Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 161-180 из 602.
Домашний кресс-салат, частично свежесрезанный - Lepidium sativum.
© Bought from HandmadePictures, shutterstock
  • 32 ккал
  • Вода 89%
  • 63/30/08 
  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Сырой садовый кресс-салат можно есть просто так или использовать в качестве универсального ингредиента. Свежие саженцы можно вырастить на подоконнике или купить
Овощи, сырые, необработанные: руккола, сырая - Eruca sativa
© Public Domain, Leo Michels, Wikimedia
  • 25 ккал
  • Вода 92%
  • 53/37/10 
  • Ω-6 (ЛК) 0,13 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Рукколу используют в сыром виде, в салате или в качестве приправы к соусу песто. Пряный вкус напоминает кресс-салат и грецкие орехи. Органического качества?
Кукурузный початок, полуочищенный - Zea mays mays L. - на растении.
© Bought from fotoknips, fotolia
  • 274 ккал
  • Вода 8%
  • 84/11/05 
  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Сырые початки кукурузы (сладкая кукуруза) богаты витамином B6 и имеют короткий срок хранения. Они хорошо переносятся, универсальны и доступны в органическом кач
Арахис без кожуры и кожицы в деревянной чашке, рядом арахис в скорлупе или коричнево-красной кожице.
© Bought from catto32, Adobe
  • 567 ккал
  • Вода 6%
  • 18/28/54 
  • Ω-6 (ЛК) 16 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Арахис, родом из Анд, с ботанической точки зрения не является орехом. Требуется только умеренное удовольствие! (сырой?, органический?)
Соевый соус (тамари) в маленькой беленькой сервировочной чашке из керамика.
© Bought from xamtiw, fotolia
  • 60 ккал
  • Вода 66%
  • 34/65/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Соевый соус (тамари) используется не только в качестве соуса для суши. Солено-острый соус подходит для маринования и приправы жареных блюд. Никогда не бывает сы
Красная сырцовая чечевица в деревянной ложкой на циновке мешковины.
© Bought from karelpesorna, Adobe
  • 358 ккал
  • Вода 8%
  • 71/27/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,89 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Чечевица имеет высокое содержание белка и легче переваривается, чем горох или фасоль. Необходимо замачивание или кипячение.
Тофу как целый блок и в кусочках на разделочной доске: у тофу очень нейтральный вкус и поэтому он хорошо подходит в качестве носителя разных вкусов.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 151 ккал
  • Вода 71%
  • 25/45/29 
  • Ω-6 (ЛК) 4,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Тофу — это растительный продукт, которыгй делают из соевых бобов, поэтому его иногда называют соевым сыром.
Пшено, сырое - Panicum miliaceum L. - в трех небольших керамических чашках.
© Bought from bit24, fotolia
  • 378 ккал
  • Вода 9%
  • 83/13/05 
  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Просо (золотое просо, просо метельчатое, просо) содержит много марганца, меди и, прежде всего, сырых витаминов фолата (фолиевой кислоты) и тиамина. Органический
Кунжут, чёрный - Sesamum indicum - в чашке, деревянной ложке и рассыпанный под ложкой.
© Bought from aedkafl, fotolia
  • 573 ккал
  • Вода 5%
  • 26/20/55 
  • Ω-6 (ЛК) 21 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,38 г
Сырой черный кунжут считается оригинальной формой кунжута. Он особенно богат ценными питательными веществами и строительными материалами. Органическое качество?
Мука спельты цельнозерновая - Triticum aestivum L. subsp. spelta - горка на столе, колосья и зёрна.
© Bought from J.Mühlbauer exclus., fotolia
  • 330 ккал
  • Вода 14%
  • 82/16/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,99 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Цельнозерновая мука из полбы в основном используется для выпечки. Поскольку полба (органическая?) содержит больше глиадина, чем пшеница, тесто из полбы более эл
Горстка листьев молодого шпината - Spinacia oleracea: очень рано собранные листья шпината.
© Bought from Oliver, fotolia
  • 23 ккал
  • Вода 91%
  • 53/42/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,14 г
Молодой шпинат - это название, данное шпинату, собранному очень рано, с едва развившимися стеблями и тонкими листовыми метелками. В сыром виде он сладкий.
Мята на салфетке: типичный ментоловый запах мяты ценится не только в кулинарии, он используется также в зубных пастах, жевательных резинках и т.д.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 70 ккал
  • Вода 79%
  • 76/19/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,07 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,44 г
Свежая мята перечная (сырая) в качестве чая или пряности гораздо полезнее сушеной. Эфирные масла, такие как ментол, оказывают положительный эффект, но не такой
Киви, зеленый, - Actinidia deliciosa - висит на киви, созревший для сбора урожая.
© Bought from darenlot, fotolia
  • 61 ккал
  • Вода 83%
  • 90/07/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,25 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Кисло-сладкая мякоть зеленого киви (органического) особенно полезна и богата витаминами в сыром виде. Он также подходит для варенья, сока, сиропа и тортов.
Семена фенхеля свалили высоко, поверх него деревянная ложка с семенами фенхеля.
© Bought from pinkomelet, fotolia
  • 345 ккал
  • Вода 9%
  • 63/19/18 
  • Ω-6 (ЛК) 1,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Семена фенхеля используются как приправа к различным блюдам. Вы также можете залить его сырым в ароматный чай. Органическое качество?
Собранная и упакованная зеленая спаржа (Asparagus officinalis) готова к продаже.
© Public Domain, RyanFreisling, Wikipedia
  • 20 ккал
  • Вода 93%
  • 63/35/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Спаржа низкокалорийна и имеет пикантный вкус. Молодые стебли также едят сырыми. Аспарагиновая кислота отвечает за запах мочи. Органический?
Свежая пак-чой (Brassica rapa ...) на белом фоне с линейкой для сравнения размера.
© CC-by-sa 3.0, Karl-Heinz Wellmann, Wikipedia
  • 13 ккал
  • Вода 95%
  • 56/39/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Пак-чой в сыром виде имеет мягкий горчичный вкус и подходит для салатов. Бок-чой (органический) также можно использовать в приготовленном виде, как и мангольд.
Синяя миска со свежеприготовленной белой фасолью (Phaseolus vulgaris).
© CC-by 2.0, cookbookman17, flickr.com
  • 118 ккал
  • Вода 69%
  • 71/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,10 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Содержание белка и удобное хранение делают фасоль (фасоль Alubia) популярным продуктом питания. Кипячение при температуре >70°C разрушает фазин. Органическое ка
Сырцовые белые фасоли (Phaseolus vulgaris) в шаре глины на деревянном столе.
© Bought from Milan, Adobe
  • 333 ккал
  • Вода 11%
  • 71/28/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,20 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Богатые питательными веществами сырые, спелые семена белой фасоли можно использовать по-разному: в супах, салатах или в качестве овощного гарнира. Органическое
Горох, свежий, частично вкл. Pod на круглой кухонной плите, прямо из сада.
© Bought from remoarcaro, fotolia
  • 81 ккал
  • Вода 79%
  • 71/27/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Зеленый горошек имеет хрустящую консистенцию, сладкий и ореховый вкус. Их можно есть сырыми, они содержат белок, клетчатку и витамин С. (Органическое качество?)
Кокосовое молоко в скорлупе кокоса: кокосовое молоко от природы содержит много жира и его легко можно приготовить вручную.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 197 ккал
  • Вода 73%
  • 11/08/82 
  • Ω-6 (ЛК) 0,23 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовое молоко, также известное как кокосовое молоко, часто используется в качестве заменителя молока или для приготовления блюд азиатской кухни. Консервирует