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Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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Visualizzo 81-100 di 602 elementi.
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718 kcal
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Acqua 1%
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14/08/78
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Ω-6 (LA) 1,3 g
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Ω-3 (ALA) 0,21 g
La noce di macadamia è popolare in tutto il mondo. Ha un sapore delicato, simile alla mandorla, ma è velenoso per cani e gatti. Qualità biologica?
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375 kcal
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Acqua 8%
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52/21/26
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Ω-6 (LA) 3,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
I semi di cumino (crudo) hanno un aroma leggermente piccante che si sposa bene con piatti arabi, orientali e asiatici. Qualità biologica?
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27 kcal
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Acqua 92%
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80/14/07
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
I gambi e le foglie delle cipolline o delle cipolle invernali sono commestibili. Crudi, sono particolarmente adatti per insalate e zuppe. Qualità biologica?
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380 kcal
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Acqua 1%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Lo zucchero di canna (zucchero grezzo, zucchero di canna integrale, zucchero integrale) ha un sapore leggermente caramellato ed è quindi un ingrediente popolare
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88 kcal
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Acqua 76%
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97/03/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
L'aceto balsamico (Aceto balsamico, crudo?, biologico?) proviene solitamente dalla provincia italiana di Moden. È di colore marrone scuro e ha un sapore agrodol
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573 kcal
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Acqua 5%
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26/20/55
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Ω-6 (LA) 21 g
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Ω-3 (ALA) 0,38 g
I semi di sesamo crudi sono molto più nutrienti se non sbucciati. I semi di sesamo contengono il 50% di grassi (ad alto contenuto di omega-6, a basso contenuto
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25 kcal
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Acqua 92%
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84/14/03
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Le melanzane crude le compri quando sono ancora sode, altrimenti sono state conservate troppo a lungo o sono troppo mature. La base dello stelo può presentare s
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592 kcal
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Acqua 3%
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23/19/58
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Ω-6 (LA) 21 g
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Ω-3 (ALA) 0,40 g
La pasta di Tahin (burro di sesamo) a base di semi di sesamo macinati ha un sapore di nocciola e affina molti piatti arabi, come: B. Hummus. Crudo? Organico?
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628 kcal
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Acqua 5%
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18/16/66
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Ω-6 (LA) 7,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,09 g
Le nocciole sono uno spuntino sano crudo. Solitamente non viene fatta alcuna distinzione tra il nocciolo comune (Corylus avellana) e il nocciolo lambertino (C.
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318 kcal
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Acqua 9%
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92/04/04
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Ω-6 (LA) 0,71 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Baccelli di vaniglia naturale, fermentata, insaporisce i piatti. La vaniglia Bourbon in polvere/estratto rappresenta una vera alternativa, soprattutto in Europa
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265 kcal
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Acqua 10%
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84/11/05
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Ω-6 (LA) 0,75 g
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Ω-3 (ALA) 0,62 g
La spezia di origano essiccato ha un gusto molto intenso e viene essiccata delicatamente ed è disponibile anche cruda nella qualità crudista. Organico?
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175 kcal
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Acqua 33%
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88/12/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il lievito in polvere funge da agente lievitante per la cottura. Rilascia anidride carbonica gassosa, che conferisce all'impasto un grande volume. Qualità biolo
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82 kcal
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Acqua 74%
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80/18/02
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Il concentrato di pomodoro non salato è una pasta a base di pomodori maturi. Viene utilizzato, tra l'altro, per affinare salse o zuppe. Non è crudo. Organico?
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48 kcal
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Acqua 86%
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85/12/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La curcuma cruda (Curcuma longa, curcuma, curcuma) non solo stimola la digestione, ma ha anche altre proprietà benefiche per la salute. Organico?
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884 kcal
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Acqua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 14 g
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Ω-3 (ALA) 53 g
L'olio di semi di lino spremuto a freddo (olio di lino, olio di lino) è ricco di acidi grassi omega-3 sani. Suggerimento: utilizzare fresco e conservare in frig
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5,0 kcal
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Acqua 98%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Brodo vegetale a basso contenuto di sale significa che il contenuto di sodio è di 234 mg invece dei soliti 400 mg. Il brodo è composto per il 98% da acqua. Orga
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31 kcal
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Acqua 90%
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84/14/02
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Ω-6 (LA) 0,17 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il bulbo di finocchio, dal sapore dolce e leggermente anice, viene utilizzato ad esempio crudo nelle insalate o cotto in piatti di verdure e con il pesce.
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99 kcal
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Acqua 71%
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92/07/02
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
La citronella o citronella dell'India occidentale o del Guatemala ha un sapore leggermente di limone e ha un profumo che ricorda le rose. Per la cucina asiatica
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388 kcal
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Acqua 2%
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98/01/01
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Lo zucchero dei fiori di cocco è lo zucchero di palma ottenuto principalmente dai fiori di palma da cocco. Lo zucchero vegano, ma non grezzo, viene utilizzato p
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299 kcal
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Acqua 15%
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96/04/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
L'uvetta è l'uva secca. Sono molto ricchi di zuccheri e ricchi di potassio. Qualità biologica? Crudo?