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Fruta del pan, cruda (fruta del árbol del pan, fruta del pan)
Detalle de un árbol fruta del pan - Artocarpus altilis - con tres frutas maduras.

El árbol del pan es una fruta tropical del tamaño de una cabeza que sabe bien cruda cuando está madura. Se cocinan verdes.


Plátano en polvo (¿crudo? ¿orgánico?)
Polvo de plátano colmado o polvo de fruta de plátano, con trozos de plátano a la derecha.

Los plátanos deshidratados y el plátano en polvo contienen incluso menos líquido que los plátanos secos. ¿Crudo? ¿Calidad orgánica?


Arándanos (arándanos), crudos (¿orgánicos?)
Arándanos crudos - Vaccinium spp. - Todavía en el monte.

Los arándanos crudos o arándanos (arándanos cultivados, ¿orgánicos?) tienen un gran potencial antioxidante y un efecto reductor del estrés y protector celular.


Aguacates, crudos (¿orgánicos?)
Mujer muestra un aguacate cortado por la mitad.

Los aguacates, que son ricos en grasas, normalmente se comen crudos. Es preferible la calidad orgánica. Nunca presiones los aguacates con el dedo, de lo contrar


Moras, crudas (moras, Rubus, ¿orgánicas?)
Zarzamoras colgando de una rama, listas para ser recogidas. De color negro. Rubus spp.

Las moras (moras, rubus, mejor ecológicas) se pueden comer crudas y utilizar para hacer postres.


Plátanos, crudos (¿orgánicos?)
Plátanos. Musa acuminata Colla: en un primer plano, los plátanos pelados y cortados.

Los plátanos crudos/plátanos de postre aportan una mezcla equilibrada de carbohidratos. Falta la grasa, que es importante para los nervios y el cerebro. ¡Compen


Níspero japonés (níspero, níspero), crudo (¿orgánico?)
Nispero japonés en árbol - Eriobotrya japonica (Medlar, Loquat, Nispero, Mispero, Nespolo)

El fruto del níspero japonés (níspero, níspero) se puede comer crudo del árbol. ¿Orgánico?


Melón cantalupo, crudo (¿orgánico?)
A la izquierda, un melón cantalupo (Cucumis melo); a la derecha, medio melón y tajadas de melón.

El melón cantalupo es una variedad de melón que tiene una pulpa dulce y jugosa cuando está crudo. ¿Calidad orgánica?


Melón dulce, crudo (¿orgánico?)
Distintas variedades: arriba a la izquierda, melón amarillo canario. A la derecha, sandía.

Un melón dulce (orgánico) se clasifica como melón azucarado. Las variedades son muy diversas en apariencia, pero la pulpa (cruda) es siempre muy dulce.


Jugo de lima (¿crudo?, ¿orgánico?)
Zumo de lima recién exprimido en un vaso, a la derecha de un cuenco con miel y zumo de lima.

El jugo de lima añade una nota amarga a las bebidas y platos. Disponible comercialmente en calidad orgánica, pero generalmente no crudo.


Lichi (¿crudo, orgánico?)
Lichis (Litchi chinensis) crudos y parcialmente abiertos sobre fondo claro.

El lichi se considera un símbolo de amor en el sur de China. Su pulpa blanca es muy jugosa cruda y tiene un sabor agridulce. Orgánico disponible.


Mango, crudo (¿orgánico?)
Mango - Mangifera indica: Cortado en trozos pequeños (en recipiente de madera), delante de un mango.

El mango se puede consumir tanto crudo como cocido. La fruta se transforma en zumo, compota, mermelada, helado u otros platos. ¿Calidad orgánica?


Alcaparras en conserva (¿crudas?, ¿orgánicas?)
Alcaparras en conserva: Capparis spinosa: cuenco lleno de alcaparras en conserva

La alcaparra no se puede disfrutar cruda. Cuando se conserva, tiene un sabor picante y picante. ¿Calidad orgánica?


Romero, fresco
Romero, fresco (Rosmarinus officinalis). Ramas de romero con hojas y una flor.

El romero fresco (rocío de mar, corona) es una especia aromática y amarga. Las hojas y el aceite esencial se utilizan como plantas medicinales.


Extracto de vainilla, natural (¿orgánico?)
Extracto natural de vainilla en frascos de distintos tamaños.

El extracto natural de vainilla (esencia de vainilla) es un extracto alcohólico de toda la vaina de vainilla, a menudo mezclado con un poco de almíbar de azúcar


Tomillo real, crudo (¿orgánico?)
Tomillo fresco (Thymus vulgaris) como un paquete sobre un fondo claro.

El tomillo real es una especia saludable cruda debido a su aceite esencial. Ayuda contra el catarro de las vías respiratorias superiores, la bronquitis y la tos


Eneldo, crudo (¿hierba, semillas, orgánico?)
Un manojo de hierba de eneldo, fresco - anethum graveolens - en el tablero de cocina grueso.

El eneldo como hierba es una especia orgánica popular con una importancia moderada en la medicina. Puedes cultivar plántulas aromáticas a partir de las semillas


Tomillo, seco, ¿crudo?, ¿orgánico?
Tomillo real seco (Thymus vulgaris) apilado sobre una superficie liviana.

El tomillo real es una especia saludable debido a su aceite esencial de tomillo. Por razones de vida útil, la versión seca es más popular que la cruda. ¿Orgánic


Mostaza (Mostert, Mostrich, ¿cruda?, ¿orgánica?)
Semillas de mostaza, procesadas para pegar, en un recipiente de vidrio con cerradura.

La mostaza (Mostert, Mostrich) es una pasta hecha de semillas de mostaza molidas (¿orgánicas?) que tiene un sabor de ligeramente dulce a picante, según el ingre


Vinagre de manzana (¿crudo?, ¿orgánico?)
Vinagre de sidra de manzana en una jarra de vidrio, junto a la manzana y la manzana en rodajas.

El vinagre de manzana es un vinagre de frutas elaborado a partir de manzanas. En calidad orgánica, el vinagre es naturalmente turbio y no pasteurizado (generalm


Albaricoques, crudos (¿orgánicos?)
Algunos albaricoques que yacen en la madera, se abren en primer plano, otros se quedan atrás.

Los albaricoques son aromáticos, jugosos y también están disponibles de forma ecológica. Se comen crudos o procesados (por ejemplo, en mermelada). Las semillas


Jugo de manzana (¿crudo?, ¿orgánico?)
Zumo de manzana sin aditivos: Dos vasos con variantes (color) de diferente enturbiamiento.

El jugo de manzana sin azúcar (¿orgánico?) sabe muy bien como bebida y como ingrediente en recetas. Disponible naturalmente turbio, claro y crudo (sin pasteuriz


Manzanas secas, sin azufre (anillos de manzana secos)
Anillos de manzana, secos o secos, manzana y hoja del manzano detrás.

Los aros de manzana son un snack saludable y sin azufre. Las manzanas deshidratadas o desecadas (¿crudas?) tienen muchas vitaminas, minerales y azúcar. ¿Calidad


Puré de manzana, sin azúcar (compota de manzana, puré de manzana)
Puré de manzana orgánico sin azúcar (compota de manzana, pulpa) en un recipiente de vidrio.

El puré de manzana (compota de manzana, puré de manzana, puré de manzana) se compone de trozos de manzana cocidos, sin azúcar o endulzados que se han transforma


Peras, crudas (¿orgánicas?)
Peras en un recipiente trenzado, a su alrededor otra y media. Pyrus communis L.

Una pera cruda contiene valiosas sales minerales, vitaminas y oligoelementos. Las peras también se utilizan cocidas, en conserva o secas. ¿Orgánico?