Tomamos demasiada sal de mesa de forma directa o indirecta. Véase el texto.Se necesitan tres meses para que las papilas gustativas se acostumbren a no comer sal
Pimienta negra: en el siguiente enlace podrán leer las diferencias entre la pimienta verde, blanca y roja. Su sabor es picante debido al alcaloide piperina.
El agua potable o agua para el consumo humano puede presentar calidades y composición muy diversa. Captación de agua, sistemas de agua y suministro de agua.
La cebolla es antibacteriana, reduce la tensión, el azúcar en sangre y el colesterol. El intestino no puede digerir los fructanos y por ello provoca gases.
La nuez es el fruto seco que mayor porcentaje de ácidos grasos Omega-3 (ácido linolénico) contiene y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Se puede tomar crudo, cocinado o combinado con zumo de naranja. Consumir la cáscara, que tiene más propiedades que la pulpa, solo si el limón es ecológico.
El aceite de canola refinado es amarillo claro, de sabor neutro y puede calentarse hasta unos 180-200 °C. El aceite ecológico suele prensarse físicamente.
El aceite de canola prensado en frío tiene más ácidos grasos esenciales que el de oliva. Prestar atención a las etiquetas de ecológico y prensado en frío.