Найти ингредиенты

Вареная чечевица (кухонная чечевица, Эрве) без соли имеет высокое содержание белка и клетчатки и является идеальным наполнителем.

Зеленые бобы мунг или бобы мунг (органические) родственны бобам урд. Их едят приготовленными (как рис) или проросшими, но не сырыми.

Как и в случае с фасолью, спелые семена голубиного гороха нельзя есть сырыми. Органическое качество?

Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.

Темпе (Tempe) — продукт ферментации родом из Индонезии. Он сделан из приготовленных соевых бобов и поэтому никогда не бывает сырым. Органический?

В отличие от Тамари, Сёю помимо соевых бобов содержит пшеницу, воду и морскую соль. Это придает ему более мягкий вкус. Органическое качество? Сырой?

Заменитель яиц окара или соевая мякоть, побочный продукт производства соевого молока, является хорошим связующим веществом. Нельзя есть сырым. Органический?

Бобы Гоа очень вкусны в блюдах тайской кухни. Молодые стручки, корни, цветки и листья съедобны в сыром виде, зрелые семена — только в приготовленном виде; редко

Настурция (сырая, свежая) родом из Южной и Центральной Америки. Он обогащает салаты приятной остротой. Органическое качество?

Тысячелистник обыкновенный (основное лекарство) — это дикорастущее лекарственное растение, которое можно использовать на кухне в сыром или сушеном виде. Органич

Цветы и листья шалфея лугового (Salvia pratensis) являются сырым (органическим?) ингредиентом многих блюд. Как лекарственное растение, он подавляет грибки, виру

Чесночную горчицу, богатую витамином С, по возможности следует есть сырой. При варке пропадает вкус, напоминающий чеснок, горчицу и перец. Органический?

Дикая мальва (тополь сырный) — одно из древнейших лекарственных растений, хорошо изученное в клинических исследованиях. Их используют сырыми или сушеными. Орган

Звездчатка обыкновенная (песчанка) — богатое питательными веществами и универсальное пищевое растение, доступное в диком виде практически круглый год. Органичес

Кончики побегов и цветки подмаренника лугового (Galium mollugo) съедобны в сыром виде. Семена пригодны для прорастания, а цветы обладают популярным ароматом. Ор

Сырые ягоды облепихи имеют очень кислый и терпкий вкус. В облепихе много витамина С. Органическое качество? Содержит витамин B12?

Свежие листья пажитника (мети, клевера коровьего) можно использовать в салате сырыми или приготовленными. Пряный и горький пажитник также является пряностью. Ор

Красную чечевицу предпочитают использовать для тушеных блюд, карри и далов, так как без предварительного замачивания она быстро превращается в кашу. Органически

Крапива золотистая съедобна и подходит в качестве сырья для рецептов из дикорастущих растений. Популярно использование крапивы золотистой в качестве чая. Органи

Гигантские грибы съедобны в сыром виде и их можно использовать так же, как и культивированные грибы. В зависимости от местоположения они могут накапливать кадми