Su búsqueda golpeó (Español)

Este guiso consigue ese sabor oriental tan característico gracias a la combinación de eneldo fresco, ajo, cúrcuma molida y jugo de limón.

Este mousse de berenjena con tahini, perejil y granada combina muy bien con pan libanés y mezze, dos entrantes muy valorados como aperitivo.

Esta delicia de naranja y cilantro con lima y granada es una guarnición marroquí muy saludable que da al plato unas notas dulces y afrutadas.

Las guindas y el jugo de limón aportan frescura y ligereza a esta ensalada de quinua y nueces pacanas. Se puede personalizar.

La combinación de las bayas de Goji, la manzana y las zanahorias hacen de esta ensalada de col rizada y manzana algo completamente diferente.

Este cremoso puré de calabaza y manzana con canela y nuez moscada es ideal para las épocas de frío. Además, la canela y la manzana le dan un toque navideño.

Este strudel de verduras con harina integral de espelta y nata de anacardos acompañado de salsa verde de Fráncfort no lleva lácteos ni huevos y está delicioso.

A esta colorida ensalada de otoño con capuchina, calabaza y espinacas le va de maravilla el aliño de anacardos, rábano picante y zumo de limón.

Este asado navideño de Bárbara se elabora con cereales. Las ciruelas, el vino tinto, la manzana y la canela se encargan de darle el toque navideño.

Estos crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol son muy nutritivos, ricos en fibra y no contienen gluten ni frutos secos.

Estas batatas rellenas de crema de aguacate, cilantro y alubias negras son sencillas, divertidas y muy fáciles de combinar.

Esta «salsa de queso» de patata y zanahoria es suave, contundente y encanta a los más pequeños. Se le pueden dar diferentes usos.

Esta ensalada griega de col rizada con garbanzos y aceitunas se acompaña con un aliño de hierbas y es perfecta como plato principal o como guarnición ligera.

Esta exótica ensalada de soba rica en proteínas lleva edamame, mango, cilantro fresco y un aliño de anacardos y jengibre. Es fácil de preparar y está deliciosa.

Estos raviolis caseros de batata, salvia y nueces son algo complicados de preparar, pero merecen la pena por su gran sabor.

Estos pimientos rojos rellenos de trigo sarraceno, tofu y aceitunas son fáciles de preparar, ya sea como guarnición o como plato principal.

Esta ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete y hierba limón es una buena manera de aprovechar la pasta que nos haya sobrado de otros platos.

Este pudin de leche de coco con tapioca y azúcar moreno es un postre mágico al que se puede añadir fruta fresca o bayas.

Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra.

Este batido de zarzamora y manzana es fresco y afrutado. La salvia de los prados le aporta un aroma delicado.

Este batido de bayas con manzana y apio destaca de otros batidos clásicos por el uso de hierbas silvestres.

Este pan de plátano, jugoso pero sin lácteos, consigue ese toque exótico gracias al jengibre confitado y al mango y al plátano empapados en ron.

Este bohemio pastel de manzana con sémola, frutos secos y vainilla tiene un sabor ligeramente afrutado. Es sencillo y rápido de preparar.

El cilantro, las pipas de calabaza y la lima redondean esta pasta de calabacín y coco con champiñones y brócoli.

Para preparar estos deliciosos nuggets de batata y coco acompañados de ensalada de mango necesitaremos mango, cilantro (o albahaca tailandesa) y hierba limón.