Ингредиенты
Белокочанная капуста (белокочанная капуста, сырая капуста, органическая?)
Белокочанная капуста (белокочанная капуста, кочанная капуста) подходит в качестве зимнего овоща (органического), приготовленного в рагу, сырого в виде салата ил 81/18/01
Кресс-салат, сырой (органический)
Сырой садовый кресс-салат можно есть просто так или использовать в качестве универсального ингредиента. Свежие саженцы можно вырастить на подоконнике или купить 63/30/08
Салат ромэн, сырой, органический
Салат ромэн хрустящий и имеет острый или слегка терпкий вкус в сыром виде, его готовят на пару, как шпинат; Органический салат ромэн содержит немного меньше нит 68/26/06
Руккола, сырая (органическая?)
Рукколу используют в сыром виде, в салате или в качестве приправы к соусу песто. Пряный вкус напоминает кресс-салат и грецкие орехи. Органического качества? 53/37/10
Кокосовое молоко, сырое (кокосовое молоко, органическое?)
Свежеприготовленное сырое кокосовое молоко (кокосовое молоко) используют для десертов, блюд азиатской кухни и в качестве заменителя молока. Органический? 17/07/75
Кокосовая вода, сырая? (Кокосовая вода, кокосовый сок, органический)
Кокосовая вода (кокосовая вода, кокосовый сок) хорошо утоляет жажду, содержит электролиты и рекламируется как изотонический напиток. Редко сырой или органическ 80/16/04
Соевый соус (Тамари, органический Сырой?)
Соевый соус (тамари) используется не только в качестве соуса для суши. Солено-острый соус подходит для маринования и приправы жареных блюд. Никогда не бывает сы 34/65/01
Чечевица (чечевица посевная, сырая? органическая?)
Чечевица имеет высокое содержание белка и легче переваривается, чем горох или фасоль. Необходимо замачивание или кипячение. 71/27/02
Тофу, соевый творог (соевый сыр)
Тофу — это растительный продукт, которыгй делают из соевых бобов, поэтому его иногда называют соевым сыром. 25/45/29
Просо сырое (просо золотое, просо метельчатое, просо органическое?)
Просо (золотое просо, просо метельчатое, просо) содержит много марганца, меди и, прежде всего, сырых витаминов фолата (фолиевой кислоты) и тиамина. Органический 83/13/05
Кукурузные початки, сырые (сладкая кукуруза, органическая?)
Сырые початки кукурузы (сладкая кукуруза) богаты витамином B6 и имеют короткий срок хранения. Они хорошо переносятся, универсальны и доступны в органическом кач 84/11/05
Цельнозерновая мука из полбы (органическая?)
Цельнозерновая мука из полбы в основном используется для выпечки. Поскольку полба (органическая?) содержит больше глиадина, чем пшеница, тесто из полбы более эл 82/16/02
Молодой шпинат
Молодой шпинат - это название, данное шпинату, собранному очень рано, с едва развившимися стеблями и тонкими листовыми метелками. В сыром виде он сладкий. 53/42/06
Семена фенхеля, сырые (органические?)
Семена фенхеля используются как приправа к различным блюдам. Вы также можете залить его сырым в ароматный чай. Органическое качество? 63/19/18
Белый перец (органический, сырой?)
Белый перец получают из очищенных, спелых (красных) горошин перца. Он жарче, чем другие сорта; цельные, измельченные (органические), но вряд ли доступны в сыром 85/13/03
Мята перечная, свежая (сырая, органическая?)
Свежая мята перечная (сырая) в качестве чая или пряности гораздо полезнее сушеной. Эфирные масла, такие как ментол, оказывают положительный эффект, но не такой 76/19/05
Черника (черника), сырая (органическая?)
Сырая черника или черника (культивированная черника, органическая?) обладают большим антиоксидантным потенциалом, а также снижают стресс и защищают клетки. 93/05/02
Спаржа, сырая (органическая?)
Спаржа низкокалорийна и имеет пикантный вкус. Молодые стебли также едят сырыми. Аспарагиновая кислота отвечает за запах мочи. Органический? 63/35/02
Савойская капуста, сырая (Савойская капуста, органическая?)
Савойскую капусту (органическую?) можно есть сырой, ферментированной или приготовленной. Капуста (савойская или французская) имеет кудрявые листья, светло-зелен 74/24/01
Пак-чой, сырой (бок-чой, органический)
Пак-чой в сыром виде имеет мягкий горчичный вкус и подходит для салатов. Бок-чой (органический) также можно использовать в приготовленном виде, как и мангольд. 56/39/05