Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 401-420 из 602.
Проросшая чечевица, лежащая в сите, с проростками длиной всего несколько мм - Lens culinaris.
© CC-by-sa 2.0, Veganbaking.net, flickr.com
  • 106 ккал
  • Вода 67%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,18 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Проросшая чечевица (Эрве) имеет слегка сладковатый ореховый вкус. Их употребляют сырыми и приготовленными. Обратите внимание на органическое качество.
Сушеные грибы шиитаке - Lentinus edodes - на фиолетовой керамической тарелке.
© Bought from lunamarina, fotolia
  • 296 ккал
  • Вода 10%
  • 88/11/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Сушеные грибы шиитаке (гриб Пазания, шиитаке) перед приготовлением желательно замочить. Они хорошо сочетаются с ризотто, супами и т. д. (органические?)
Спелые клементины, висящие на дереве - Citrus clementina hort. ex Tanaka.
© Public Domain, Golf Bravo, Wikimedia
  • 47 ккал
  • Вода 87%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Клементин имеет приятный сладкий и ароматный вкус. Он содержит много минералов и богат витаминами.
Цветущий артишок, с пчелками, прицветники раскрытые, рядом с ними еще не распустившиеся соцветия.
© Public Domain, Ralphs_Fotos, pixabay
  • 47 ккал
  • Вода 85%
  • 75/23/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Артишоки — цветущий овощ, и их также можно есть сырыми. Они оказывают стимулирующее аппетит, пищеварительное и снижающее уровень холестерина действие. Органичес
Обрезки сложенной сырой пекинской капусты (Brassica rapa ssp. pekinensis).
© CC-by 2.0, Alice Henneman, flickr.com
  • 16 ккал
  • Вода 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.
Различные сорта тыкв - Cucurbita spp. - лежащие на траве.
© Bought from erna_p, fotolia
  • 26 ккал
  • Вода 92%
  • 86/13/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Многие тыквы съедобны как в сыром, так и в приготовленном виде. Смотрите также веганские рецепты из тыквы. Горькая тыква: не используйте даже в приготовленном в
Белокочанная капуста и все ингредиенты и инструменты для приготовления квашеной капусты.
© Bought from kab-vision, fotolia
  • 19 ккал
  • Вода 93%
  • 80/17/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Органическая квашеная капуста (sauerkraut) — это белокочанная капуста (Brassica oleracea), ферментированная с помощью молочнокислых бактерий и пастеризованная п
Китайские водяные каштаны, сырые и два приготовленных - Eleocharis dulcis.
© Bought from todja, Adobe
  • 97 ккал
  • Вода 73%
  • 94/06/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Китайские водяные каштаны имеют сладкий вкус и остаются хрустящими даже в приготовленном виде. Из-за возможных паразитов съедобны только в сыром виде, если хоро
Айва, висящая на дереве и готовая к сбору урожая - Cydonia oblonga.
© CC-by-sa 3.0, Lazaregagnidze, Wikimedia
  • 57 ккал
  • Вода 84%
  • 97/03/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Айва (медовое яблоко) в сыром виде имеет фруктовый и кисловатый аромат. Он богат полезными ингредиентами и подходит для чатни, варенья и т. д.
груша, наши, сырая - Pyrus pyrifolia (Burman f.) Nakai
© CC-by-sa 3.0, Sage Ross, Wikimedia
  • 42 ккал
  • Вода 88%
  • 94/04/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Груша Наши имеет кожуру охристого цвета с мелкими коричневыми крапинками. Белая сырая мякоть хрустящая, имеет кисло-сладкий вкус. Органический?
Необработанные, сырые плоды груши Боск, старая разновидность груши Pyrus communis
© CC-by-sa 3.0, MarkusHagenlocher, Wikimedia
  • 67 ккал
  • Вода 83%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Грушу Боска еще называют бутылочной грушей из-за ее формы. В спелом и сыром виде груша имеет сладкую и сочную мякоть. Органическое качество?
Летняя тыква - здесь в виде цуккини с жёлтым цветком. Существует много её разновидностей.
© Bought from romiri, fotolia
  • 16 ккал
  • Вода 95%
  • 71/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Сбор урожая тыквы, не подлежащей хранению, происходит летом до того, как она созреет. Они включают в себя разные сорта разных видов тыквы. Органический?
Спирулина в виде порошка и таблеток - как правило, это высушенные в горячем воздухе цианобактерии.
© Bought from Elena Schweitzer, fotolia
  • 290 ккал
  • Вода 5%
  • 27/65/09 
  • Ω-6 (ЛК) 1,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,82 г
Цианобактерию спирулину (порошок и т. д.) практически никогда нельзя купить в сыром виде. Из-за синего пигмента их ранее относили к сине-зеленым водорослям. Орг
картофель, корневые и клубневые овощи, обработанные: картофель в мундире, вареный
© CC-by-sa 3.0, Beat von Stein, Wikipedia
  • 87 ккал
  • Вода 77%
  • 91/08/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Картофель в мундире — это (сырой) картофель, слегка приготовленный в подсоленной воде. Органическое качество, также съедобен с кожурой.
Эноки или бархатная голень, культивируемые (поэтому белые), сырые в пучках (Flammulina velutipes).
© Bought from Brent Hofacker, Adobe
  • 37 ккал
  • Вода 88%
  • 73/25/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Обыкновенный бархатноногий дрозд, или эноки, популярен в Азии, где его выращивают. Сезон натуральных зимних грибов с сентября по апрель (сырой?, органический?).
Красный радиччио ди Тревизо, целый и разрезанный на деревянном столе - Cichorium intybus var.
© Bought from PHLD Luca, shutterstock
  • 23 ккал
  • Вода 93%
  • 73/23/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,09 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Радиккио (также: красный цикорий) обычно имеет винно-красный цвет и горький, пряный вкус. Легко употреблять в сыром виде, желательно органическом.
Изображение еще не созревших сырых молодых кабачков (Cucurbita spp.) b саду.
© Public Domain, Meanos, Wikimedia Commons
  • 21 ккал
  • Вода 93%
  • 50/44/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Детские кабачки — это мини-версия обычных кабачков. Поскольку они незрелые, у них особенно нежная мякоть. Съедобен в сыром виде. Органический?
Физалис овощной, сырой - Physalis philadelphica. Плоды, включая сросшиеся чашелистники.
© Bought from Joshua Resnick, fotolia
  • 32 ккал
  • Вода 92%
  • 75/12/13 
  • Ω-6 (ЛК) 0,40 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Сырой томатилло (горный баклажан, органический?) имеет кисловатый фруктовый вкус. Он хорошо сочетается с перцем чили и используется в мексиканской народной меди
фрукты, сырые, необработанные: Брусника - Vaccinium vitis-idaea L.
© CC-by-sa 3.0, W.J.Pilsak, Wikipedia
  • 41 ккал
  • Вода 88%
  • 92/03/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,19 г
Сырая клюква имеет кисловатый, слегка горьковатый вкус. Их традиционно используют при инфекциях мочевыводящих путей. Органическое качество является предпочтител
Свежесорванная мелисса лекарственная  - Melissa officinalis. Кустик на белых досках.
© Bought from eyewave, fotolia
  • 48 ккал
  • Вода 86%
  • 65/28/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0,26 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,19 г
Лимонная мята — самый известный вид лимонной мяты и ароматический ингредиент приправы, как в сыром, так и в сушеном виде. Его до сих пор используют в медицине.