Recetas
Saludables champiñones rellenos con almendras y tomates
15min intermedia
Estos saludables champiñones rellenos de almendras y tomates secos vienen acompañados de una receta de pesto crudivegano con menos ingredientes.
Saludable coliflor con naranja en salsa de tahini
30min baja
El sabor amargo de la salsa de tahini y la frescura de las saludables y jugosas naranjas maridan perfectamente y son un aporte completo de vitaminas y minerales
Saludables pinchos teriyaki veganos con semillas de girasol
30min 12h alta
Esta receta básica para preparar saludables pinchos veganos teriyaki con semillas de girasol y puerros se pueden combinar con vegetales y hacer a la parrilla.
Berenjenas rellenas de nueces y granada saludables
80min intermedia
Estas berenjenas rellenas de nueces y granada saludables son un plato afrutado y elegante, típico de la gastronomía iraní.
Pilaf marroquí de granada, nueces y garbanzos
15min 55min baja
Las especias, como el comino o el zumaque, son las que aportan a este pilaf marroquí de granada, nueces y garbanzos su característico toque oriental.
Bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala
30min 105min intermedia
Esta bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala es una sopa aromática perfecta para las épocas más frías del año.
Panecillos crudiveganos con almendras y linaza
20min 12h baja
Estos panecillos crudiveganos con almendras y linaza se deshidratan en lugar de hornearse. Asegúrese de que los copos de avena son aptos para crudiveganos.
Cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo
15min 20h baja
Para preparar estos cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo con linaza puede germinar el trigo sarraceno antes, si así lo desea.
Pastel de cebolla deshidratado con trigo sarraceno y chucrut
45min 5h intermedia
Este pastel de cebolla con trigo sarraceno y chucrut se deshidrata en lugar de hornearse, de manera que mantiene los probióticos. Acompáñelo de canónigos.
Puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras
20min 40min baja
Este puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras tiene un dulzor afrutado y un toque mediterráneo.
Rosca festiva de calabaza, marrones y frutos secos
30min 95min intermedia
Esta rosca festiva lleva calabaza, marrones, frutos secos y garbanzos. Lo mejor es acompañarla de una salsa de arándanos.
Salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco
10min 25min baja
Esta salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco es perfecta para acompañar platos navideños.
Albondigas de lentejas con salsa masala, jengibre y cilantro
20min 50min intermedia
El garam masala, el jengibre, el comino y el cilantro dan a estas albóndigas de lentejas con salsa masala un increíble toque oriental.
Salsa makhani vegana con garam masala y tomates frescos
30min 45min baja
Esta variante vegana de la salsa makhani lleva garam masala y tomates frescos. Puede ser la salsa básica de muchos platos indios.
Sencillísimas hamburguesas veganas de alubias y nueces
20min 60min baja
El jengibre, el cilantro y el comino dan un toque oriental a estas sencillísimas hamburguesas veganas de alubias y nueces.
Pasta de curry laksa con cúrcuma y jengibre frescos
20min 25min baja
Esta pasta de curry laksa con cúrcuma y jengibre frescos también es perfecta para preparar platos que requieran pasta de curry rojo.
Sopa de curry laksa con champiñones, brócoli y zanahoria
20min 50min baja
Esta sopa asiática de curry laksa lleva champiñones, brócoli, zanahoria y leche de coco. Es increíblemente aromática, aunque también rica en grasas saturadas.
Saludable sopa de curry laksa con champiñones y brócoli
25min 55min baja
Esta saludable sopa asiática de curry laksa lleva champiñones, brócoli, zanahorias y leche de coco. Es increíblemente aromática.
Colorida ensalada de lentejas con menta y perejil
20min baja
La menta y el limón se encargan de dar el toque fresco a esta colorida ensalada de lentejas con perejil y tomate.
Ensalada de patata con diente de león y aceite de calabaza
5min 25min baja
El diente de león y el aceite de semillas de calabaza aportan a esta sabrosa ensalada de patata un aroma acerbo y a frutos secos.