Ингредиенты
Бальзамический уксус, белый (Condimento bianco, органический?, сырой?)
Белый бальзамический уксус (Condimento bianco) состоит из белого винного уксуса и виноградного сусла. Загущение при низких температурах сохраняет светлый цвет. 97/01/02
Кунжутное масло, сырое? органический?
Кунжутное масло холодного отжима получают из сырых семян белого и черного кунжута (органических?). 00/00/100
Груши, сырые (органические?)
Сырая груша содержит ценные минеральные соли, витамины и микроэлементы. Груши также используются в вареном, консервированном или сушеном виде. Органический? 97/02/01
Клубника, сырая (органическая?)
Ароматная сырая органическая клубника и особенно земляника содержат особенно большое количество минералов, витаминов и антиканцерогенных вторичных растительных 89/08/03
Красная капуста, сырая (органическая?)
Красная капуста в приготовленном виде имеет очень мягкий сладкий вкус, но ее также очень любят использовать в сыром виде в качестве салата. Органическое качеств 82/16/02
Пастернак, сырой (органический?)
Пастернак (пастернак) имеет сладкий, пряный, иногда горький вкус. Он не только возбуждает аппетит, но и оказывает мочегонное действие. 92/06/02
Горох зеленый, замороженный, необработанный (органический?)
Замороженный горох обычно бланшируют. Богат витамином К, фолиевой кислотой и витамином В1. (органическое качество?) 71/27/02
Мускатная тыква, сырая (грушевая тыква), мускусная тыква
Нежная мякоть мускатной тыквы (грушевой, мускусной) имеет маслянистый, слегка ореховый аромат и тает во рту. 75/20/05
Кедровые орехи, сырые (семена, органические?)
Сырые кедровые орехи (семена) не следует хранить слишком долго, чтобы избежать прогорклости. Причина: 34% полиненасыщенных жирных кислот. Органическое качество? 14/14/72
Фисташки сырые (органические?)
Сладкие на вкус фисташки едят сырыми или жареными в качестве закуски, солеными или сладкими в шоколаде, десертах или для изысканных блюд. Органический? 29/22/49
Вино столовое, красное (сырое?, органическое?)
Красное столовое вино используется как алкогольный напиток и в кулинарии. В последнем случае его используют для приготовления блюд или для маринадов. Органическ 97/03/00
Чечевица (Эрве, кухонная чечевица), сырая
Чечевица (эрве, кухонная чечевица) имеет высокое содержание белка и легче переваривается, чем горох или фасоль. Необходимо замачивание или кипячение. 71/28/01
Сахар (сахарный песок, сахароза, сахароза)
Сахар или сахар-песок — это распространенная форма белой (рафинированной) сахарозы (сахарозы) из сахарного тростника или сахарной свеклы. 100/00/00
Палочка корицы (палочка корицы, Канил, сырая?, органическая?)
Палочка корицы (палочка корицы, корица, сырая) имеет ароматный и сладкий вкус благодаря содержащимся в ней эфирным маслам. См. также корицу, молотый и органичес 94/05/01
Шелуха псиллиума (сырая, органическая?)
Шелуха подорожника (органическая) используется в сыром виде для загущения и связывания (например, соусов, пудингов и т. д.). Они очень богаты клетчаткой и помог 98/01/00
Экстракт ванили, натуральный (органический?)
Натуральный экстракт ванили (ванильная эссенция) представляет собой спиртовой экстракт из целого стручка ванили, часто смешанный с небольшим количеством сахарно 99/00/00
Розмарин, свежий
Свежий розмарин (морская роса, венок) – горькая, ароматная пряность. Листья и эфирное масло используются как лекарственные растения. 69/11/20
Мята колосовая, сырая (органическая?)
Свежая мята в сыром виде имеет освежающий, слегка пряный вкус. Его используют для приправы и украшения, а также в качестве чая. Органическое качество? 68/26/06
Подсолнечное масло (холодного отжима? сырое? органическое?)
Подсолнечное масло холодного отжима (сырое? органическое?) содержит полиненасыщенные жирные кислоты. К сожалению, он в основном содержит тревожное количество во 00/00/100
Фасоль зеленая, сырая (органическая?)
Зеленая фасоль содержит много витамина К, а также белка и клетчатки. Из-за большого количества сахаров может возникнуть метеоризм. (органическое качество?) 77/20/02