Тысячелистник обыкновенный (основное лекарство) — это дикорастущее лекарственное растение, которое можно использовать на кухне в сыром или сушеном виде. Органич
Настоящий черный тмин (сырой) известен как пряность и лекарственное средство. Он оказывает пищеварительное действие и придает блюдам пикантную нотку. Органическ
Трюфельное масло используют на кухне для придания салатам и блюдам трюфельного аромата. При производстве не используется процесс прессования. Сырой? Органически
Зерна пшеницы представляют собой цельные зерна и готовятся так же, как рис. Пшеница (цельнозерновая, сырая) богата клетчаткой и доступна в органическом качестве
Борода монаха особенно известна в итальянской кухне (как агретти, барба ди фрате). Его едят сырым или бланшированным. Доступен в органическом качестве.
Амарант (семена амаранта, кивича, сырой) содержит сбалансированный аминокислотный состав и на 14% больше белка, чем зерновые. Не содержит глютен. Органический?
Пёрловая крупа или ячневая крупа – это молотые ячменные зерна (сырые?). В отличие от пшеницы и полбы, ячмень содержит мало глютена. Органическое качество?