Los cocos tiernos contienen pulpa de coco, que cuando está cruda es más fina, suave y baja en grasa que los cocos maduros; Disponible en calidad orgánica.
Sólo las moras (blancas y negras) ligeramente secas están crudas. Las bayas, que recuerdan a las moras, tienen un sabor completamente diferente. ¿Calidad orgáni
Los edamame (crudos) son semillas de soja que se han cosechado inmaduras. Las judías verdes contienen ácidos grasos omega-3 y son un refrigerio saludable si se
Panko (japonés: パン粉) es la versión asiática del pan rallado. Hace un empanizado ligero con una consistencia aireada y suelta. ¿Crudo? Calidad orgánica posible.
El alga Dulse o seca (Palmaria palmata) es un alga roja rica en yodo que se encuentra en las regiones costeras del hemisferio norte. ¿Alimentos crudos y calidad
La crema agria vegana o crema agria vegana (crema agria) es una crema vegetal rica en grasas que es fermentada por bacterias del ácido láctico y tiene muchos us
Puedes hacer pasta de tomate casera sin sal (puré de tomate) a partir de tomates frescos hervidos y así evitar el uso de productos ya preparados. ¿Orgánico?
La pasta de curry laksa con cúrcuma fresca y jengibre se puede preparar como receta independiente y también es adecuada para platos que requieren pasta de curry
Mijo de sorgo crudo (mijo azucarero): Los granos de sorgo son ligeramente más grandes que los del mijo verdadero. Las semillas de esta familia de gramíneas dulc
Las bolas de tapioca (¿orgánicas?) son adecuadas como aglutinante en la cocina asiática. Están elaborados con almidón de tapioca sin gluten procedente de la raí
Los frijoles (crudos) tienen un alto contenido de proteínas y son ricos en ácido fólico. El frijol debe su nombre a su forma de riñón. (¿calidad orgánica?)
El arroz salvaje, aromático y con sabor a nuez, no es una forma silvestre de arroz, sino una hierba acuática, por lo que también es arroz acuático (¿crudo?, ¿or
Los frutos del anís (semillas de änise) se utilizan en la elaboración de productos horneados, guisos o repollo. Las semillas se pueden comprar crudas y orgánica