Свежие прессованные дрожжи - это натуральный разрыхлитель теста, который подходит для выпечки с более длительным временем расстойки и несколькими фазами отдыха.
69%
Вода
64
макронутриент углеводы 63.73%
/30
макронутриент белки 29.58%
/07
макронутриент жиры 6.69%
Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).
Ω-6 (ЛК, <0.1g)
Омега-6 жирные кислоты, такие как линоленовая кислота (ЛК)
: Ω-3 (АЛК, <0.1g)
Омега-3 жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (АЛК)
= 0:0
Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.
Комментарии