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Salud y Alimentación
 
Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 301-320 de 602 elementos.
Kasuri Methi (fenogreco Kasoori, ¿seco, orgánico?)
Hojas secas de fenogreco (Kasoori methi) extendidas en la superficie.
© Bought from Prashant ZI, fotolia
  • 0 kcal
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas secas de fenogreco (Kasuri Methi, Kasoori) tienen un sabor picante y amargo. La alholva se dosifica con moderación. ¿Orgánico? ¿Crudo?
Alforfón, germinado (¿crudo? ¿orgánico?)
Mano que sostiene los brotes de trigo sarraceno - Fagopyrum esculentum Moench.
© Bought from kavzov, Adobe
  • 73 kcal
  • Agua 84%
  • 71/22/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El trigo sarraceno germinado tiene proteínas de alta calidad, muchas vitaminas y minerales. Prepararlo usted mismo es fácil y da como resultado alimentos crudos
Yogur de coco, vegano (¿crudo?, ¿orgánico?)
Yogur de coco casero de leche de coco, almidón de raíz de flecha o goma de garrofín y fermento.
© Bought from Von vaaseenaa, Adobe
  • 95 kcal
  • Agua 85%
  • 41/05/54 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El yogur de coco es una alternativa al yogur elaborado con leche de coco con cultivos bacterianos. Este producto vegano está disponible para comprarlo de forma
Pasta de tamarindo (¿cruda?, ¿orgánica?)
Pasta de tamarindo en un recipiente de vidrio, a su izquierda tamarindos enteros.
© Bought from studio presence, Shutterstock
  • 106 kcal
  • Agua 72%
  • 99/00/01 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La pasta de tamarindo (¿cruda?) consiste en frutos de tamarindo procesados y, por lo tanto, tiene un sabor agridulce. También puede predominar una dirección. ¿C
Ruibarbo, crudo (¿orgánico?)
Ruibarbo fresco del mercado, cortado en placas a la derecha.
© Bought from Diana Taliun, fotolia
  • 21 kcal
  • Agua 94%
  • 80/16/04 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El ruibarbo (¿orgánico?) es popular debido a su sabor ácido y refrescante y su bajo contenido calórico. Se puede consumir crudo en pequeñas porciones.
Tamarindo, crudo (¿orgánico?)
Tamarindos dulces y crudos, enteros y pelados junto a varias semillas y zumo.
© Bought from Thanthip Homsansri, fotolia
  • 239 kcal
  • Agua 31%
  • 95/04/01 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Los tamarindos crudos pueden tener un sabor agrio o dulce, y son afrutados y ligeramente ácidos. Pelado crudo e inmediatamente comestible. ¿Calidad orgánica?
Manzana Granny Smith, cruda (¿orgánica?)
Montón de manzanas de la variedad Granny Smith crudas y listas para su venta. Malus domestica.
© CC-by 2.0, Deborah Fitchett, flickr.com
  • 58 kcal
  • Agua 85%
  • 96/03/01 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La manzana ácida 'Granny Smith' contiene sustancias vegetales secundarias crudas, orgánicas y con cáscara, pero las variedades antiguas contienen mucha más cant
Frijoles espárragos, crudos (frijol metro, frijol largo, ¿orgánico?)
Habas de espárragos, crudas, empaquetadas, tal como se encuentran en el mercado.
© Public Domain, David, Wikimedia
  • 47 kcal
  • Agua 88%
  • 72/24/03 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
La frijol espárrago (frijol metro, frijol largo) alcanza una longitud de casi un metro. No pudimos aclarar claramente la toxicidad cuando se consume crudo. ¿Org
Lechuga de canónigos, cruda (¿orgánica?)
Lechuga de cordero fresca en un mini carrito de la compra - Valerianella locusta.
© Bought from Voyagerix, Fotolia
  • 21 kcal
  • Agua 93%
  • 60/33/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La lechuga de canónigos tiene hojas delicadas de color verde oscuro que tienen un sabor suave y a nuez cuando están crudas. La lechuga de campo (orgánica) tiene
Escarola, cruda (¿orgánica?)
Escarola orgánica cruda fresca (achicoria) sobre una tabla de cocina lista para ser picada.
© Bought from Brent Hofacker, Shutterstock
  • 17 kcal
  • Agua 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
La escarola (lisa o rizada) es una ensalada popular cruda (¿orgánica?) o se puede utilizar cocida como verdura.
Frijoles negros, cocidos, sin sal (¿orgánicos?)
Frijoles negros, cocidos con abundante agua y chiles en un tazón.
© Bought from FomaA, Adobe
  • 132 kcal
  • Agua 66%
  • 72/27/02 
  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
A diferencia de los frijoles crudos, los frijoles negros cocidos se pueden comer directamente. Son aptas como ingrediente para ensaladas, sopas, guisos, etc. ¿O
Habas, semillas maduras, crudas (¿orgánicas?)
La vaina abierta y verde nos permite echar un vistazo a estas semillas con forma de riñón.
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia
  • 341 kcal
  • Agua 11%
  • 68/30/02 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las habas son ricas en fibra y proteínas y contienen mucho ácido fólico. ¡También apto crudo (¿orgánico?) para ensaladas, sopas y guisos!
Anís estrellado, real, chino (orgánico)
Real Star Anise - Illicium verum: dispersa estrellas enteras y semillas individuales de ellas.
© CC-by-sa 3.0, les, Wikipedia
  • 381 kcal
  • Agua 27%
  • 54/09/37 
  • Ω-6 (LA) 2,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El auténtico anís estrellado chino (orgánico, Illicium verum) se utiliza principalmente como especia en la cocina, pero también como planta medicinal.
Teff (mijo enano), crudo
Teff (mijo): semillas crudas apiladas y en una pala de madera. Eragrostis tef.
© Bought from katrinshine, Adobe
  • 367 kcal
  • Agua 9%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (LA) 0,94 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
El teff (Tef), un grano pequeño y sin gluten, es comestible crudo en pequeñas cantidades. El mijo enano crudo (Eragrostis tef) se remoja antes de comerlo.
Ganso crudo, ¿orgánico? (Treaffleaf, Geissfuss)
Aegopodium podagraria o hierba de cabra; verduras silvestres recién cosechadas.
© Bought from goldbany, Adobe
  • 39 kcal
  • Agua 82%
  • 65/30/04 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Giersch (pie de cabra de tres hojas) es una planta silvestre cruda muy extendida y fácilmente disponible (¿orgánica?). ¡Cuidado con los dobles venenosos al cole
Espaguetis integrales, veganos (¿orgánicos?)
Espaguetis integrales para enrollar liados junto a granos de trigo y mazorcas de maíz.
© Bought from al1962, Shutterstock
  • 352 kcal
  • Agua 8%
  • 81/15/03 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Los espaguetis integrales veganos suelen estar compuestos por harina integral de trigo duro mezclada con agua y sal; cada vez más proveedores también ofrecen ca
Jugo de manzana (¿crudo?, ¿orgánico?)
Zumo de manzana sin aditivos: Dos vasos con variantes (color) de diferente enturbiamiento.
© CC-by-sa 3.0, Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V., Wikimedia Commons
  • 46 kcal
  • Agua 88%
  • 98/01/01 
  • Ω-6 (LA) 0,03 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El jugo de manzana sin azúcar (¿orgánico?) sabe muy bien como bebida y como ingrediente en recetas. Disponible naturalmente turbio, claro y crudo (sin pasteuriz
Hojas de cilantro, secas.
Hojas de cilantro, secas - Coriandrum sativum - en capas.
© CC-by-sa 2.0, unknown, gewürzkontor-muenchen
  • 279 kcal
  • Agua 7%
  • 66/28/06 
  • Ω-6 (LA) 0,33 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El cilantro en hojas secas (hojas de cilantro, perejil asiático, vértigo) se utiliza principalmente como especia de cocina.
Apio, crudo (hierba Maggi, nuez, ¿orgánico?)
Lovage - Levisticum officinale L. - en una tabla de cocina de madera redonda.
© Bought from Heike Rau, fotolia
  • 48 kcal
  • Agua 86%
  • 65/28/07 
  • Ω-6 (LA) 0,26 g
  • Ω-3 (ALA) 0,19 g
El apio (nuez) se utiliza como especia cruda o seca. La llamada hierba Maggi está disponible en calidad biológica. Su raíz se considera una medicina.
Acedera, pequeña (¿cruda, orgánica?)
Alazán de plantas silvestres - Rumex acetosella: plantas con flores en suelo pedregoso.
© Bought from LFRabanedo, fotolia
  • 26 kcal
  • Agua 92%
  • 47/48/05 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
La acedera pequeña cruda (¿orgánica?) se puede utilizar de forma similar a las espinacas. Es mejor tirar el ácido oxálico soluble en agua junto con el agua de c