide; Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. oxidativen Stress reduzieren, die Blutgefässe schützen und den Glukosestoffwechsel verändern. 9 Phytosteroide wie Beta-Sitosterol .. Flavonoide zeigen schützende Effekte gegen neurotoxische Wirkungen von Amyloid-Beta-Proteinen, gegen kognitiven Abbau im ..

Dunkles Sesamöl stellt man aus geröstetem Sesam her. Als Würzöl harmoniert es mit orientalischen Gerichten. Fettsäuren sind zu beachten. Bio-Qualität?

.. enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 31,32,33 Isoprenoide : Triterpene: Steroide (Phytosterole: Beta-Sitosterol .. Der hohe Ölgehalt wirkt zudem verdauungsfördernd und nährt die Organe. 31 Beta-Sitosterol ist der Hauptbestandteil an .. Beta-Sitosterol ist umfassend auf seine positiven Wirkungen, wie z.B. die Senkung des Cholesterinspiegels, untersucht. ..

Das aromatische Walnussöl verwendet man kaltgepresst als edles Salatöl oder als nussige Würze. Nur speziell hergestelltes Öl kann roh sein. Bio-Qualität?

.. u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 3 Isoprenoide: Triterpene: Steroide: Phytosterole (Brassicasterol, Beta-Sitosterol .. Davon sind Beta-Sitosterol, Campesterol und Delta-5-Avenasterol die wichtigsten, wobei Beta-Sitosterol (121-252 mg/100g ..

Luzerne Samen (Alfalfa, Schneckenklee) sollte man nicht roh, sondern gekeimt essen, denn sie enthalten einiges an Canavanin, das sich beim Keimen abbaut. Bio?

.. enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 7 Isoprenoide: Triterpene: Saponine; Steroide: Phytosterole ( Beta-Sitosterol .. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und allergische Reaktionen, spielen. 7 Gekeimte Luzerne Samen enthalten Phytosterole, darunter Beta-Sitosterol .. krebspräventive Eigenschaften. 14 Weitere Details zu den Wirkungen von Phytosterolen können Sie in unserem Artikel über Beta-Sitosterol ..

Der Gemeine Wacholder wächst weit verbreitet hauptsächlich in Heide-Landschaften. Rohe Wacholderbeeren geben Gerichten wie Sauerkraut eine besondere Note. Bio?

.. , Terpinen-4-ol, β-pinene, α -pinene, Sabinen, Myrcen, Limonen); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol , Campesterol); .. Isoprenoide: Monoterpene: Monoterpen (β-pinene,  α -pinene, Sabinen, Myrcen, Limonen); Triterpene: Steroide (Beta-Sitosterol .. Monoterpen (Alpha-Terpinen, Beta-Terpinen) Raina R, Verma PK et al.  ..

Frische rohe Cherrytomaten (Kirschtomaten) sind kleiner als klassische Tomaten und sehr aromatisch. Bevorzugen Sie Bio-Qualität.

.. Tomaten-Varietäten) enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. ); Tetraterpene: Carotinoide (Carotene: Lycopin, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Gamma-Carotin, Neurosporen, Phytoen, Phytofluen .. , Zeta-Carotin; Xanthophylle: Lutein, Neoxanthin, Violaxanthin, Alpha-Cantaxanthin, Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Beta-Cryptoxanthin ..

Flachrunde Fleischtomaten (roh) gehören zu den meistangebauten Sortengruppen. Sie sind weniger saftig als kleinere Tomaten und haben dicke Fruchtwände. Bio?

.. Tomaten-Varietäten) enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. ); Tetraterpene: Carotinoide (Carotene: Lycopin, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Gamma-Carotin, Neurosporen, Phytoen, Phytofluen .. , Zeta-Carotin; Xanthophylle: Lutein, Neoxanthin, Violaxanthin, Alpha-Cantaxanthin, Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Beta-Cryptoxanthin ..

Rote Tomaten, reif und roh, sind reich an Carotinoiden. Man verwendet sie in der kalten und warmen Küche oder verarbeitet ihr Fruchtfleisch weiter. Bio?

.. Tomaten enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. ); Tetraterpene: Carotinoide (Carotene: Lycopin, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Gamma-Carotin, Neurosporen, Phytoen, Phytofluen .. , Zeta-Carotin; Xanthophylle: Lutein, Neoxanthin, Violaxanthin, Alpha-Cantaxanthin, Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Beta-Cryptoxanthin ..

Weizenkeime sind der vitamin- und mineralstoffreichste Teil des Weizenkorns. Im Handel bio, aber nicht roh erhältlich, sondern thermisch behandelt (erhitzt).

.. u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide (Carotene: Alpha-Carotin, Beta-Carotin .. ; Xanthophylle: Lutein, Zeaxanthin, Beta-Cryptoxanthin), 25 Triterpene: Sterine ( Beta-Sitosterol , Campesterol, Stigmasterol .. Weizenkeimölen ergab, dass kaltgepresstes Weizenkeimöl die höchste Konzentration bioaktiver Pflanzenstoffe, insbesondere Beta-Sitosterol ..

Gewöhnliche Vogelmiere ist roh eine nährstoffreiche Wildpflanze (roh, bio?). Sternkraut ist fast ganzjährig verfügbar.

.. enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 16,17 Isoprenoide: Triterpene: (Oleanolsäure), Steroide ( Beta-Sitosterol .. Der gefriergetrocknete Vogelmierensaft enthielt vor allem Flavonoide und β-Sitosterol. 16 Die enthaltenen Saponine .. Isoprenoide:  Triterpene: (Oleanolsäure), Steroide ( Beta-Sitosterol , Daucosterol,), Saponine (Gypsogenin) 16 Polyphenole ..

Hefeflocken bzw. Hefepulver, auch Edelhefe, Nährhefe oder Nährhefeflocken genannt. Dient zum Würzen von Speisen. Hefeflocken sind nicht roh. Bio-Qualität?

.. Neben den wertvollen Inhaltsstoffen (B-Vitamine, Proteine) enthält Hefe sogenannte Beta-Glucane. .. HEALTH BENEFITS OF BETA-GLUCANS The health-promoting properties of beta-glucans, which have been confirmed by numerous .. Nutraceutical functions of beta-glucans in human nutrition. Rocz Panstw Zakl Hig. 2019;70(4):315-324. ..

Sekundäre Pflanzenstoffe (Phytochemikalien) fördern die Gesundheit. Überblick: antioxidativ, entzündungshemmend, antikanzerogen und/oder antitumoral.

.. Avocados schreibt man Potenzial zur Risikominderung bei benigner Prostatahyperplasie zu, da sie viel Beta-Sitosterol enthalten .. Kapuzinerkresse Clementinen, Limetten, Orangen Walnüsse, Hanfsamen, Pinienkerne, Pistazien, Mandeln, Erdnüsse Beta-Sitosterol .. Naturbelassene Quellen: Hier gelten Avocados als gute Lieferanten, ebenso Rapsöl, diverse Nüsse und frisches Gemüse (siehe Beta-Sitosterol ..

Kakobutter besteht zu 60 % aus gesättigten Fettsäuren und ist in vielen Schokoladenprodukten zu finden. Sie ist bio, aber kaum wirklich roh erhältlich.

.. Kakaobutter enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 15,16 Isoprenoide: Terpene: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. Ferulasäure); Flavonoide: Flavonole (Quercetin ), Flavanole (Flavan-3-ole: Epicatechin, Catechin ), Anthocyane (Alpha- und Beta-Cyanidin .. Beta-Sitosterol fördert die natürlichen Heilungsprozesse des Körpers durch seine cholesterinsenkenden , entzündungshemmenden ..

Reife, rohe Jackfrucht (Jakobsfrucht, Jaca, Nangka) ist eine süsse Tropenfrucht. Sie eignet sich im unreifen Zustand als Fleischersatz (bio?).

.. Fruchtfleisch) enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 12,13 Isoprenoide: Triterpene: Steroide (Cycloartenol, Beta-Sitosterol .. ), Saponine, Lupane (Betulinsäure), Ursolsäure; Tetraterpene: Carotinoide : Carotene (Beta-Caroten, Alpha-Caroten, Lutein .. Sapogenine, Cycloartenol, Beta-Sitosterol und Tannine, die in den Blättern und Stielen der Jackfrucht vorkommen, besitzen ..

Kaltgepresstes, rohes Olivenöl in Bio-Qualität gilt als gesund. Es enthält aber wesentlich weniger gesunde Omega-3-Fettsäuren als Rapsöl.

.. Secoiridoid-Glucoside (Oleuropein-Aglycon, Dihydroxyoleuropein, Oleuropein, Ligstrosid-Aglykon); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. , Campesterol, Stigmasterol, Clerosterol, Sitostanol, Delta-5-Avenasterol), Squalen; Tetraterpene ( Carotinoide : Beta-Carotin .. Steroide wie Beta-Sitosterol weisen eine ähnliche chemische Struktur wie Cholesterin auf und können die Aufnahme von Cholesterin ..

Roher Sesam ist ungeschält viel nährstoffreicher. Sesamsamen enthalten 50 % Fett (viel Omega-6, wenig Omega-3) und 18 % Proteine. Bio?

.. enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 4,24,25,26 Isoprenoide : Triterpene: Steroide (Phytosterole: Beta-Sitosterol .. , Stigmasaterol, Campestanol, Sitostanol, Cycloartanol, Campesterol, Amyrin), Asiatsäure; Tetraterpene: Carotinoide (Beta-Carotin .. Delta-5-Avenasterol ist neben Beta-Sitosterol und Campesterol in Sesam dominierend. ..

Der tägliche Konsum roher Bio-Äpfel mit Schale ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und kann vor chronischen Erkrankungen wie Krebs schützen.

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 5,6,10,27 Isoprenoide: Sesquiterpene (Farnesen, Farnesol); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure ; Tetraterpene: Carotinoide (Alpha-Carotin, Beta-Carotin .. Beta-Sitosterol zeigt antiasthmatische, hustenstillende und schleimlösende Wirkung und fördert die Heilung chronischer ..

Die rohe Kaktusfeige (Stachelfrucht, Kaktusbirne, Stachelfeige, Stachelbirne) ist eine süsse, exotische Frucht (bio?).

.. Die Kaktusfeige enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 6,8 Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( β-Sitosterol .. und Betalainen, die insbesondere vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. 6 Phytosterole wie β-Sitosterol .. prickly pear showing bactericidal effects The most abundant phytosterol in prickly pear pulp oil was β-sitosterol ..

Getrocknete Mango (roh?) enthält viele Nährstoffe und ist ein idealer Energielieferant. Auf Bio-Qualität achten. Ungeschwefelt oder geschwefelt?

.. , Lupeol), Steroide (Campesterin, Beta-Sitosterol , Cycloartenol); Sesquiterpenoide (Abscisinsäure); Tetraterpene: Carotinoide .. Sie liefern ausserdem 16 verschiedene Carotinoide (Pflanzenfarbstoffe), insbesondere Beta-Carotin, die der Körper zu Vitamin .. Vor allem Kaempferol, Mangiferin, Linalool, Quercetin und Beta-Carotin weisen zytotoxische und apoptotische Effekte auf. ..

Weisser Pfeffer entsteht aus geschälten, reifen (roten) Pfefferkörnern. Er ist schärfer als andere Sorten; ganz, gemahlen (bio), aber kaum roh erhältlich.

.. , Alpha-Phellandren, Terpinenol); Sesquiterpene (Alpha-Copaen, Farnesol, Curcumen, Farnesen, Zingiberen, Beta-Caryophyllen .. Elemen, Guaien, Humulen, Selinen, Spathulenol); Diterpene (Phytol); Triterpene: Steroide (Stigmastanol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol .. vom weissen Pfeffer. 6 Die primären Aromastoffe der äusseren Pfefferschale, wie die Monoterpene 3-Caren, Limonen, Beta-Pinen ..

Vom Mangold (Krautstiel) sind sowohl Stiele als auch Blätter essbar. Roh? Geschmacklich erinnert er an Spinat, schmeckt aber intensiver und herber. Bio?

.. Der Stielmangold ( Beta vulgaris subsp. .. Schnittmangold ( Beta vulgaris subsp. .. Wild edible Swiss chard leaves ( Beta vulgaris L. var. ..

Haferflocken ohne Zusätze sind ein Grundnahrungsmittel aus dem Korn des Saat-Hafers. Sie sind gekauft praktisch nie roh, sondern gedarrt, wie Hafer auch. Bio?

.. Diese Beta-Glucane kommen vor allem in der äusseren Schicht des Mehlkörpers vor (Aleuron- und Subaleuronschicht). .. Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks. .. Oat Beta‐Glucan: Its Role in Health Promotion and Prevention of Diseases. Online Library. 2012. ..

Selbstgemachtes Tomatenmark (Tomatenpüree) können Sie aus eingekochten frischen Tomaten (bio?) herstellen. Wegen Erhitzung nicht mehr roh.

.. Eine Studie von 2008 analysierte die Veränderungen der antioxidativen Kapazität der Hauptcarotinoide Lycopin, Beta-Carotin .. No difference was observed in the alpha- and beta-carotene response. .. Nutritional benefits of lycopene and beta‐carotene: a comprehensive overview. ..

Ungesalzenes Tomatenmark (2fach konzentriert) ist eine Paste, hergestellt aus reifen Tomaten. Nicht roh (Rohkost). Bio-Qualität?

.. Eine Studie von 2008 analysierte die Veränderungen der antioxidativen Kapazität der Hauptcarotinoide Lycopin, Beta-Carotin .. No difference was observed in the alpha- and beta-carotene response. .. Nutritional benefits of lycopene and beta‐carotene: a comprehensive overview. ..