Cerca gli ingredienti

Il vero anice stellato cinese (biologico, Illicium verum) viene utilizzato principalmente come spezia in cucina, ma anche come pianta medicinale.

Fieno greco blu, crudo (Trigonella caerulea) sviluppa il suo sapore speciale solo quando le foglie vengono essiccate. Biologico?

Il rafano (biologico?) è particolarmente piccante crudo e appena grattugiato e dona ai piatti un gusto tipico. I glicosidi dell'olio di senape in esso contenuti

Il cioccolato fondente è vegano con un contenuto di cacao del 70-85% e disponibile in qualità biologica (biologico). Se sia veramente crudo (essiccazione, ferme

Le noci di cocco giovani contengono polpa di cocco, che quando è cruda è più sottile, più morbida e con meno grassi rispetto alle noci di cocco mature; disponib

Solo i gelsi delicatamente essiccati (bianchi e neri) sono crudi. Le bacche, che ricordano le more, hanno un sapore completamente diverso. Qualità biologica?

La lattuga d'agnello ha foglie delicate, verde scuro che hanno un sapore delicato e nocciolato quando sono crude. La lattuga di campo (biologica) contiene molta

Il fagiolo degli asparagi (fagiolo metro, fagiolo lungo) raggiunge una lunghezza di quasi un metro. Non siamo stati in grado di chiarire chiaramente la tossicit

L'indivia (liscia o riccia) è un'insalata apprezzata cruda (biologica?) o può essere utilizzata cotta come verdura.

Il ribes nero (ribes, cassis, crudo) ha alti livelli di vitamina C, antociani e pectina. Disponibile in qualità biologica.

La mela crostata 'Granny Smith' contiene sostanze vegetali secondarie crude, biologiche e con la buccia, ma le vecchie varietà ne contengono molte di più.

I platani, le banane vegetali o i platani (Musa paradisiaca) possono essere consumati crudi solo quando sono completamente maturi. Bollire, friggere o cuocere a

Il rabarbaro (biologico?) è popolare per il suo gusto rinfrescante, aspro e per il basso contenuto calorico. Può essere consumato crudo in piccole porzioni.

I tamarindi crudi possono avere un sapore acido o dolce e sono fruttati e leggermente asprigni. Sbucciato crudo e immediatamente commestibile. Qualità biologica

L'anguria, consumata cruda, è un rinfresco dolce e ipocalorico con polpa prevalentemente rossa. Qualità biologica?

I semi di papavero o semi di papavero sono i semi crudi del papavero da oppio. I semi biologici dall'odore di nocciola vengono utilizzati come alimento per dolc

Un melone verde (biologico) è classificato come melone zuccherino. Le varietà sono molto diverse nell'aspetto, ma la polpa (cruda) è sempre molto dolce.

I semi di fieno greco (methi, corno di capra, crudo?) sono usati come spezie e medicine. Il fieno greco ha un sapore piccante e amaro, soprattutto i semi sono m

Puoi utilizzare la polvere di senape biologica in vari modi in cucina come spezia, simile al pepe. È meglio macinare i semi (crudi) freschi nella farina di sena

I granuli di cipolla o la polvere di cipolla ottenuti da cipolle essiccate sono raramente crudi. Si usa al posto delle cipolle fresche. Organico?