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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 421-440 de 602 elementos.
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357 kcal
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Agua 8%
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83/16/01
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Ω-6 (LA) 0,38 g
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Ω-3 (ALA) 0,30 g
El arroz salvaje, aromático y con sabor a nuez, no es una forma silvestre de arroz, sino una hierba acuática, por lo que también es arroz acuático (¿crudo?, ¿or
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348 kcal
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Agua 7%
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82/16/02
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Ω-6 (LA) 0,53 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los macarrones integrales suelen estar compuestos por harina de trigo duro, agua y sal, por lo que suelen ser veganos; rara vez se encuentran disponibles en cal
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132 kcal
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Agua 65%
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81/17/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El trigo kamut o khorasan cocido es adecuado como guarnición de muchos platos, similar al arroz. ¿Calidad orgánica?
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376 kcal
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Agua 3%
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44/52/05
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Ω-6 (LA) 2,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La levadura de cerveza tiene un sabor picante y ligeramente a queso. Por ello se utilizan para condimentar o como sustituto del queso en los platos. Argumentos
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43 kcal
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Agua 88%
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84/12/04
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Ω-6 (LA) 0,19 g
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Ω-3 (ALA) 0,09 g
Las moras (moras, rubus, mejor ecológicas) se pueden comer crudas y utilizar para hacer postres.
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31 kcal
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Agua 91%
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83/13/04
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Ω-6 (LA) 0,16 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
La carambola cruda y decorativa convence por sus propiedades saludables. No se recomienda su consumo si se padece insuficiencia renal. ¿Orgánico?
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75 kcal
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Agua 79%
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89/08/03
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,16 g
La chirimoya (Annona Cherimola) es una fruta exótica y muy dulce. Crudo, contiene muchas vitaminas y sustancias vegetales secundarias. Prefiere orgánico.
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50 kcal
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Agua 86%
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90/07/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las guindas rojas crudas o las guindas (Prunus cerasus) tienen un sabor amargo. Apto para elaborar mermeladas y compotas. ¿Orgánico?
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74 kcal
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Agua 79%
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95/04/01
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los higos reales (Ficus carica) o higos comestibles son aptos crudos o secos para el consumo directo, como entrantes y postres. Deberían estar completamente mad
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87 kcal
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Agua 77%
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91/08/00
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Las patatas asadas son patatas (crudas) que se han cocido suavemente en agua con sal. Calidad ecológica también comestible con piel.
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37 kcal
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Agua 88%
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73/25/03
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El mirlo común de patas aterciopeladas o enoki es popular en Asia, donde se cría. El hongo natural de invierno está en temporada de septiembre a abril (¿crudo?,
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23 kcal
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Agua 93%
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73/23/04
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
La achicoria (también: achicoria roja) suele tener un color rojo vino y un sabor amargo y picante. Se disfruta fácilmente crudo, preferiblemente orgánico.
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21 kcal
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Agua 93%
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50/44/06
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
Los calabacines baby son la versión mini de los calabacines normales. Al no estar maduros, tienen una pulpa especialmente tierna. Comestible crudo. ¿Orgánico?
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32 kcal
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Agua 92%
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75/12/13
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Ω-6 (LA) 0,40 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
El tomatillo crudo (berenjena de montaña, ¿orgánica?) tiene un sabor ácido y afrutado. Combina bien con el chile y se utiliza en la medicina popular mexicana.
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32 kcal
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Agua 89%
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90/04/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El té de uva o pata de ganso mexicano (Epazote) es una hierba medicinal y especiada de América. ¡Consuma hojas crudas sólo en cantidades muy pequeñas! ¿Orgánico
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185 kcal
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Agua 41%
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45/53/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las pastas de especias vegetarianas a base de extracto de levadura tienen sabor umami. Se utilizan para untar en pan o como ingrediente en sopas y guisos.
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576 kcal
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Agua 7%
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37/07/56
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Ω-6 (LA) 18 g
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Ω-3 (ALA) 1,7 g
En otoño, los hayucos cubren el suelo del bosque como frutos de haya. Son ligeramente venenosos crudos, comestibles cuando se secan (calientan) y tienen un sabo
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41 kcal
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Agua 88%
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92/03/05
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,19 g
Los arándanos crudos tienen un sabor amargo y ligeramente amargo. Se utilizan tradicionalmente para las infecciones del tracto urinario. Se prefiere la calidad
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48 kcal
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Agua 86%
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65/28/07
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Ω-6 (LA) 0,26 g
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Ω-3 (ALA) 0,19 g
La melisa es el tipo más conocido de melisa y es un condimento aromático tanto crudo como seco. Todavía se utiliza en medicina hoy en día. ¿Orgánico?
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El agracejo (espino amargo, crudo) contiene berberina, que ayuda con la pancreatitis. También reduce la presión arterial, el azúcar en sangre y los niveles de l