Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 461-480 из 602.
  • 172 ккал
  • Вода 63%
  • 24/51/25 
  • Ω-6 (ЛК) 4,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,60 г
Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.
Нарезанный свежий темпе на циновке.
© Bought from Dani, fotolia
  • 192 ккал
  • Вода 60%
  • 20/52/28 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Темпе (Tempe) — продукт ферментации родом из Индонезии. Он сделан из приготовленных соевых бобов и поэтому никогда не бывает сырым. Органический?
Соевый соус (shoyu) в белом чашке без ручки на бамбуковой циновке.
© Bought from elmowski, fotolia
  • 53 ккал
  • Вода 71%
  • 36/60/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,23 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
В отличие от Тамари, Сёю помимо соевых бобов содержит пшеницу, воду и морскую соль. Это придает ему более мягкий вкус. Органическое качество? Сырой?
Окара (соевая пульпа) в виде салат с помидорами и некоторыми другими овощами..
© Bought from Tataya Kudo, fotolia
  • 76 ккал
  • Вода 82%
  • 70/20/10 
  • Ω-6 (ЛК) 0,67 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Заменитель яиц окара или соевая мякоть, побочный продукт производства соевого молока, является хорошим связующим веществом. Нельзя есть сырым. Органический?
Бобовые бобы Гоа разных размеров на деревянной подставке.
© CC-by-sa 3.0, STRONGlk7, Wikipedia
  • 409 ккал
  • Вода 8%
  • 48/34/19 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,26 г
Бобы Гоа очень вкусны в блюдах тайской кухни. Молодые стручки, корни, цветки и листья съедобны в сыром виде, зрелые семена — только в приготовленном виде; редко
Сухие дрожжи или пекарские дрожжи, сложенные в мерную ложку над отдельными гранулами.
© Bought from Brent Hofacker, Adobe
  • 325 ккал
  • Вода 5%
  • 46/45/09 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Пекарские дрожжи (активные сухие дрожжи) используются для разрыхления теста (разрыхлитель). Пекарские дрожжи родственны пивным дрожжам. Возможно органическое ка
Цветущий шалфей луговый (Salvia pratensis) - встречается в природе, особенно в Европе.
© Bought from Iva Vagnerova, Shutterstock
  • 59 ккал
  • Вода 85%
  • 72/13/15 
  • Ω-6 (ЛК) 0,08 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,20 г
Цветы и листья шалфея лугового (Salvia pratensis) являются сырым (органическим?) ингредиентом многих блюд. Как лекарственное растение, он подавляет грибки, виру
Дикие цветущие чесночницы - Alliaria petiolata.
© CC-by-sa 3.0, Bücking, Wikimedia
  • 70 ккал
  • Вода 75%
  • 60/38/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Чесночную горчицу, богатую витамином С, по возможности следует есть сырой. При варке пропадает вкус, напоминающий чеснок, горчицу и перец. Органический?
Луг с цветущими и съедобными в сыром виде растениями вида мальва лесная (Malva sylvestris).
© CC-by-sa 3.0, Meneerke bloem, Wikipedia
  • 71 ккал
  • Вода 76%
  • 71/26/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,20 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Дикая мальва (тополь сырный) — одно из древнейших лекарственных растений, хорошо изученное в клинических исследованиях. Их используют сырыми или сушеными. Орган
Звездчатка обыкновенная (Stellaria media) лежит на вилке.
© Bought from PhotoSG, Adobe
  • 33 ккал
  • Вода 88%
  • 88/09/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Звездчатка обыкновенная (песчанка) — богатое питательными веществами и универсальное пищевое растение, доступное в диком виде практически круглый год. Органичес
Подмаренник или подмаренник луговой (Galium mollugo) на лугу, за лесом.
© CC-0 1.0, AnRo0002, Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кончики побегов и цветки подмаренника лугового (Galium mollugo) съедобны в сыром виде. Семена пригодны для прорастания, а цветы обладают популярным ароматом. Ор
На фото видна облепиха (Hippophae rhamnoides) со своими ягодами оранжевого цвета.
© GFDL 1.2, Vmenkov, Wikimedia Commons
  • 92 ккал
  • Вода 83%
  • 52/08/40 
  • Ω-6 (ЛК) 2,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,8 г
Сырые ягоды облепихи имеют очень кислый и терпкий вкус. В облепихе много витамина С. Органическое качество? Содержит витамин B12?
Листья пажитника, сырые (Kasoori methi) лежащие в пучке на коричневой поверхности.
© Bought from mirzamlk, fotolia
  • 49 ккал
  • Вода 86%
  • 56/35/08 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Свежие листья пажитника (мети, клевера коровьего) можно использовать в салате сырыми или приготовленными. Пряный и горький пажитник также является пряностью. Ор
Чечевица, красная, вареная, в белой миске на сложенной скатерти.
© Bought from M.studio, fotolia
  • 116 ккал
  • Вода 70%
  • 68/31/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Красную чечевицу предпочитают использовать для тушеных блюд, карри и далов, так как без предварительного замачивания она быстро превращается в кашу. Органически
Золотая крапива в дикой природе, цветы (закрытые и открытые) и листья.
© CC-by-sa 2.0, Natalie Sidler, eigenes Bild
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Крапива золотистая съедобна и подходит в качестве сырья для рецептов из дикорастущих растений. Популярно использование крапивы золотистой в качестве чая. Органи
Гигантские грибы, растущие в дикой природе - с большими плодовыми телами.
© CC-by-sa 3.0, Jason Stajich (stajich), Wikimedia Commons
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Гигантские грибы съедобны в сыром виде и их можно использовать так же, как и культивированные грибы. В зависимости от местоположения они могут накапливать кадми
Темная кувертура как орнамент над браконьерскими (слегка приготовленными) грушами.
© Bought from Magdalena Żurawska, fotolia
  • 582 ккал
  • Вода 10%
  • 41/07/52 
  • Ω-6 (ЛК) 1,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Темный кувертюр (кувертюр) с кокосовым маслом представляет собой жирную глазурь, содержащую какао. Его легко сделать самому, и он подходит для покрытия выпечки.
Черный перец: незрелый зеленый, сушеный черный перец, между белым без оболочки.
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikimedia Commons
  • 251 ккал
  • Вода 12%
  • 82/13/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,69 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Зеленый перец означает незрелые горошины перца, которые имеют очень мягкий вкус. В основном доступны маринованные, сушеные или замороженные (и органические), ре
Ягоды годжи, свежие - Lycium barbarum - в деревянном ковше и лежащие вокруг него.
© Bought from annabell2012, fotolia
  • 87 ккал
  • Вода 77%
  • 83/12/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Свежие, сырые ягоды годжи имеют фруктово-терпкий вкус, богаты витаминами и фитохимическими веществами и обогащают еду. Органический?
Порошок лукумы, высыпанный из мерной ложки. Плод растения Pouteria lucuma семейства сапотовые родом из Анд.
© Bought from Michelle, fotolia
  • 372 ккал
  • Вода 8%
  • 96/02/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,96 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,23 г
Порошок лукумы очень богат питательными веществами, его можно использовать в качестве заменителя сахара или для ароматизации различных блюд, а также он эмульгир