Венгерский остроконечный перец (органический) имеет разный цвет, длину и остроту в зависимости от сорта. В сыром виде он твердый и хрустящий, и в приготовленном
Цикорий (органический) очень нежный и немного горький на вкус. Он популярен в сыром виде в качестве аперитива, салата или смузи, но в приготовленном виде его та
В зависимости от сорта и времени сбора брюссельская капуста (органическая) имеет сильный, мягкий, сладкий и немного ореховый вкус. Он съедобен в сыром виде, но
Савойскую капусту (органическую?) можно есть сырой, ферментированной или приготовленной. Капуста (савойская или французская) имеет кудрявые листья, светло-зелен
Ямс (клубнеплодная фасоль, хикама, бенкуанг, батат) имеет консистенцию, сравнимую с редисом, и прекрасно сочетается с салатами в сыром виде. Органическое качест
Овощной перец, зеленый, сырой, на вкус немного сладкий в отличие от перца чили, но менее сладкий, чем у красного или желтого перца. Зелень собирают до того, как
Овсяные сливки (овсяная кухня, сливки) — веганский заменитель сливок, приготовленный из овсяных хлопьев. Промышленное производство, никогда не сырое, частично о
Крапива крупная (сырая), также известная как крапива конопляная, является традиционным дикорастущим овощем и хорошо изученным лекарственным растением. Органичес
Мука из зеленой спельты приготовлена из зерен полуспелой полбы. Поскольку мука из зеленых зерен обжигается перед измельчением, она никогда не бывает сырой.
Соевые сливки (соевая кухня, сливки) — это веганская альтернатива сливкам растительного происхождения. Промышленное производство, никогда не сырое, частично орг
Весной можно найти свежую черемшу, она придает блюдам или песто интенсивный чесночный вкус. В нашей статье Вы найдете советы по приготовлению и хранению.