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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 481-500 de 602 elementos.
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400 kcal
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Agua 6%
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74/16/10
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Ω-6 (LA) 3,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
Debido al proceso de fabricación, se producen grandes pérdidas de nutrientes en el amaranto inflado. Prefiere amaranto orgánico, crudo.
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40 kcal
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Agua 89%
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89/09/01
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El jugo de zanahoria fresco -jugo de zanahoria- (autoprensado o pasteurizado) es rico en β-caroteno, una provitamina A. ¿Calidad orgánica?
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386 kcal
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Agua 4%
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89/08/03
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Ω-6 (LA) 0,90 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los copos de arroz (¿crudos?) son una alternativa sin gluten a otros copos de cereales. Asegúrese de que sean de calidad orgánica y tengan un bajo contenido de
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360 kcal
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Agua 13%
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84/15/01
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Ω-6 (LA) 0,39 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
La sémola de trigo duro se elabora a partir de trigo duro. Es más adecuado para la pasta que la sémola de trigo blando. Siempre es vegano, crudo y mayoritariame
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301 kcal
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Agua 20%
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94/05/01
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Ω-6 (LA) 0,12 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Los plátanos secos o deshidratados (¿crudos?) deben ser lo más naturales posible, es decir, sin azufre ni azúcar granulada, y de calidad orgánica.
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334 kcal
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Agua 18%
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84/12/04
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Ω-6 (LA) 1,2 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
El arroz negro, crudo (¿orgánico?), siempre es integral porque sería blanco pulido. Originario de China, ahora también criado en Europa, etc. (arroz Venere).
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296 kcal
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Agua 15%
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59/40/01
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El alga Dulse o seca (Palmaria palmata) es un alga roja rica en yodo que se encuentra en las regiones costeras del hemisferio norte. ¿Alimentos crudos y calidad
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28 kcal
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Agua 94%
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63/07/30
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Ω-6 (LA) 0,10 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
La leche de avellanas es una bebida de avellanas (¿cruda?, ¿orgánica?) compuesta principalmente de agua y avellanas. Adecuado como sustituto de la leche.
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123 kcal
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Agua 67%
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98/01/00
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco es especialmente adecuada para platos navideños y se puede preparar como receta aparte.
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73 kcal
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Agua 85%
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58/14/28
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Ω-6 (LA) 0,68 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La salsa Makhani es una salsa india básica con tomates frescos para pollo con mantequilla. Vegano, ecológico, preparado con lentejas, judías o seitán, es muy sa
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58 kcal
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Agua 82%
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67/29/04
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El perifollo real o perifollo de jardín es comestible crudo. Se confunde fácilmente con otras especies de plantas de su misma familia, algunas de las cuales son
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21 kcal
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Agua 91%
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61/32/07
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Ω-6 (LA) 0,07 g
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Ω-3 (ALA) 0,09 g
El chucrut crudo (chucrut) contiene bacterias de ácido láctico vivas y beneficiosas para la salud porque, a diferencia del chucrut tradicional, no está pasteuri
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371 kcal
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Agua 10%
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47/42/11
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Ω-6 (LA) 2,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,45 g
Las semillas de altramuz o frijoles lobo son una fuente popular de proteínas. Al picar en trozos grandes se obtiene harina de altramuz o harina de altramuz dulc
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0,02 kcal
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Agua 95%
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71/24/05
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La aquafaba, el líquido de cocción de las legumbres (garbanzos, judías blancas), se utiliza, por ejemplo, como sustituto vegano de la clara de huevo (clara de h
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273 kcal
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Agua 40%
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64/18/18
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Ω-6 (LA) 1,9 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
Los falafels horneados consisten en puré de garbanzos o frijoles, refinados con hierbas y especias. Cocidos al horno tienen menos grasa. Disponible orgánico.
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312 kcal
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71/28/01
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Ω-6 (LA) 0,13 g
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Ω-3 (ALA) 0,52 g
Moong Dal (Mung Daal), frijoles mungo secos (¿orgánicos?), se usan de manera similar a las lentejas. El alto contenido de lisina los hace especialmente valiosos
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677 kcal
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Agua 2%
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26/08/67
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Ω-6 (LA) 0,51 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La mantequilla de coco consiste en todo el coco molido. El contenido de agua es menor que el de la pulpa de coco fresco y los nutrientes están más concentrados.
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas de grosella son un complemento aromático para sopas o ensaladas. En particular, las hojas de grosella negra se consideran un remedio antiguo.
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289 kcal
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Agua 20%
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93/04/03
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,30 g
El mango seco (¿crudo?) contiene muchos nutrientes y es una fuente ideal de energía. Preste atención a la calidad orgánica. ¿Sin azufre o sulfurado?
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257 kcal
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Agua 35%
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99/01/01
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
El jengibre confitado es un manjar picante y dulce que puedes preparar tú mismo. Estos trozos de jengibre ya no están crudos. ¿Calidad orgánica?