Учреждение здоровья и питания

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Печать

Показаны записи 21-40 из 498.
Яблоко, сырое, с кожурой - Malus domestica: здоровый мужчина с удовольствием ест яблоко.

яблоко, сырое, с кожурой
Съедать одно сырое яблоко каждый день полезно для здоровья. Прочтите в ссылке о яблоке и пользе для здоровья, которую оно приносит. Вода 85,6%  97/02/01  LA : ALA

Корица - Cinnamomum aromaticum - сверху коричные палочки и два листочка

корица, молотая
Молотая корица используется для приправления различных блюд. Вещество кумарин, содержание которого в "дешёвой корице" выше, считается вредным для здоровья. Вода 10,6%  94/05/01  LA : ALA

лайм, сырой - Citrus latifolia на дереве с цветком.

лайм, сырой
Лайм редко едят в сыром виде. Его кисловатый вкус и насыщенный аромат часто используют как добавку к блюдам и напиткам. Вода 88,3%  92/06/02  LA : ALA

Миндаль - Prunus dulcis - высыпанный из маленькой плетённой корзины на деревянный стол.

миндаль
Миндаль используют по-разному: в сыром виде, добавляют в выпечку, крема или масла. Если миндаль горчит, то употреблять его нужно осторожно из-за яда амигдалина. Вода 4,4%  23/23/54  LA !:0 ALA

Овощи, сырые, необработанные: перец чили, красный, сырой - Capsicum frutescens

перец, острый чили, красный, сырой
Красный перец чили используется придания остроты блюдам в сыром или приготовленном виде как плод, порошок или соус или паста. Вода 88,0%  79/17/04  LA : ALA

Сироп агавы как подсластитель - наливаемый деревянной ложкой в стакан, чтобы показать консистенцию жидкого мёда.

сироп агавы, подсластитель
Используемый в качестве подсластителя сироп агавы хорошо растворяется как в холодных, так и в тёплых веществах. Это хорошая альтернатива мёду для веганов. Вода 22,9%  99/00/01  LA : ALA

Овощи, сырые, необработанные: сельдерей листовой, сырой - Apium graveolens

сельдерей листовой, сырой
Черешки сырого листового сельдерея содержат сравнительно большие количества β-каротина и отличаются особенно тонким ароматом. Вода 95,4%  78/18/04  LA : ALA

фрукты, сырые, необработанные: апельсины - Citrus sinensis

апельсин, сырой, без кожуры
Апельсины являются популярным компонентом многих блюд не только благодаря высокому содержанию витамина С. Их используют в сыром и виде или как апельсиновый сок. Вода 86,8%  92/07/01  LA : ALA

10 дат сортируют Medjool в корзине, лежат индивидуально в бумажных чашах. В США по имени Madjool.

финики, сорт меджул, без косточки
В отличие от других сортов, финики сорта меджул отличаются неповторимым фруктовым вкусом и сочной мякотью. Вода 21,3%  97/02/00  LA : ALA

Яблочный уксус в стеклянном графине, справа от него деревянная доска с целым и нарезанным яблоком.

яблочный уксус
Яблочный уксус - это изготовленный из яблок пищевой или плодово-ягодный уксус. Он особенно хорошо подходит для заправки сырых салатов. Вода 93,8%  100/00/00  LA : ALA

Паприка молотая двух цветов и семена паприки в горшочке, вокруг плоды паприки - Capsicum annuum.

паприка, молотая
Острота и аромат порошка молотой паприки в значительной степени зависит от выбора сортов паприки, а также от использованных частей паприки. Вода 11,2%  67/17/16  LA 16:1 ALA

Шампиньоны, сырые, съедобные - Agaricus bisporus: ивовая корзиночка с белыми и коричневыми шампиньонами, перед ней нарезанные шампиньоны на деревянной доске.

шампиньоны, сырые
Шампиньоны можно есть и в сыром виде. Это самый популярный съедобный гриб, который бывает белого и коричневого цветов. Его можно найти и в природе. Вода 92,4%  49/46/05  LA : ALA

Слева куркума, молотая - Curcuma longa L. - справа цветок и лист куркумы.

куркума, молотая
Стимулирующая пищеварение куркума - это жёлтый корень, похожий на имбирь. О его разнообразных лечебных свойствах Вы узнаете из текста (ссылка). Вода 12,8%  84/12/04  LA : ALA

Лук красный, сырой - Allium cepa: одна половина красного цвета внутри, один лук справа.

лук, красный, сырой
Красный лук имеет тонкую кожуру и благодаря своему мягкому вкусу подходит для использования в салате. Он обладает свёртывающим и антиастматическим эффектами. Вода 89,1%  89/10/01  LA : ALA

Кабачок - Curcubita pepo: кабачок на деревянной доске, на переднем плане порезанный на кусочки кабачок, на заднем - цветы кабачка.

кабачок
Кабачок широко применяется в кулинарии (его также можно есть сырым). К тому же он легко переваривается, содержит мало калорий и много витаминов. Вода 94,8%  67/26/07  LA : ALA

Семя льна - Linum usitatissimum: коричневые семена льна в деревянной чашке, слева ложка с семенами, а справа цветки льна.

семя льна
Льняное семя имеет самую высокую концентрацию омега-3 жирных кислот среди всех растительных масел. Вода 7,0%  32/20/47  LA 1:4 ALA

Стеклянная тара и деревянная ложка с кокосовым маслом (жирным), разбросанные части кокоса.

масло, кокосовое
При комнатной температуре кокосовое масло твёрдое, состоит преимущественно из триглицеридов с остатками насыщенных жирных кислот. На нём варят, жарят, выпекают. Вода 0,0%  00/00/100  LA : ALA

Помидор, высушенный или высушенный на солнце в коричневой тарелке, помидоры позади и т. Д.

помидоры, сушёные (на солнце)
Сушёные помидоры содержат 15 вместо 94,5 % воды, т.е. 1/6. Из-за этого естественное содержание глутамата натрия увеличивается до 5%. Вода 14,6%  77/19/04  LA : ALA

травы, приправы, соль и сахар: зира, семена, молотые - Cuminum cyminum

зира, семена, молотые
Молотые семена зиры имеют свежий и слегка острый аромат, который особенно хорошо подходит к арабским, восточным и азиатским блюдам. Вода 8,1%  52/21/26  LA 18:1 ALA

Семена Chia сушат в гексагональной миске с деревянной ложкой. Salvia hispanica, Chan beans.

семена чиа, сушённые
Чиа продаётся у нас практически только в сухом виде. Её состав очень похож на состав семени льна, т .е. содержит много Омега-3 жирных кислот и антиоксидантов. Вода 5,8%  47/19/34  LA 1:3 ALA

Печать