Ингредиенты
сахарный горох, съедобный стручок, сырой
Сахарный горох или сахарный горошек - это сладкий сорт гороха с приятным вкусом, чьи нежные, неспелые стручки и семена можно есть сырыми, т.к. в них нет фазина 72/27/02
редис, сырой
Редис употребляется в пищу, как правило, в сыром виде вместе с салатом. Красная окраска, а также острый вкус характерны для этого корнеплода. 81/16/02
Чечевица, сырая
Чечевица содержит много белка и усваивается легче, чем горох или фасоль. Необходимо замачивание или варка. 71/28/01
гречка, сырая
Гречка не содержит глютен и в сыром или вареном виде представляет собой деликатес. Подходит для питания при целиакии и борется с заболеваниями вен. 81/15/04
семена горчицы, белые
Семена белой горчицы представляют собой жёлтые, гладкие шарики. Они известны как жёлтые горчичные семена и после контакта с водой приобретают острый вкус. 39/28/32
шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный родом из Средиземноморья. Его листья, а также цветки в сыром виде стимулируют пищеварение. 72/13/15
гарам масала
Гарам масала - это индийская пряная смесь, которая помимо прочего содержит чёрный кардамон, корицу, гвоздику, чёрный перец, а также зиру. 68/14/19
чесночный порошок (гранулированный чеснок, био?)
Чесночный порошок (гранулированный чеснок) - это сушеная альтернатива свежему чесноку. Он в 5-10 раз более концентрированный, чем чеснок. Выбирайте био чеснок. 81/18/01
Имбирь, молотый (порошок, сырой?, био?)
Молотый имбирь (сырой?) содержится во многих смесях специй. Полезный для здоровья порошок используют для ароматизации и приправы. Часто бывает био-качества. 84/11/05
майоран, сушёный
Сушёный майоран - это популярная приправа, содержащая многочисленные эфирные масла. Используется он прежде всего в колбасах, картофельных блюдах и соусах. 75/16/09
масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха с приятным ореховым ароматом используется в кулинарии как деликатесное масло для салатов, супов, рыбы, а также в выпечке и десертах. 00/00/100
яблоко, сырое, без кожуры
Сырые яблоки без кожуры содержат меньшее количество питательных веществ. Кожура яблока часто удаляется при его использовании в кулинарии как ингредиент блюда. 97/02/01
клюква, сушёная, подслащённая
Дополнительно подслащённая сушёная клюква хорошо подходит для использования в десертах, мюсли или как ингредиент для выпечки. 99/00/01
проростки маша, сырые (био-качество?)
Проростки маша имеют мягкий сладковатый вкус и хорошо усваиваются. Богатые белком сырые проростки содержат много витаминов, минеральных веществ, клетчатки. Био? 65/33/02
капуста белокочанная, сырая
Белокочанная капуста является популярным пищевым продуктом. Её часто перерабатывают в квашеную капусту. Она также вкусна в сыром виде или в супе и т.д. 81/18/01
кресс-салат, сырой
Быстрорастущий кресс-салат с его характерным острым вкусом является, благодаря своим полезным для здоровья веществам, хорошей добавкой к пище. 63/30/08
салат ромэн, сырой
У салата ромэна насыщенный вкус. Его едят сырым в салате или тушёным как овощ, и он содержит сравнительно много витамина С. 68/26/06
кокосовое молоко, сырое
Белое кокосовое молоко имеет фруктово-ореховый вкус. Оно используется не только в десертах, но прежде всего в азиатских блюдах. 17/07/75
кокосовая вода (жидкость из кокоса)
Кокосовая вода хорошо утоляет жажду. В отличие от обычной воды, кокосовая вода содержит много минералов и витаминов и довольно много питательных веществ. 80/16/04
соевый соус (тамари)
Соевый соус (тамари) используется не только как дип для суши. Солёно-пряный соус из соевых бобов подходит также для маринования и приправления жареных блюд. 34/65/01