Fundación Salud y Alimentación

La mejor perspectiva para su salud

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Mostrando 481-483 de 483 elementos.
Levadura de cerveza, aquí como la levadura de panadería tradicional con harina y rodillo.
© Bought from J. Mühlbauer exclus., fotolia

Levadura de cerveza
La levadura de cerveza es muy sabrosa y su aroma recuerda al queso. Se emplea para condimentar o como sustituto del queso en platos fríos y calientes. Agua 3,0%  44/52/05  LA (2.1g) !:0 (0g) ALA

Germen de trigo, crudo: cuenco y cuchara de madera con harina de germen de trigo.
© Bought from sommai, fotolia

Germen de trigo, crudo (¿o calentado?)
El germen de trigo (crudo o calentado) es la parte del grano de trigo más rica en vitaminas y minerales. Gracias a él, el grano es capaz de germinar. Agua 11,1%  61/27/11  LA (5.3g) 7:1 (0.7g) ALA

Cerezas dulces crudas y listas para su recolección. Prunus avium en un cerezo.
© CC-by-sa 3.0, C. Kuppler, Wikimedia

Cereza, cruda
Las cerezas, también llamadas guindas, tienen un sabor dulce cuando están crudas y se les pueden dar muchos usos. Agua 82,2%  93/06/01  LA : ALA

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