Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Steirisches Kürbiskernöl (Kürbisöl) ist nicht kaltgepresst (roh), da Samen des Ölkürbis geröstet sind. Bio-Qualität?

.. Rapsöl 70 µg, Olivenöl 60 µg und Walnussöl nur 15 µg pro 100 g. 26 Gewisse Kürbiskernöle enthalten neben Alpha- und Beta-Tocopherol .. Weitere sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe sind Phytosterine, Beta-Sitosterol , Delta-7-Sterole, Squalene, Tocopherole, Polyphenole ..

Die Apfelsorte 'Gala' ist aromatisch-süss, mit geringer Säure. Man isst den saftigen, knackigen Apfel roh mit Schale oder z.B. als Kompott. Bio-Qualität?

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 19,20,21,24 Isoprenoide: Sesquiterpene (Farnesen, Farnesol); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide (Alpha-Carotin, Beta-Carotin ..

Äpfel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe primär in der Schale. Alte Sorten offerieren deutlich mehr als Granny Smith. Roh? Bio?

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 20,25,27 Isoprenoide: Sesquiterpene (Farnesen, Farnesol); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide (Alpha-Carotin, Beta-Carotin ..

Rohe, geschälte Hanfsamen (Hanfnüsse) haben einen leicht nussigen Geschmack und enthalten alle essenziellen Aminosäuren. Bio-Qualität?

.. Pflanzenstoffe: 8,15,29 Isoprenoide: Terpene: Monoterpene (Alpha-Pinen, Myrcen, Limonen); Sesquiterpene (Farnesol, Beta-Caryophyllen .. ); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol ); Tetraterpene ( Carotinoide ) Polyphenole: Phenolsäuren: Hydroxybenzoesäuren ..

Rohe Hanfsamen (Hanfnüsse) haben einen leicht nussigen Geschmack und enthalten alle essenziellen Aminosäuren. Reich an ungesättigten Fettsäuren. Bio?

.. Pflanzenstoffe: 8,15,29 Isoprenoide: Terpene: Monoterpene (Alpha-Pinen, Myrcen, Limonen); Sesquiterpene (Farnesol, Beta-Caryophyllen .. ); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol ); Tetraterpene ( Carotinoide ) Polyphenole: Phenolsäuren: Hydroxybenzoesäuren ..

Vegetarische Gewürzpasten auf Basis von Hefeextrakt haben einen Umami-Geschmack. Bio-Hefepaste ist nicht mehr roh (Rohkost-Qualität).

.. Er stärkt das Immunsystem und senkt Cholesterin sowie Leberfett, vor allem durch die enthaltenen Beta-Glucane, die auch die .. Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln findet Hefeextrakt breite Anwendung. 24 Weitere Studien belegen, dass die Polysaccharide Beta-Glucan .. Plant sterols are called phytosterols, and the most notable are stigmasterol, sitosterol and campesterol. ..

Trüffelöl verwendet man in der Küche, um Salaten und Speisen das Trüffel-Aroma zu verleihen. Bei der Herstellung wendet man kein Pressverfahren an. Roh? Bio?

.. Basis des Trüffelöls, enthält u.a. folgende sekundäre Metaboliten: Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide (Beta-Carotin .. ); Tritrepene: Steroide: Sterine (Ergosterol, Brassicasterol, Campesterol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol , Fungisterol, ..

Spargel ist kalorienarm und mit würzigem Geschmack. Junge Stangen isst man auch roh. Die Asparagusinsäure ist für den Geruch des Urins verantwortlich. Bio?

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 5,6,31 Isoprenoide: Terpene: Sesquiterpene (Abscisinsäure); Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol .. Steroidale Saponine (Protodioscin, Asparasaponin, Yamogenin, Sarsasapogenin, Diosgenin); Tetraterpene: Carotinoide : Carotine (Beta-Carotin ..

Frischer Karottensaft - Möhrensaft - (selbst gepresst oder pasteurisiert) ist reich an β-Carotin, einem Pro-Vitamin A. Bio-Qualität?

.. Die Farbe erhält der Karottensaft von den Beta-Carotinen, die in Karotten in besonders hoher Konzentration vorkommen. .. Von Bedeutung ist vor allem der hohe Carotingehalt (vorwiegend Alpha- und Beta-Carotine, sogenanntes Provitamin-A). .. Die Verfärbung entsteht durch Einlagerung des Beta-Carotin oder anderen Carotinoiden in der Haut. ..

Rohe Tomatillo (Bergaubergine, bio?) hat einen säuerlich-fruchtigen Geschmack. Sie passt gut zu Chili und findet in der mexikanischen Volksmedizin Verwendung.

.. Die Tomatillo enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 1,8,9 Isoprenoide: Monoterpene (Beta-Pinen und .. 3-Caren); Sesquiterpene (Beta-Caryophyllen, Beta-Elemen, Germacren D); Triterpene: Steroidlactone (Withanolide, Physaline .. ), Saponine; Tetraterpene: Carotinoide (Carotene: Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Lutein; Xanthophylle: Zeaxanthin) Alkaloide ..

Das Gewürz Piment bzw. Nelkenpfeffer kauft man oft als ganze Körner (roh?). Es schmeckt nelkenähnlich und hat eine leichte Schärfe. Bio?

.. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 5,21,22 Isoprenoide: Monoterpene (1,8-Cineol, Alpha-Phellandren, Terpinolen, Beta-Myrcen .. ); Sesquiterpene (Alpha-Humulen, Beta-Caryophyllen, Cadinen-Derivate) ; Tetraterpene: Carotinoide (Beta-Carotin, Lutein .. Piment-Extrakt enthält geringe Mengen an Capsaicin und Capsanthin sowie Carotinoiden , darunter hauptsächlich Beta-Carotin ..

Passierte Tomaten sind vielfältig verwendbar und reich an Lycopin. Gekaufte Tomaten-Passata ist nicht roh. Bio-Qualität erhältlich.

.. Nutritional benefits of lycopene and beta‐carotene: a comprehensive overview.   .. Besides lycopene and vitamin C, tomatoes provide other antioxidants, such as beta-carotene, and phenolic compounds, such .. Eine Ausnahme bildet lediglich das  Beta-Carotin . ..

Gekochte Augenbohnen (unreife Samen) sind reich an Protein. Auch Kuhbohne, Schwarzaugenbohne und Schlangenbohne genannt. Bio-Qualität?

.. Dabei steigt auch der Gehalt an Beta-Carotin, Phenolen und Flavonoiden an. .. Insbesondere die Flavonoidglykoside von Quercetin (Quercetin 3-O-beta-D-Sophorosid, Quercetin 3-O-beta-D-Glucopyranosyl-( .. 16)-O-beta-D-Galactopyranosid) und Catechin (Catechin 7-O-beta-D-Glucopyranosid) zeigen eine signifikante Hemmung der LDL-Oxidation ..

Unreife Samen der rohen Augenbohne (Schlangenbohne) sind roh essbar. Gehören zur Gattung Vigna und nicht Phaseolus (Gartenbohne) oder Vicia (Ackerbohne). Bio?

.. Zudem erhöht sich auch der Gehalt an Beta-Carotin, Phenolen und Flavonoiden. .. Insbesondere die Flavonoidglykosiden von Quercetin (Quercetin 3-O-beta-D-Sophorosid, Quercetin 3-O-beta-D-Glucopyranosyl- .. (16)-O-beta-D-Galactopyranosid) und Catechin (Catechin 7-O-beta-D-Glucopyranosid) zeigen eine signifikante Hemmung der LDL-Oxidation ..

Edamame sind grüne, unreif geerntete Sojabohnen. Gefroren haben die Bohnen eine verringerte Kochzeit, da man sie vorher meist kurz blanchiert. Bio?

.. The major phytosterol present in soybean seed was reported to be β-sitosterol (43%–67%), followed by campesterol (17%–34% .. The most common PS are β-sitosterol,  campesterol  and  stigmasterol . ..

Edamame (roh) sind unreif geerntete Sojabohnen. Die grünen Bohnen enthalten Omega-3-Fettsäuren und sind kurz gekocht ein gesunder Snack. Bio?

.. The major phytosterol present in soybean seed was reported to be β-sitosterol (43%–67%), followed by campesterol (17%–34% .. The most common PS are β-sitosterol,  campesterol  and  stigmasterol . ..

Echter Sternanis (Chinesischer Sternanis, bio?) nutzt man als Gewürz in der Küche, aber auch als Heilpflanze. Nur bei schonender Trocknung roh (Rohkost).

.. - terpenoide (Limonen, α-Pinen, β-Pinen, Myrcen, β-Phellandren, α-Terpineol, γ-Terpineol, Linalool), Triperpene ( β-Sitosterol .. Another study of phytochemical assessment claims that the I. verum fruit contains β-pinene, β-sitosterol, a-phellandrene, ..

Vollkornreis (bio) schmeckt leicht nussig, sättigt lange und enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Naturreis ist keimfähig und als Rohkost (roh) essbar.

.. An increase in the accumulation of sterols, namely, campesterol (209), β-sitosterol (225) , Bran Anti-inflammatory activity .. hyperglyceimia [103] Cycloartenol trans-caffeate (192) main sterol ferulates are campesterol trans-ferulate (215) and sitosterol ..

Süsser Naturreis bzw. Mochi-Reis (Mochireis, roh) ist ein Rundreis mit Klebeeigenschaften. Er stammt aus Japan und eignet sich für Süssspeisen. Bio?

.. Isoprenoide: Triterpene/-terpenoide (γ-Oryzanol, Steroide [Cycloartenol, 24-Methylenecycloartanol], Campesterol, β-Sitosterol .. Zusätzlich besitzen einige dieser Stoffe entzündungshemmende Eigenschaften , darunter Cycloartenol, Campesterol und β-Sitosterol ..

Das Rezept Karotten-Broccoli an Vanillesauce mit Banane und Orange erhält durch seine Zutatenzusammenstellung eine süssliche Note mit zartem Mandelaroma.

.. Der wohl bekannteste Vertreter ist das sogenannte Beta-Carotin, welches Namensgebend für die Carotingruppe- und zugleich .. Während beim Menschen krebsschützende Wirkungen von Beta-Carotinen Ausgangslage vieler Debatten sind, ist man sich im Hinblick .. Des Weiteren erhält das synthetisch hergestellte Beta-Carotin als Lebensmittelfarbe (z. B. ..

Die Kombination von Goji-Beeren, Apfel und Karotten macht diesen Apfel-Krautsalat mit Grünkohl und Goji-Beeren-Dressing zu etwas Besonderem.

.. Der wohl bekannteste Vertreter ist das sogenannte Beta-Carotin, welches Namensgebend für die Carotingruppe- und zugleich .. Während beim Menschen krebsschützende Wirkungen von Beta-Carotinen Ausgangslage vieler Debatten sind, ist man sich im Hinblick .. Des Weiteren erhält das synthetisch hergestellte Beta-Carotin als Lebensmittelfarbe (z.B. ..

Die würzige Kürbis-Steckrübensuppe mit Paprika und Curry gelingt leicht und kommt ohne zugesetztes Öl aus.

.. , hellorangefarbenem Fruchtfleisch, welches ein buttriges, leicht nussiges Aroma aufweist Er hat einen hohen Gehalt an Beta-Carotin .. So decken 100 g Butternusskürbis in etwa 80 % des Tagesbedarfes an Beta-Carotin. Zudem enthält er reichlich Vitamin C. .. Steckrüben enthalten neben Kohlenhydraten auch grössere Mengen Vitamin C, Beta Carotin und Kalzium. ..

Dieser Happy Birthday Carrot Cake mit Pistazie-Orange-Kokos-Belag ist eine aromatische und äusserst reichhaltige Verführung in Form eines rohveganen Desserts.

.. Der wohl bekannteste Vertreter ist das sogenannte Beta-Carotin, welches Namensgebend für die Carotingruppe- und zugleich .. Während beim Menschen krebsschützende Wirkungen von Beta-Carotinen Ausgangslage vieler Debatten sind, ist man sich im Hinblick .. Des Weiteren erhält das synthetisch hergestellte Beta-Carotin als Lebensmittelfarbe (z. B. ..

Dieser gesunde Happy Birthday Carrot Cake mit Pistazie-Orange-Kokos-Belag ist eine roh-vegane, geschmacklich überzeugende Verführung.

.. Der wohl bekannteste Vertreter ist das sogenannte Beta-Carotin, welches Namensgebend für die Carotingruppe- und zugleich .. Während beim Menschen krebsschützende Wirkungen von Beta-Carotinen Ausgangslage vieler Debatten sind, ist man sich im Hinblick .. Des Weiteren erhält das synthetisch hergestellte Beta-Carotin als Lebensmittelfarbe (z. B. ..

Geschälte Gerste (roh?) schmeckt gekeimt oder gekocht. Gerstenkörner sind reich an Mineral- und Ballaststoffen und eine gesunde Alternative zu Weizen. Bio?

.. Gesamtcholesterinspiegel, den LDL-Cholesterinspiegel und den Gehalt an Triglyceriden senken. 5 Der Ballaststoff Beta-Glucan .. Beta-Glucan soll ausserdem das Immunsystem unterstützen und das Erkrankungsrisiko bei Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen .. Nutraceutical functions of beta-glucans in human nutrition. Rocz Panstw Zakl Hig. 2019;70(4):315–24. ..