Su búsqueda golpeó (Español)

Este pesto rápido de calabaza con aceite de semillas de calabaza no solo es sencillo y rápido de preparar, sino que también es sabroso y saludable.

Esta sopa de berros hortelanos y patatas no solo es sencilla y rápida de preparar, sino que además tiene un sabor muy intenso.

La okara, un subproducto de la leche de soja, es la protagonista de este maravilloso plato, delicioso si se acompaña de un pan bien crujiente.

Estas nutritivas bolitas de fruta con pasas y copos de avena son ideales para los más golosos. Además, no tienen azúcar y son muy saludables.

Estos guisantes al curry de coco deben su intenso y característico sabor oriental a tres ingredientes: hojas de curry, comino y semillas de mostaza negra.

Especias como el cardamomo, el clavo, la cúrcuma, las semillas de cilantro o el garam masala hacen de esta salsa real una explosión de sabores.

Esta versión rápida de las crepes dosai lleva harina de avena y harina de arroz. Se le puede añadir chutney de coco o guarnición de patatas.

La lima y la menta aportan a esta sopa su maravilloso frescor, mientras que los anacardos y el colirrábano son los encargados de darle esa textura tan cremosa.

Aunque estas albóndigas de alcaparras con hierbas aromáticas, puré de zanahorias y salsa de vino blanco cuesten trabajo, es un esfuerzo que merece la pena.

El sabor picante y dulce de la salsa de cacahuetes combina de maravilla con la brocheta de batata y el arroz al cilantro no hace sino redondear el plato.

El jengibre, el aceite de sésamo y el limón aportan a esta ensalada de pera y aguacate frescura y un toque asiático.

Las semillas de calabaza trufadas y la salvia hacen que estos tallarines de apionabo nos recuerden a Italia. Se trata de una gran alternativa a la pasta.

La achicoria roja combina de maravilla con el hinojo y los champiñones y, aporta numerosos nutrientes muy valiosos, al igual que la quinua.

Esta afrutada ensalada de trigo es muy saludable, ya que ingredientes como la naranja o la col rizada ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

El secreto de esta cremosa sopa es el maíz dulce, pero la pimienta de Cayena y el pimentón hacen que resulte simplemente perfecta.

Esta sopa de remolacha con semillas de cilantro e hinojo es rica en hierro y fibra, lo que hace que este plato resulte saludable y fortificante.

Estos coloridos rollitos no solo llevan quinua y remolacha, sino también aguacate y zanahorias. No son muy bonitos, pero sí saludables y saciantes.

Este pan de almendras y abedul con zanahorias también contiene semillas de lino, lo que hace que sea muy rico en ácidos grasos omega-3.

Este saciante guiso de judías mungo y arroz con zanahorias y pimiento tiene un toque oriental gracias a la salsa de cúrcuma y al comino.

Esta variante italiana de los tomates rellenos lleva mijo, tomates secos, aceitunas y piñones. Además de ser picante y deliciosa, es rica en minerales.

Los champiñones silvestres son una buena alternativa a la carne, como bien se aprecia en esta sabrosa hamburguesa portobello con berenjena y pasta de umeboshi.

Esta versión sudamericana de la «Ensalada de patata» con ñame lleva pimiento, apio y un aliño fresco y picante, entre otros ingredientes.

Estos refrescantes y ligeros rollitos de mango con coco, verdura y hierbas aromáticas son ricos en vitaminas. Lo mejor es servirlos con una salsa de frutas.

Este mojito de piña, cuya base líquida es el agua de coco, contiene, además de col rizada, menta fresca y zumo de lima.

Este batido de agua de coco, mango y cúrcuma es, gracias a la fruta y a la col rizada, sabroso, rico en vitamina C y antioxidante.