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Erbe aromatiche, spezie, sale e zucchero: semi di senape, gialli.

Semi di senape, gialli
I semi di senape bianca (noto come "giallo") sono pallini piccoli, lisci e gialli che acquisiscono un sapore speziato a contatto con liquidi. Acqua 5,7%  39/28/32  LA 1:1 ALA

Spezie: timo, secco. Thymus vulgaris.

Timo, essiccato
Il timo è un'erba particolarmente salutare grazie al timolo, un olio essenziale. La varietà essiccata è molto popolare per la sua lunga conservabilità. Acqua 7,8%  79/11/09  LA 1:1 ALA

Farina di frumento

Farina di frumento
La farina di grano che viene utilizzata per cuocere il pane di solito contiene molto glutine, poiché è essenziale che la farina sia cotta. Acqua 13,4%  84/14/02  LA : ALA

Due tuberi di finocchio, uno aperto - Foeniculum vulgare.

finocchio
Il finocchio, che ha un sapore dolce che ricorda leggermente l'anice, viene utilizzato, ad esempio, crudo in insalata o cotto in piatti di verdure o pesce. Acqua 90,2%  84/14/02  LA : ALA

Purea di mandorle fatta in casa leggera in barattolo di vetro, con mandorle accanto.

Mousse di mandorle, bianco
La mousse tradizionale alle mandorle è ottenuta da mandorle pressate. Oltre all'olio di mandorle, contiene fibre e proteine, che provengono dalle mandorle.   13/25/62  LA : ALA

L'olio di girasole e un girasole come un fiore. Sfortunatamente, l'olio contiene ca. Acido linoleico al 65% - "omega-6". Non è salutare!

Olio di semi di girasole, (acido linoleico al 65% circa)
L'olio di girasole è un olio vegetale ottenuto da semi di girasole. Contiene acido linoleico e la percentuale di acidi grassi può variare. Acqua 0,0%  00/00/100  LA !:0 ALA

Lo sciroppo d'acero gocciola dal creatore in una ciotola di vetro, accanto alla foglia di acero colorata.

Sciroppo d'acero
Lo sciroppo d'acero è un succo concentrato che si ottiene dagli aceri. Nella cucina nordamericana viene utilizzato soprattutto per accompagnare piatti dolci. Acqua 32,4%  100/00/00  LA : ALA

Erbe aromatiche, spezie, sale e zucchero: spezie macinate di zenzero. Zingiber officinale.

Zenzero macinato
Lo zenzero macinato appare in molte miscele di spezie per la sua pungenza e gli effetti medicinali di alcuni dei suoi componenti. Acqua 9,9%  84/11/05  LA 3:1 ALA

Erbe aromatiche, spezie e piante selvatiche non trasformate: rosmarino, fresco. Rosmarinus officinalis.

Rosmarino, fresco
Il rosmarino fresco è una spezia un po 'amara, oltre a un rimedio naturale. Come infusione viene utilizzato per stimolare il sistema circolatorio ed è antifungi Acqua 67,8%  69/11/20  LA 1:1 ALA

Scorza di limone grattugiata accanto a un limone su un piatto di ceramica quadrato.

Scorza di limone, crudo (Ricette con scorze di limone)
La buccia di limone cruda ha un aroma celtico. Di seguito troverai alcune ricette che puoi preparare con esso. Usa solo limoni biologici! Acqua 81,6%  90/08/02  LA : ALA

Giovane donna graziosa in accappatoio che beve acqua di cocco con paglia direttamente dalla noce di cocco.

Acqua di cocco, grezza
L'acqua di cocco è molto rinfrescante. A differenza dell'acqua normale, l'acqua di cocco contiene minerali e vitamine ed è molto nutriente. Acqua 95,0%  80/16/04  LA : ALA

Zucchero semolato (zucchero), a grana grossa, in un cucchiaio, compresa la scritta "diabete".

zucchero
Lo zucchero cristallizzato è la forma comune di zucchero da tavola bianco (raffinato). Viene dalla canna da zucchero o dalla barbabietola da zucchero. Vedi cara Acqua 0,0%  100/00/00  LA : ALA

Granuli di aglio e aglio in polvere in due contenitori scuri con aglio là fuori.

Polvere d'aglio
L'aglio in polvere è un'ottima alternativa all'aglio, sebbene non sia del tutto naturale. È più di cinque volte più concentrato dell'aglio. Acqua 6,4%  81/18/01  LA : ALA

I peperoni gialli sono posti l'uno vicino all'altro. I peperoni gialli sono originari delle Americhe.

Peperone giallo, crudo
Il pepe, a differenza del peperoncino, non è piccante. Ci sono verde, giallo e rosso; Questi ultimi hanno un aroma più morbido e più dolce. Acqua 92,0%  84/13/03  LA : ALA

Fiocchi, farine e macinatura, vegan, che può essere riscaldato: farina integrale

Farina integrale
I prodotti da forno con farina integrale hanno un sapore più intenso rispetto ai prodotti di farina bianca, sebbene l'impasto cresca di meno. Acqua 10,7%  82/15/03  LA : ALA

Carne di cocco, grezza - Cocos nucifera: due metà mostrano carne di cocco. Dietro di lui ornamento.

Polpa di cocco, grezza
La polpa di cocco fresca e cruda è deliziosa come antipasto, anche se può anche essere grattugiata e aggiunta a macedoni, dessert o piatti gustosi. Acqua 47,0%  29/06/64  LA : ALA

Spezie, sale, zucchero: scaglie di peperoncino. Capsicum frutescens / Capsicum annuum

Fiocchi di peperoncino
I fiocchi di peperoncino possono contenere semi di peperoncino. Come il peperoncino in polvere, i fiocchi di peperoncino aumentano la piccantezza di piatti e sa Acqua 7,2%  81/12/07  LA !:0 ALA

La giovane donna sente l'odore dei broccoli freschi con il gambo. Brassica oleracea var. Italica.

Broccoli, crudo
I broccoli hanno un sapore speziato. Si mangia crudo o cotto. Oltre al fiore, lo stelo e le foglie sono anche commestibili. Acqua 89,3%  68/29/04  LA : ALA

Ananas in una grande piantagione nell'area di coltivazione - Ananas comosus.

Ananas, crudo
L'ananas crudo e maturo ha un sapore agrodolce ed è molto succoso. Può essere consumato come frutta, nei dessert, nelle torte o come ingrediente nei piatti sala Acqua 86,0%  95/04/01  LA : ALA

Erbe, spezie, sale e zucchero, spezie, cardamomo. Elettaria cardamomum.

cardamomo
Il cardamomo è una spezia molto aromatica che viene utilizzata in innumerevoli piatti. È anche usato in medicina. Acqua 8,3%  80/13/08  LA 3:1 ALA

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