Найти ингредиенты

Сырые очищенные семена конопли имеют слегка ореховый вкус и содержат все незаменимые аминокислоты. Био-качество?

Белый гриб — один из самых востребованных из всех съедобных грибов. В сушеном виде (сыром?) вкус значительно усиливается. Био?

В вареном виде нут используется для приготовления супов, пюре и айнтопфов. У него мягкий, слегка ореховый аромат и его нельзя есть в сыром виде.

Рыхлая выпечка получается только при использовании пекарского порошка. В порошке с винным камнем вместо фосфата содержится винный камень как натуральная кислота

Штирийское тыквенное масло из растения Cucurbita pepo имеет характерный зеленовато-коричневый цвет и ароматный ореховый вкус.

Кокосовая мука - это безглютеновая альтернатива пшеничной муке. Она используется при приготовлении сладких блюд, выпечки, а также, как загуститель для соусов.

Этот, состоящий из фиников, воды и лимона финиковый сироп является натуральным подсластителем. Он легко готовится и имеет широкие возможности применения.

Семена тмина (сырые) - древнейшие специи. Настоящий тмин используется в качестве лекарственного растения благодаря своим спазмолитическим свойствам.

Крупа из зеленой спельты, приготовлена из полузрелой спельты. Крупа из зелёной спельты не бывает сырой, так как ее сушат перед измельчением. Био?

Черемша (дикий чеснок, медвежий лук, колба) - это овощное, пряное и лекарственное растение, она съедобна также в сыром виде.

Сумах встречается как правило в арабских пряных смесях. Узнайте на что следует обращать внимание при его покупке и использовании. Имеет кисло-вяжущий вкус.

Крапива двудомная (сырая), в просторечии также конопляная крапива, традиционное дикорастущее и хорошо изученное лекарственное растение. Био-качество?

Сахарная пудра - это очень мелко размолотый рафинированный белый сахар. Она используется в сладких блюдах и является основным ингредиентом сахарной глазури.

Стручковый перец обладает в отличие от перца чили некоторой сладостью. Он бывает зелёного, жёлтого и красного цветов. Урожай зелёного перца собирают раньше.

Сорт Рассет - это мучнистый сорт картофеля. Он имеет высокое содержание крахмала и поэтому хорошо подходит для запекания или пюрирования.

Сырая брюква имеет приятный сладковатый вкус. Она хорошо подходит в качестве источника углеводов. Био-качество?

По консистенции хикама (джикама) сравнима с редькой и особенно вкусна в сыром виде в салатах.

У брюссельской капусты слегка горький вкус. Её можно есть в сыром виде, но чаще её варят. Характерный запах обусловлен горчичным гликозидом синигрином.

Савойская капуста богата витаминами и минеральными веществами. Её курчавые листья имеют светло-зелёный цвет. Она растёт почти круглый год. Съедобна в сыром виде

Сырая пак-чой (пак чой, бок-чой) имеет нежный, напоминающий горчицу вкус. Она богата витаминами и минеральные веществами, а также популярна в азиатской кухне.