Учреждение здоровья и питания

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Печать

Показаны записи 461-480 из 512.
Кумкваты, висящие на дереве. Небольшой цитрусовый фрукт, который едят с кожурой и семенами.
© CC-by-sa 3.0, Aconcagua, Wikipedia

кумкват (японский апельсин)
Сырой кумкват (японский апельсин) едят с кожурой и семенами. Он имеет некоторую сладость и одновременно терпкий, похожий на апельсин аромат. Вода 80,8%  85/10/05  LA : ALA

Соевые бобы - Glycine max: соевое растение со спелым раскрытым стручком, в котором видны бобы.
© Public Domain, Jurema Oliveira, Wikipedia

соя, спелые бобы, сырые
Соя родом из Китая. Её спелые бобы готовят в пищу или перерабатывают далее в многочисленные соевые продукты. Вода 8,5%  35/42/23  LA (7.3g) 5:1 (1.3g) ALA

Сметанное яблоко (гравиола) - Annona muricata - в плетеной корзине, один фрукт перед корзиной.
© Bought from engkritchaya, fotolia

сметанное яблоко (гравиола, аннона колючая), сырое
Сметанное яблоко, также известное как гравиола, сирсак, аннона колючая, суасеп и гуанабана является близким родственником черимойи. Вода 81,2%  93/06/02  LA : ALA

Кипрей (иван-чай) - на фото растение в Королевском национальном парке, Австралия.
© CC-by 2.0, John Tann, Wikimedia

кипрей, сырой (Epilobium)
Кипрей, сырой (Epilobium) имеет множество подвидов, самыми известными из которых являются иван-чай узколистный и кипрей мелкоцветковый. Вода 70,8%  72/18/10  LA : ALA

Цветки узколистного иван-чая в природе - Epilobium angustifolium.
© CC-by 3.0, kallerna, Wikimedia Commons

узколистный иван-чай, лист, сырой (кипрей)
Узколистный иван-чай, лист, сырой (кипрей узколистный, копорский чай) можно использовать как добавку к салату или как чайную смесь, он съедобен в сыром виде. Вода 87,2%  62/30/08  LA : ALA

Традиционные хлебопекарные или пивные дрожжи, мука и скалка. Слева на заднем плане колосья пшеницы.
© Bought from J. Mühlbauer exclus., fotolia

пивные дрожжи
Пивные дрожжи имеют пряный, слегка похожий на сырный вкус. Поэтому их часто используют для приправления или как замену сыру во многих холодных и горячих блюдах. Вода 3,0%  44/52/05  LA (2.1g) !:0 (0g) ALA

Клубневый чистец - Stachys affinis - в виде очищенных клубней в четырёхугольной керамической чашке.
© Bought from juliedeshaies, fotolia

китайский артишок, Stachys affinis (чистец похожий)
Китайский артишок (Stachys affinis), также известный как чистец похожий, японский картофель или просто стахис, считается редким деликатесом.   00/00/00  LA : ALA

Томаты личи - Solanum sisymbriifolium - висящие на кусте.
© CC-by 2.0, Dick Culbert, Wikipedia

томат личи (помидор личи, Solanum sisymbriifolium)
Томат личи (помидор личи, Solanum sisymbriifolium) внешне похож на томат черри, но очень отличается от него, также по вкусу. Вода 94,5%  78/18/04  LA : ALA

Солянка содоносная (агретти, Salsola soda) свежая в пучке, лежащая на сковороде.
© Bought from Comugnero Silvana, fotolia

солянка содоносная (агретти, Salsola soda)
Весенний овощ солянка содоносная (агретти, Salsola soda) похож на шнитт-лук и его можно есть сырым или в приготовленном виде.   00/00/00  LA : ALA

Сливы (домашние сливы) и варенье - Prunus domestica subsp. domes
© Bought from Hetizia, fotolia

Слива, сырая (слива домашняя)
Слива (слива домашняя) в сыром виде имеет сладкий, сочный вкус с кисловатой ноткой. Как и все косточковые она стимулирует пищеварение. Вода 86,3%  94/05/01  LA : ALA

Красная смородина, висящая на кусту - рябина рубрум. - Ribes rubrum
© CC-by 2.0, Muffet, Wikimedia

красная и белая смородина, сырая
Красная и белая смородина имеет слегка кисловатый вкус и множество полезных свойств. Вода 84,0%  90/09/01  LA : ALA

Часть хлебного дерева - Artocarpus altilis - с тремя съедобными плодами.
© CC-by-sa 3.0, MKwek, Wikimedia

плод хлебного дерева
Плод хлебного дерева - это тропический фрукт размером с голову, который в спелом виде очень вкусен сырой. В незрелом виде его готовят. Вода 70,6%  95/04/01  LA : ALA

Несколько слив ренклод на джутовой мешковине - Prunus domestica var. subrotunda
© Bought from Comugnero Silvana, fotolia

слива ренклод, сырая
Сырая слива ренклод очень хорошо подходит для приготовления компотов, муссов или азиатского сливового соуса. Вода 87,2%  92/06/02  LA : ALA

Айва, висящая на дереве и готовая к сбору урожая - Cydonia oblonga.
© CC-by-sa 3.0, Lazaregagnidze, Wikimedia

айва, сырая
Айва в сыром виде имеет фруктово-кислый вкус. Она богата полезными веществами и подходит для использования в чатни, повидлах и т.д. Вода 83,8%  97/03/01  LA : ALA

Снимок крупным планом спелых семян чёрной фасоли - Phaseolus vulgaris
© GFDL 1.2, Ianm1121, Wikipedia

фасоль, чёрная, спелые семена, сырые
Особенно популярная в Латинской Америке чёрная фасоль не употребляется в сыром виде, но в вареном виде очень хорошо подходит для салатов, супов или пюре. Вода 11,0%  73/25/02  LA (0.3g) 1:1 (0.3g) ALA

Кукурузный початок как сырьё для кукурузного сиропа и для топлива. Кукурузный сироп в сосудах
© Bought from PR Image Factory, shutterstock.com

кукурузный сироп
Кукурузный сироп, также иногда называемый кукурузной патокой является вредным для здоровья продуктом питания. Вода 24,0%  100/00/00  LA : ALA

Плоды аниса (анис) как свежая пряность - Pimpinella anisum
© CC-by-sa 3.0, David.Monniaux, Wikipedia

анис (семена аниса)
Анис (семена аниса) используют при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Его плоды применяются также в медицине. Вода 9,5%  60/21/19  LA (3.2g) !:0 (0g) ALA

Спелая гроздь чёрной бузины на кусте - Sambucus nigra
© CC-by-sa 3.0, H. Zell, Wikipedia

бузина, чёрная, сырая
Чёрная бузина с её ценными питательными веществами разнообразно применяется как лечебное растение и продукт питания. Сырые косточки содержат ядовитые вещества. Вода 79,8%  94/03/03  LA : ALA

Рука держит черимойю (Annona Cherimola), на заднем плане разрезанная черимойя с семенами.
© Bought from I_love_life, fotolia

черимойя, сырая
Черимойя (Annona Cherimola) - это экзотический, очень сладкий фрукт. Этот деликатес содержит очень много витаминов и имеет высокую питательную ценность. Вода 79,4%  89/08/03  LA : ALA

Моринга (хренное дерево), листья, вареные, без соли: бланшированные листья после приготовления
© CC-by-sa 4.0, Piki-photow, Wikipedia

моринга (хренное дерево) листья, вареные, без соли
Моринга масличная (хренное дерево), Листья приготовленные, варенные, без соли. См. также информацию о сырых листьях и стручках Вода 81,6%  64/30/05  LA : ALA

Печать