Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Getrocknete Berberitzen (bio?, roh?) besitzen ein süss-säuerliches Aroma und sind in der orientalischen Küche beliebt. Enthalten Berberin.

.. Flavonoide: Flavonole (Rutin, Quercentin, Kaempferol, Hyperosid), Flavanole (Catechin), Antocyane (Pelargonidin, Petunidin-3-O-Beta-D-Glucosid .. inflammation     BBR is found to counteract cellular injury, the increased oxidative stress, and inflammation in beta ..

Getrocknete Bockshornkleeblätter (Kasuri Methi, Kasoori) schmecken würzig-bitter. Man dosiert Bockshornklee eher sparsam. Bio? Roh?

.. 18,19,20,21 Isoprenoide: Triterpene und -terpenoide (Saponine), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide : Beta-Carotin .. Beta-carotene content for fresh fenugreek sample was 44.5 mg/100 g fresh weight of fenugreek. Brar JK, Rai DR et al.  ..

Der Zucht-Champignon (bio?) ist auch roh geniessbar. Champignons sind sehr beliebte Speisepilze und es gibt sie in weisser sowie brauner Farbe.

.. Vitamine enthalten, die sie zu einem gesunden Lebensmittel machen. 5 Champignons enthalten Ballaststoffe , wie Beta-Glucane .. Der Wirkmechanismus dieses Effekts könnte mit den immunmodulierenden und krebshemmenden Eigenschaften von Beta-Glucanen ..

Frische Bockshornkleeblätter (Methi, Kuhhornklee) kann man roh als Salat oder gekocht verwenden. Der würzig-bittere Bockshornklee ist auch ein Gewürz. Bio?

.. Pflanzenstoffe: 11,22,23 Isoprenoide: Triterpene: Saponine, Steroidale Saponine; Tetraterpene: Carotinoide : Beta-Carotin .. Beta-carotene content for fresh fenugreek sample was 44.5 mg/100 g fresh weight of fenugreek. Brar JK, Rai DR et al. ..

Schonend getrocknete Bio-Aprikosen sind roh und haben einen hohen Nährstoffgehalt. Ungeschwefelte sind etwas bräunlicher, aber frei von Konservierungsstoffen.

.. Quercetin, Kaempferol und Rutin, Procyanidine, Katechine, Anthocyane, Phenylpropanoide) 8 Isoprenoide: Carotinoide (Beta-Carotin .. , Gamma-Carotin, Lycopin, Beta-Cryptoxanthin, Lutein, Phytoen, Phytofluen und Zeaxanthin) 8 Es ist jedoch zu beachten ..

Zucker bzw. Kristallzucker ist die übliche Form der weissen (raffinierten) Sucrose (Saccharose) aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben (bio?). Ist nie roh!

.. Die Herstellung erfolgt entweder aus Zuckerrohr ( Saccharum officinarum ) oder Zuckerrüben ( Beta vulgaris subsp. .. Der Anbau von Zuckerrüben ( Beta vulgaris subsp. ..

Die Samen von Kreuzkümmel (roh) haben ein leicht scharfes Aroma, das speziell zu arabischen, orientalischen und asiatischen Gerichten gut passt. Bio-Qualität?

.. Die Supplementierung mit Kreuzkümmel verhinderte die Tumorentwicklung, verringerte schädliche Enzymaktivitäten wie Beta-Glucuronidase .. cumin oil samples from four different German regions showed that the major compounds in all samples were monoterpenes beta ..

Maiskörner finden für diverse Gerichte Verwendung, dienen roh auch als Gemüsebeilage oder Maismehlgrundlage. Sie bestehen zu über 50% aus Kohlenhydraten. Bio?

.. Flavonoide: Flavonole (Quercetin), Flavanone (Hesperidin), Anthocyanidine (Cyanidin) Maiskörner sind reich an Beta-Carotin .. Neben Beta-Carotin ist der natürliche, orangegelbe Farbstoff Zeaxanthin im gelben Maiskorn enthalten. ..

Roher Bio-Knoblauch (Chnobli, Knobi, Knofi, Knowwlich, Knofl) hat viele gesundheitliche Vorteile, die positiven Effekte sind oft jedoch übertrieben dargestellt.

.. Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene ( Carotinoide ), Triterpene (Saponine und Steroidsaponine: Agapanthagenin, Beta-Chlorogenin .. Luteolin, Nobiletin, Apigenin) Isoflavone (Formononetin, Biochanin A); Phenolsäuren: Hydroxybenzoesäuren (Gallussäure, Beta-Resorcylsäure ..

Blasentang (roh), eine Braunalge, ist weit verbreitet. Als Heilmittel ist die Alge seit Jahrhunderten bekannt. Sie besitzt einen hohen Iod-Gehalt. Bio?

.. enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 4,8,25 Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide : Carotene (Beta-Caroten .. Jod, Brom, Beta-Carotin, Alginsäure, Polyphenole mit antibiotischer Wirkung, Xanthophylle (Fucoxanthin), Polysaccharide und ..

Radicchio (auch: Roter Chicorée) hat meist eine weinrote Farbe und einen bitteren, herbwürzigen Geschmack. Roh gut geniessbar - möglichst in Bio-Qualität.

.. Sesquiterpenlactone (Crepidiasid A, Lactucin, Lactucopicrin, Guaianolid-Glycoside, Sonchusid C); Carotinoide : Carotine (Beta-Carotin .. , Lutein), Xanthophylle (Beta-Cryptoxanthin) Polyphenole: Phenolsäuren: Hydroxybenzoesäuren (Protocatechinsäure, p-Hydroxybenzoesäure ..

Brauner Zucker (Rohzucker, Vollrohrzucker, Vollzucker) schmeckt leicht karamellartig und darum eine beliebte Zutat für Kuchen, Plätzchen sowie Süssspeisen. Bio?

.. besteht aus nur 93 % Saccharose. 11 Vollzucker (Vollrübenzucker) ist unraffinierter Zucker aus Zuckerrüben ( Beta .. Der Anbau von Zuckerrüben ( Beta vulgaris ssp. ..

Knoblauchgranulat (Knoblauchpulver, bio?) ist die getrocknete Alternative zu frischem Knoblauch. Nur bei schonender Trocknung roh im Sinn von Rohkost.

.. Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene ( Carotinoide ), Triterpene (Saponine und Steroidsaponine: Agapanthagenin, Beta-Chlorogenin .. Luteolin, Nobiletin, Apigenin) Isoflavone (Formononetin, Biochanin A); Phenolsäuren: Hydroxybenzoesäuren (Gallussäure, Beta-Resorcylsäure ..

Malzsirup, auch Malzextrakt genannt, stellt man z.B. aus kurz gekeimter und wieder getrockneter Gerste her. Bio möglich, doch nicht roh.

.. Man nennt sie auch diastatische Malzextrakte, da es sich bei den enthaltenen Enzymen um Diastasen (Alpha- und Beta-Amylasen .. Als Diastasen wird eine Gruppe von Enzymen bezeichnet, (vor allem Alpha- und Beta- Amylasen) die im Malz natürlicherweise ..

Kañiwa (Cañihua) ist ein glutenfreies Pseudogetreide. Die kleinen Samen sind roh reich an Proteinen, Ballaststoffen, Eisen und sek. Pflanzenstoffen. Bio?

.. Kañiwa enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide : Carotinoide : Beta-Carotin, Beta-Cryptoxanthin ..

Die Cyanobakterien Spirulina (Pulver etc.) kann man praktisch nie roh kaufen. Wegen ihres blauen Farbstoffs zählte man sie früher zu den Blaualgen. Bio?

.. signal-regulated kinase (ERK1/2), c-Jun N-terminal kinase (JNK), p38, and inhibitor of nuclear factor kappa-B kinase subunit beta .. Antitumor Properties Beta-carotene is a natural compound that may inhibit the formation, growth, and development of ..

Pflanzenfett (teilweise) gehärtet besteht nicht immer aus Öl von Soja und Baumwollsamen. Nicht roh erhältlich, oft aber in Bio-Qualität.

.. Diese gewährleistet die gewünschte Struktur (Beta-Kristall), Stabilität und Anforderungen an dieses Backfett. 4 Aufgrund .. The latter two oils are added because of their high content of palmic acid, which gives  the beta crystalline structure desired ..

Diss über Rohköstler (1990er Jahre) zeigt Ernährungsfehler auch bei dieser Kostform. Zielpublikum sind Fachleute. Keine Hilfestellung.

.. Überversorgung mit Beta-Karotin Die Studie stellt beispielsweise eine mehrfache Überversorgung mit Beta-Karotin fest .. Carola Strassner ist also nicht der Fehler unterlaufen, die zu hohe Beta-Karotin-Versorgung (ein Provitamin A) mit der gefährlichen ..

Buchbesprechung aus den 90er-Jahren, überholt April 2014. Aussagen des Buches zeigen interessante Fakten - aber auch zu viele Spekulationen.

.. Bluthochdruck (essenzielle Hypertonie), der - gemäss einem Herzspezialist (Kardiologe, Kardiologie) - unbedingt mit Betablockern (Beta-Rezeptorenblocker .. , β-Blocker oder Beta-Adrenozeptor-Antagonisten) zu behandeln wäre, mit konsequenter Rohkost ohne Milch- und Getreideprodukte .. [28-218] Burger meint dabei wahrscheinlich den Unterschied zwischen Alpha- und Beta-D-Glukose. ..

Der dänische Medizinforscher, Professor Gøtzsche, zeigt mit Beispielen und wissenschaftlichen Studien wie die Pharmaindustrie unser Gesundheitswesen korrumpiert

.. (S. 39) Heute empfiehlt man die regelmässige Inhalation der so genannten kurz wirksamen Betamimetika (Beta-2-Sympathomimetika .. (nur in engl. kommt die Kritik bei Wikipedia ) einem lang wirksamen Beta-2-Agonisten für Asthmatiker an. .. Seit Einführung der lang wirksamen Beta-2-Mimetika haben wir kaum noch schwere, für das Herz ebenfalls ungute Asthmaanfälle ..

Mexikanischer Drüsengänsefuss oder Traubentee (Epazote), ist ein Heil- und Gewürzkraut aus Amerika. Rohe Blätter nur in ganz geringer Menge verzehren! Bio?

.. Ferner ist Dysphania ambrosioides Wirt des Pilzerregers Erysiphe betae (Echter Mehltau), der sich auf Tomatenkulturen .. Additionally, D. ambrosioides is host of the fungal pathogen Erysiphe betae (powdery mildew) which can spread to tomato ..

Pantothensäure, ein wasserlösliches B-Vitamin, kommt praktisch in jedem Nahrungsmittel vor. Es ist wesentlich an unzähligen Stoffwechselreaktionen beteiligt.

.. rasch über den Urin. 2 Strukturen Pantothensäure ist ein Dipeptid, bestehend aus der aliphatischen Aminosäure Beta-Alanin .. Beta-Alanin und Pantoinsäure beziehungsweise 2,4-Dihydroxy-3,3-Dimethylbutyrat sind über eine Peptidbindung miteinander verknüpft ..

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

.. Die Gewinnung des Lebensmittelzusatzstoffs Beta-Carotin (E160a) erfolgt etwa aus Karotten , während Annatto (Synonym: Bixin .. Weitere sind Sapotexanthin, Cryptocapsin und β-apo-8'-carotinal (Beta-apo-8'-Carotinal). ..

Ballaststoffe (Nahrungsfasern, DF) kommen in Industrienationen trotz gesundheitlichen Vorzügen viel zu kurz. Erfahren Sie mehr über Funktion, Nutzen und Bedarf.

.. Dünndarm hängen u.a. von der Viskosität (Zähflüssigkeit) der gelbildenden Fasern ab. 8 So erhöhen beispielsweise β-Glucane (Beta-Glucane .. Während wasserlösliche Ballaststoffe (wie die Mehrheit der Beta-Glucane aus Getreide wie Hafer) den Zucker und die Fette ..

Der rohköstlicher Kürbis-Salat mit Apfel, Birne und Walnüssen ist blitzschnell zubereitet und nahrhaft.

.. Die orange Farbe verdankt er dem reichlich enthaltenem Beta-Carotin, das unser Körper in Vitamin A umwandeln kann. ..