В отличие от сырых бобов, приготовленную черную фасоль можно есть сразу. Они подходят в качестве ингредиента для салатов, супов, тушеных блюд и т. д. Органическ
Темный шоколад веганский, с содержанием какао 70-85% и доступен в органическом качестве (органический). Действительно ли он сырой (сушка, ферментация) – под воп
Цельнозерновой рис, длиннозерный (органический), при приготовлении имеет ореховый вкус и надолго насыщает. В натуральном рисе (коричневом рисе) еще сохраняется
Рис короткозерный (сырой) имеет повышенное содержание крахмала. Белый рис подходит как для сытных блюд, таких как ризотто, так и для сладких блюд, таких как рис
Полевой салат имеет нежные темно-зеленые листья, которые в сыром виде имеют мягкий ореховый вкус. Полевой салат (органический) содержит много витамина С.
Веганские спагетти из цельнозерновой муки обычно состоят из цельнозерновой муки из твердых сортов пшеницы, смешанной с водой и солью. Все больше и больше постав
Вареная рисовая лапша — безглютеновая альтернатива макаронам. Доступны белая лапша и цельнозерновая рисовая лапша. Органическое качество? См. также калории, кка
Камут или Хорасанская пшеница (сырая) – древний вид зерна. Это родственник сегодняшней пшеницы, но более крупный, не такой гибридный и в основном органический.
Тефф (Tef), безглютеновое мелкозернистое зерно, съедобно в сыром виде в небольших количествах. Сырое карликовое просо (Eragrostis tef) перед едой замачивают.
Соевые гранулы состоят из перемолотых, обезжиренных и нагретых соевых бобов – они никогда не бывают сырыми! Из-за содержания белка и консистенции его считают (о
Брокколи имеет пикантный, нежный вкус, как в сыром, так и в приготовленном виде. Помимо цветка (головки, цветочных гроздей, цветков) съедобны также стебель и ли
Терпкое яблоко «Грэнни Смит» содержит вторичные растительные вещества в сыром, органическом виде и с кожурой, но в старых сортах их значительно больше.
Тост — это буханка хлеба (в основном из пшеницы), который также можно найти с полбой, веганским и органическим. Ко многим блюдам его подают холодным или теплым.
Любисток (ореховое дерево) используется как сырая или сушеная пряность. Так называемая трава Магги доступна в органическом качестве. Его корень считается лекарс
Сырой небольшой щавель (органический?) можно использовать так же, как шпинат. Водорастворимую щавелевую кислоту лучше всего выбросить вместе с водой для пригото