Найти ингредиенты

Цельнозерновая кукурузная мука не содержит глютена и более мелкая, чем кукурузная манная крупа. Он состоит из молотой кукурузы (сырой?) и используется для приго

Кускус сушеный (кускус) — это веганский полупродукт, приготовленный из манной крупы (не сырой) из проса, твердых сортов пшеницы, полбы или ячменя (органического

Цельнозерновой рис, среднего зерна (органический?), представляет собой коричневый рис, не очищенный и имеет приятный вкус, как полезное ризотто. Все витамины и

Ром – алкогольный напиток, изготовленный из сахарного тростника. Подходит для украшения сладких блюд, сухофруктов и выпечки. Доступен в органическом качестве.

Черную фасоль, особенно популярную в Латинской Америке, нельзя есть сырой, но в приготовленном виде она идеально подходит для приготовления многих блюд. Органич

Фасоль (сырая) имеет высокое содержание белка и богата фолиевой кислотой. Своим названием фасоль обязана своей почковидной форме. (органическое качество?)

Вареная чечевица (кухонная чечевица, Эрве) без соли имеет высокое содержание белка и клетчатки и является идеальным наполнителем.

Мексиканский гусиный или виноградный чай (Эпазот) — лекарственная и пряная трава из Америки. Употребляйте сырые листья только в очень небольших количествах! Орг

Вегетарианские пасты со специями на основе дрожжевого экстракта имеют вкус умами. Их используют как намазку на хлеб или как ингредиент супов и тушеных блюд.

Картофель в мундире — это (сырой) картофель, слегка приготовленный в подсоленной воде. Органическое качество, также съедобен с кожурой.

Обыкновенный бархатноногий дрозд, или эноки, популярен в Азии, где его выращивают. Сезон натуральных зимних грибов с сентября по апрель (сырой?, органический?).

Радиккио (также: красный цикорий) обычно имеет винно-красный цвет и горький, пряный вкус. Легко употреблять в сыром виде, желательно органическом.

Детские кабачки — это мини-версия обычных кабачков. Поскольку они незрелые, у них особенно нежная мякоть. Съедобен в сыром виде. Органический?

Сырой томатилло (горный баклажан, органический?) имеет кисловатый фруктовый вкус. Он хорошо сочетается с перцем чили и используется в мексиканской народной меди

Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.

Зеленые бобы мунг или бобы мунг (органические) родственны бобам урд. Их едят приготовленными (как рис) или проросшими, но не сырыми.

Как и в случае с фасолью, спелые семена голубиного гороха нельзя есть сырыми. Органическое качество?

Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.

Темпе (Tempe) — продукт ферментации родом из Индонезии. Он сделан из приготовленных соевых бобов и поэтому никогда не бывает сырым. Органический?

Лапчатка ползучая – традиционное лекарственное растение. Съедобны сырые цветы и листья, а также приготовленные корни пятитысячника. Органический?