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Salud y Alimentación
 
Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 301-320 de 603 elementos.
Castañas crudas (castañas, castañas)
Marrones, crudas (Maroni, Marroni). Una selección especial de castañas.
© Bought from Claudio Quacquarelli, fotolia
  • 196 kcal
  • Agua 52%
  • 94/03/03 
  • Ω-6 (LA) 0,44 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las castañas (Maroni, Chestnuts) son castañas. Las diferencias son el tamaño, la pelabilidad y la intensidad del sabor. Ambos son comestibles crudos.
Kasuri Methi (fenogreco Kasoori, ¿seco, orgánico?)
Hojas secas de fenogreco (Kasoori methi) extendidas en la superficie.
© Bought from Prashant ZI, fotolia
  • 0 kcal
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas secas de fenogreco (Kasuri Methi, Kasoori) tienen un sabor picante y amargo. La alholva se dosifica con moderación. ¿Orgánico? ¿Crudo?
Alforfón, germinado (¿crudo? ¿orgánico?)
Mano que sostiene los brotes de trigo sarraceno - Fagopyrum esculentum Moench.
© Bought from kavzov, Adobe
  • 73 kcal
  • Agua 84%
  • 71/22/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El trigo sarraceno germinado tiene proteínas de alta calidad, muchas vitaminas y minerales. Prepararlo usted mismo es fácil y da como resultado alimentos crudos
Fideos de arroz planos (orgánicos)
Tallarines de arroz sobre una tabla de cocina de madera listos para usar.
© Bought from Ildi, Adobe
  • 364 kcal
  • Agua 12%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los fideos de arroz planos son planos y generalmente se envasan en bolas secas. Son aptas para sopas o platos al wok. ¿Calidad orgánica? Véase también calorías,
Yogur de coco, vegano (¿crudo?, ¿orgánico?)
Yogur de coco casero de leche de coco, almidón de raíz de flecha o goma de garrofín y fermento.
© Bought from Von vaaseenaa, Adobe
  • 95 kcal
  • Agua 85%
  • 41/05/54 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El yogur de coco es una alternativa al yogur elaborado con leche de coco con cultivos bacterianos. Este producto vegano está disponible para comprarlo de forma
Pasta de tamarindo (¿cruda?, ¿orgánica?)
Pasta de tamarindo en un recipiente de vidrio, a su izquierda tamarindos enteros.
© Bought from studio presence, Shutterstock
  • 106 kcal
  • Agua 72%
  • 99/00/01 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La pasta de tamarindo (¿cruda?) consiste en frutos de tamarindo procesados y, por lo tanto, tiene un sabor agridulce. También puede predominar una dirección. ¿C
Wakame seco (¿crudo?, ¿orgánico?)
Wakame seco (Undaria pinnatifida) en un plato pequeño con una cucharilla de café.
© Ernst Erb para diet-health
  • 178 kcal
  • Agua 15%
  • 73/24/03 
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
El wakame seco está disponible en calidad ecológica. Gracias a un secado especialmente suave, se mantiene crudo (alimento crudo).
Mostaza en polvo, harina de mostaza (¿cruda?, ¿orgánica?)
Cuchara con polvo de mostaza amarillenta a base de mostaza blanca (Sinapis alba).
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikipedia
  • 508 kcal
  • Agua 5%
  • 31/29/40 
  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 3,8 g
Puedes utilizar mostaza en polvo orgánica de diversas formas en la cocina como especia, similar a la pimienta. Lo mejor es moler las semillas (crudas) frescas p
Cebolla granulada o cebolla en polvo (¿orgánica?, ¿cruda?)
Trozos de cebolla ligeramente asados, cebolla en polvo, ambos amontonados; a la derecha una cebolla.
© Bought from Andrea, fotolia
  • 341 kcal
  • Agua 5%
  • 87/11/01 
  • Ω-6 (LA) 0,25 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los gránulos de cebolla o la cebolla en polvo elaborados con cebollas secas rara vez están crudos. Se utiliza en lugar de cebollas frescas. ¿Orgánico?
Hojas de cilantro, secas.
Hojas de cilantro, secas - Coriandrum sativum - en capas.
© CC-by-sa 2.0, unknown, gewürzkontor-muenchen
  • 279 kcal
  • Agua 7%
  • 66/28/06 
  • Ω-6 (LA) 0,33 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El cilantro en hojas secas (hojas de cilantro, perejil asiático, vértigo) se utiliza principalmente como especia de cocina.
Semillas de amapola (semillas de amapola, adormidera, ¿crudas?, ¿orgánicas?)
Semillas de amapola (papaver somniferum) con flor de amapola y vaina madura para recolección.
© Bought from 201122, Adobe
  • 525 kcal
  • Agua 6%
  • 32/21/47 
  • Ω-6 (LA) 28 g
  • Ω-3 (ALA) 0,27 g
Las semillas de amapola o semillas de amapola son las semillas crudas de la adormidera. Las semillas orgánicas con olor a nuez se utilizan como alimento para pl
Alcaparras en conserva (¿crudas?, ¿orgánicas?)
Alcaparras en conserva: Capparis spinosa: cuenco lleno de alcaparras en conserva
© Public Domain, Danielle Keller, Wikipedia
  • 23 kcal
  • Agua 84%
  • 60/29/11 
  • Ω-6 (LA) 0,11 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
La alcaparra no se puede disfrutar cruda. Cuando se conserva, tiene un sabor picante y picante. ¿Calidad orgánica?
Grosellas negras, crudas (¿cassis, grosellas, orgánicas?)
Grosellas negras - Ribes nigrum - colgando de un arbusto.
© Public Domain, Paolo Neo, Wikimedia
  • 63 kcal
  • Agua 82%
  • 89/08/02 
  • Ω-6 (LA) 0,11 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Las grosellas negras (grosellas, cassis, crudas) tienen altos niveles de vitamina C, antocianinas y pectina. Disponible en calidad orgánica.
Melón dulce, crudo (¿orgánico?)
Distintas variedades: arriba a la izquierda, melón amarillo canario. A la derecha, sandía.
© Bought from M.Dörr & M.Frommherz, fotolia
  • 36 kcal
  • Agua 90%
  • 93/06/01 
  • Ω-6 (LA) 0,03 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Un melón dulce (orgánico) se clasifica como melón azucarado. Las variedades son muy diversas en apariencia, pero la pulpa (cruda) es siempre muy dulce.
Cebollas secas (¿deshidratadas, secas, orgánicas?, ¿crudas?)
Copos de cebolla (deshidratados, secos) en un recipiente de madera rodeados de otros copos.
© Bought from Oliver Wilde, Adobe
  • 349 kcal
  • Agua 4%
  • 90/10/00 
  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Las cebollas deshidratadas se utilizan para refinar salsas y aderezos para ensaladas, etc. Las hojuelas de cebolla disponibles comercialmente (deshidratadas o s
Lechuga de canónigos, cruda (¿orgánica?)
Lechuga de cordero fresca en un mini carrito de la compra - Valerianella locusta.
© Bought from Voyagerix, Fotolia
  • 21 kcal
  • Agua 93%
  • 60/33/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La lechuga de canónigos tiene hojas delicadas de color verde oscuro que tienen un sabor suave y a nuez cuando están crudas. La lechuga de campo (orgánica) tiene
Frijoles espárragos, crudos (frijol metro, frijol largo, ¿orgánico?)
Habas de espárragos, crudas, empaquetadas, tal como se encuentran en el mercado.
© Public Domain, David, Wikimedia
  • 47 kcal
  • Agua 88%
  • 72/24/03 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
La frijol espárrago (frijol metro, frijol largo) alcanza una longitud de casi un metro. No pudimos aclarar claramente la toxicidad cuando se consume crudo. ¿Org
Escarola, cruda (¿orgánica?)
Escarola orgánica cruda fresca (achicoria) sobre una tabla de cocina lista para ser picada.
© Bought from Brent Hofacker, Shutterstock
  • 17 kcal
  • Agua 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
La escarola (lisa o rizada) es una ensalada popular cruda (¿orgánica?) o se puede utilizar cocida como verdura.
Ruibarbo, crudo (¿orgánico?)
Ruibarbo fresco del mercado, cortado en placas a la derecha.
© Bought from Diana Taliun, fotolia
  • 21 kcal
  • Agua 94%
  • 80/16/04 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El ruibarbo (¿orgánico?) es popular debido a su sabor ácido y refrescante y su bajo contenido calórico. Se puede consumir crudo en pequeñas porciones.
Manzana Granny Smith, cruda (¿orgánica?)
Montón de manzanas de la variedad Granny Smith crudas y listas para su venta. Malus domestica.
© CC-by 2.0, Deborah Fitchett, flickr.com
  • 58 kcal
  • Agua 85%
  • 96/03/01 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La manzana ácida 'Granny Smith' contiene sustancias vegetales secundarias crudas, orgánicas y con cáscara, pero las variedades antiguas contienen mucha más cant