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Experiencia de glutamato con mezcla de especias en mi cocina

Una madre expone su experiencia en su cocina con mezclas de especias que contienen glutamato. Sus hijos también lo sufren.

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Mis experiencias en comedores: potenciadores del sabor

Los comedores de empresa pueden ser muy distintos. En la mayoría se utilizan potenciadores del sabor como el glutamato para ahorrar dinero.

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Cuando los nutricionistas te asesoran mal

Los profesionales deben contar con una base científica. En cambio, a veces sucede lo contrario, como demuestra este blog.

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Agua con sabor generado eléctrica y ópticamente
Agua normal que transmite distintos sabores irreales generados eléctrica y ópticamente.

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Las cuatro fuerzas básicas de la evolución
Pensamientos personales que me ayudaron a comprender los principios del cultivo ecológico. Las fuerzas básicas de la evolución son análogas a las de la física.