Найти ингредиенты

Сныть, известная садоводам как надоедливый сорняк, можно готовить как салат или овощ. По запаху и вкусу она немного напоминает петрушку.

Медовую дыню (био) относят к сахарным дыням. Сорта сильно различаются по внешнему виду, но мякоть (сырая) всегда очень сладкая.

Плантаны (овощные бананы) в сыром виде съедобны только при полной зрелости. Варка, жарка и запекание - популярные способы их приготовления.

Ревень популярен благодаря своему освежающему, пикантно-кисловатому вкусу и низкой калорийности. (био?)

В сыром виде арбуз является сладким, полезным и низкокалорийным средством для утоления жажды преимущественно с красной мякотью. Био качество?

Вареная чёрная фасоль в отличие от сырой фасоли может сразу же употребляться в пищу. Она хорошо подходит как ингредиент для салатов, супов, айнтопфов и пюре.

Бобы содержат большое количество белка и крахмала. Они используются как ингредиенты в салатах, супах, айнтопфах или в качестве овощного гарнира.

Свежие прессованные дрожжи - это натуральный разрыхлитель теста, который подходит для выпечки с более длительным временем расстойки и несколькими фазами отдыха.

Эти кукурузные тортильи - веганские безглютеновые готовые продукты быстрого приготовления без добавления соли. Мы рекомендуем собственное приготовление тортилий

Со своими мощными листьями и освежающим вкусом салат айсберг является популярным листовым салатом. Он используется как в сыром, так и в приготовленном виде.

Дегидрированные хлопья лука (сушёные луковые хлопья) используются для приправления соусов и салатных дрессингов.

Шпинат как и прежде относится к овощам богатым железом, хотя раньше его содержание было слишком переоценено. Он малокалориен и богат витаминами и минералами.

Маринованные (консервированные) халапеньо — хороший способ сохранить пряные овощи. Они почти не теряют своей остроты и могут храниться до 1 года.

Редька имеет пряный острый вкус, ее можно есть как сырой, так и вареной. Она способствует секреции желчи, желудочного сока, обладает противомикробным действием.

Брокколи имеет пряный, нежный вкус в сыром или приготовленном виде. У брокколи съедобны не только соцветия (головка), но также кочерыжка и листья.

Каштаны посевные (благородные, настоящие, съедобные) имеют нежно сладкий, ореховый вкус. Их можно приобрести сырыми и неочищенными.

Фисташки продаются как в сыром, так и в жареном виде. Фисташки - это не полезный снек, даже если они без добавления соли.

Фасоль борлотти (похожа на фасоль пинто) обладает сытным вкусом. В вареном виде она используется как ингредиент для салатов, супов и айнтопфов. Сырая - ядовита!

Сушёную черемшу также называют диким чесноком, медвежим луком или колбой.

Конопляное масло может быть разного цвета и имеет ореховый вкус. Оно содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, включая гамма-линолевую кислоту.