Найти ингредиенты

Листья карри (листья дерева карри) используются в сыром виде для приправы блюд Шри-Ланки и Южной Индии. Органические листья имеют меньше остатков.

Цельная гвоздика имеет насыщенный вкус благодаря эфирным маслам, таким как эвгенол. Nägeli сезонные соусы, супы, выпечка и карри. Сырой? Органический?

Овсяные сливки (овсяная кухня, сливки) — веганский заменитель сливок, приготовленный из овсяных хлопьев. Промышленное производство, никогда не сырое, частично о

Соевые сливки (соевая кухня, сливки) — это веганская альтернатива сливкам растительного происхождения. Промышленное производство, никогда не сырое, частично орг

Листья красных водорослей (листы нори, органические?) для суши слегка обжариваются, поэтому не сырые, в отличие от необработанных листьев красных водорослей или

Соевый йогурт — это ферментированное соевое молоко, смешанное с бактериями (нагретое, поэтому никогда не сырое). Доступен органический, без глютена и без лактоз

Светлую полбяную муку (типа 630 или Д 700) часто используют для выпечки, например, булочек и пирожных. Часто доступен в органическом качестве.

Рисовый сироп (органический?) изготавливается путем ферментации рисовой муки или вареного риса. Сироп подходит для подслащивания блюд, но имеет высокий ГИ.

Обычные панировочные сухари (сухари, панировочные сухари, сырые?, органические?), панировочные сухари, тертые панировочные сухари, ржаная мука или мука мутшель.

Лапша ширатаки (стеклянная лапша конняку), приготовленная из корней конжака, практически не содержит полезных углеводов. Они не содержат глютена, низкокалорийны

Молотая органическая гвоздика (нэгели, гвоздика, порошок гвоздики) имеет интенсивный вкус благодаря содержащимся в ней эфирным маслам. Сушеные, не сырые.

Халапеньо очень популярен в Мексике и США из-за его остроты, от 2500 до 8000 единиц Сковилла. Органическое качество?

Вешенка — один из самых популярных съедобных грибов (органических?). Съедобная часть вешенки (даже сырая) имеет мягкую консистенцию.

Жареные кешью имеют несоленый, сладкий и ореховый вкус. Ни жареный, ни «натуральный» не означает сырой. Отдавайте предпочтение органическому качеству.

Лапша соба традиционно готовится из гречневой крупы. И недорогая, и качественная соба может содержать пшеничную муку. Органическое качество? Сырой?

Длиннозерный рис, белый, при варке рыхлый и менее липкий. Когда белый рис очищен, он больше не может прорасти в сыром виде. Доступен органический.

Спельта (полба, сырая?) содержит другие белки глютена, чем пшеница, и не содержит глиадина омега-5.

Цвет сырого грейпфрута варьируется от бело-желтого до темно-красного в зависимости от сорта. Доступен в органическом качестве.

Арахисовая паста — это густая масса, которую делают из обжаренных и измельчённых арахисовых орехов.

Мед холодного отжима обычно сырой и содержит ценные питательные вещества. Предпочтителен сырой органический мед.