Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 441-460 из 602.
Крупным планом - сырые бобы маш (Vigna radiata), которые являются важным продуктом питания в Индии.
© CC-by-sa 3.0, Lucianne, Wikipedia
  • 347 ккал
  • Вода 9%
  • 71/27/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,36 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Зеленые бобы мунг или бобы мунг (органические) родственны бобам урд. Их едят приготовленными (как рис) или проросшими, но не сырыми.
Чечевица сваренная без соли в белой керамической чашке.
© Bought from ppi09, fotolia
  • 116 ккал
  • Вода 70%
  • 68/31/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Вареная чечевица (кухонная чечевица, Эрве) без соли имеет высокое содержание белка и клетчатки и является идеальным наполнителем.
Сырые семена фасоли (Phaseolus vulgaris) на светлом фоне.
© CC-by-sa 3.0, Sanjay Acharya, Wikimedia
  • 333 ккал
  • Вода 12%
  • 71/28/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,18 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Фасоль (сырая) имеет высокое содержание белка и богата фолиевой кислотой. Своим названием фасоль обязана своей почковидной форме. (органическое качество?)
  • 172 ккал
  • Вода 63%
  • 24/51/25 
  • Ω-6 (ЛК) 4,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,60 г
Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.
Спелый сырой голубиный горох (красный грамм) в деревянной миске - Cajanus cajan.
© Bought from Brent Hofacker, shutterstock
  • 343 ккал
  • Вода 11%
  • 73/25/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,78 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Как и в случае с фасолью, спелые семена голубиного гороха нельзя есть сырыми. Органическое качество?
Соевый соус (shoyu) в белом чашке без ручки на бамбуковой циновке.
© Bought from elmowski, fotolia
  • 53 ккал
  • Вода 71%
  • 36/60/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,23 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
В отличие от Тамари, Сёю помимо соевых бобов содержит пшеницу, воду и морскую соль. Это придает ему более мягкий вкус. Органическое качество? Сырой?
Золотая крапива в дикой природе, цветы (закрытые и открытые) и листья.
© CC-by-sa 2.0, Natalie Sidler, eigenes Bild
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Крапива золотистая съедобна и подходит в качестве сырья для рецептов из дикорастущих растений. Популярно использование крапивы золотистой в качестве чая. Органи
Подмаренник или подмаренник луговой (Galium mollugo) на лугу, за лесом.
© CC-0 1.0, AnRo0002, Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кончики побегов и цветки подмаренника лугового (Galium mollugo) съедобны в сыром виде. Семена пригодны для прорастания, а цветы обладают популярным ароматом. Ор
На фото видна облепиха (Hippophae rhamnoides) со своими ягодами оранжевого цвета.
© GFDL 1.2, Vmenkov, Wikimedia Commons
  • 92 ккал
  • Вода 83%
  • 52/08/40 
  • Ω-6 (ЛК) 2,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,8 г
Сырые ягоды облепихи имеют очень кислый и терпкий вкус. В облепихе много витамина С. Органическое качество? Содержит витамин B12?
Листья пажитника, сырые (Kasoori methi) лежащие в пучке на коричневой поверхности.
© Bought from mirzamlk, fotolia
  • 49 ккал
  • Вода 86%
  • 56/35/08 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Свежие листья пажитника (мети, клевера коровьего) можно использовать в салате сырыми или приготовленными. Пряный и горький пажитник также является пряностью. Ор
Чечевица, красная, вареная, в белой миске на сложенной скатерти.
© Bought from M.studio, fotolia
  • 116 ккал
  • Вода 70%
  • 68/31/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Красную чечевицу предпочитают использовать для тушеных блюд, карри и далов, так как без предварительного замачивания она быстро превращается в кашу. Органически
Сырые ягоды барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) на кусте.
© Public Domain, Algirdas, Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Барбарис (терн кислый, сырой) содержит берберин, который помогает при панкреатите. Он также снижает кровяное давление, уровень сахара в крови и уровень липидов
Серёжки гималайской берёзы похожи на серёжки белой или повислой берёзы.
© GFDL 1.2, Radomil, Bothanic Garden, Poznań
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Листья и цветки березы можно найти сушеными в чайных смесях, но их можно использовать и в сыром виде на кухне. Органический?
Лапчатка ползучая с ползунами и золотисто-желтыми цветками на разных стадиях.
© CC-by-sa 3.0, Olivier Pichard (wir zeigen nur Ausschnitt), Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Лапчатка ползучая – традиционное лекарственное растение. Съедобны сырые цветы и листья, а также приготовленные корни пятитысячника. Органический?
Черный тмин - Nigella sativa: цветок, образовавшаяся в последствии коробочка и под ней семена
© Bought from Swapan, fotolia
  • 524 ккал
  • Вода 4%
  • 04/31/65 
  • Ω-6 (ЛК) 8,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,40 г
Настоящий черный тмин (сырой) известен как пряность и лекарственное средство. Он оказывает пищеварительное действие и придает блюдам пикантную нотку. Органическ
Светящийся красно-оранжевый цветок настурции - Tropaeolum majus
© CC-by-sa 3.0, Paul Adam, Wikipedia
  • 31 ккал
  • Вода 91%
  • 60/34/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Настурция (сырая, свежая) родом из Южной и Центральной Америки. Он обогащает салаты приятной остротой. Органическое качество?
Луг с цветущими и съедобными в сыром виде растениями вида мальва лесная (Malva sylvestris).
© CC-by-sa 3.0, Meneerke bloem, Wikipedia
  • 272 ккал
  • 71/26/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Дикая мальва (тополь сырный) — одно из древнейших лекарственных растений, хорошо изученное в клинических исследованиях. Их используют сырыми или сушеными. Орган
Звездчатка обыкновенная (Stellaria media) лежит на вилке.
© Bought from PhotoSG, Adobe
  • 33 ккал
  • Вода 88%
  • 88/09/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Звездчатка обыкновенная (песчанка) — богатое питательными веществами и универсальное пищевое растение, доступное в диком виде практически круглый год. Органичес
Гигантские грибы, растущие в дикой природе - с большими плодовыми телами.
© CC-by-sa 3.0, Jason Stajich (stajich), Wikimedia Commons
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Гигантские грибы съедобны в сыром виде и их можно использовать так же, как и культивированные грибы. В зависимости от местоположения они могут накапливать кадми
Темная кувертура как орнамент над браконьерскими (слегка приготовленными) грушами.
© Bought from Magdalena Żurawska, fotolia
  • 582 ккал
  • Вода 10%
  • 41/07/52 
  • Ω-6 (ЛК) 1,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Темный кувертюр (кувертюр) с кокосовым маслом представляет собой жирную глазурь, содержащую какао. Его легко сделать самому, и он подходит для покрытия выпечки.