Найти ингредиенты

Сырая смородина (красная или белая смородина) имеет слегка кисловатый вкус и полезна для здоровья. Органический?

Настоящий инжир (Ficus carica) или съедобный инжир подходит для употребления в сыром или сушеном виде с закусками и десертами. Они должны полностью созреть. Орг

Узнайте больше о винограде сорта мускадин, его сезоне и ценах, о питательных веществах, вторичных метаболитах, выращивании и экологическом балансе.

Сырой виноград содержит много витаминов (особенно органических) и его можно использовать в свежем виде, в виде сока, сушить, готовить или ферментировать в вино/

Свежий виноградный сок (сладкое виноградное сусло) имеет приятный вкус и богат антиоксидантами. Обычно его стерилизуют. Органическое качество?

Джекфрут (плоды морского гребешка, плоды жаки, нангка, плоды джек-дерева) — сырые, сладкие тропические фрукты. Но он также подходит в качестве заменителя мяса.

Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.

Маниока не съедобна в сыром виде из-за содержания в ней глюкозидов, в основном линамарина. Корень используется как средство для лечения язв. Органический?

Консервированная сладкая кукуруза представляет собой предварительно приготовленные кукурузные зерна. В отличие от других видов кукурузы, она теряет сладкий вкус

Вареная вигна (незрелые семена) богата белком. Также называется вигной, черноглазым горохом и змеиной фасолью. Органическое качество?

Очищенные огурцы используют в сыром виде преимущественно в салатах или в качестве закуски. Если огурцы не органические, их следует очистить.

Эдамаме – это зеленые незрелые соевые бобы. В замороженном виде фасоль готовится быстрее, поскольку ее обычно предварительно ненадолго бланшируют. Органический?

Цельнозерновые макароны обычно состоят из муки твердых сортов пшеницы, воды и соли, поэтому они обычно веганские — их редко можно найти в органическом качестве.

Вареная пшеница камут или хорасан подходит в качестве гарнира ко многим блюдам, похожим на рис. Органическое качество?

Пивные дрожжи имеют пряный, слегка сырный вкус. Поэтому их используют в качестве приправы или вместо сыра в блюдах. Аргументы в пользу органики.

Сырая клюква имеет кисловатый, слегка горьковатый вкус. Их традиционно используют при инфекциях мочевыводящих путей. Органическое качество является предпочтител

Лимонная мята — самый известный вид лимонной мяты и ароматический ингредиент приправы, как в сыром, так и в сушеном виде. Его до сих пор используют в медицине.

Радиккио (также: красный цикорий) обычно имеет винно-красный цвет и горький, пряный вкус. Легко употреблять в сыром виде, желательно органическом.

Детские кабачки — это мини-версия обычных кабачков. Поскольку они незрелые, у них особенно нежная мякоть. Съедобен в сыром виде. Органический?

Сырой томатилло (горный баклажан, органический?) имеет кисловатый фруктовый вкус. Он хорошо сочетается с перцем чили и используется в мексиканской народной меди