Su búsqueda golpeó (Español)

Los tomates secos (¿orgánicos?) contienen aproximadamente un 15% en lugar de un 95% de agua, lo que aumenta el glutamato monosódico al 5%. En su mayoría ya no e

El bulbo de hinojo, dulce y con un sabor ligeramente anisado, se utiliza, por ejemplo, crudo en ensaladas o cocido en platos de verduras y pescado.

La rúcula se utiliza cruda, a menudo como ensalada o para condimentar el pesto, por ejemplo. El sabor casi picante recuerda a berros y nueces. ¿Calidad orgánica

Los chiles (crudos) o chili son como llamamos a los pimientos picantes. Aquí se seca al sol, no siempre en calidad de alimento crudo. ¿Orgánico?

El calabacín es versátil en cuanto a sus usos (también se puede comer crudo). Es fácil de digerir, bajo en calorías y rico en vitaminas. ¿Orgánico?

Los berros reales (berros) prefieren crecer sobre o dentro del agua. De vez en cuando puedes comprar berros orgánicos crudos.

A diferencia de los chiles, los pimientos dulces (crudos) tienen menos picante. Los pimientos amarillos y rojos son más maduros, suaves y dulces que los pimient

La pasta de tomate sin sal es una pasta elaborada con tomates maduros. Se utiliza, entre otras cosas, para refinar salsas o sopas. No está crudo. ¿Orgánico?

Los jalapeños encurtidos (enlatados) son una buena forma de conservar la fruta picante. Apenas pierden su sabor picante y se pueden conservar hasta 1 año.

La hierba de limón o la hierba de limón de las Indias Occidentales o Guatemala tiene un sabor ligeramente a limón y tiene un aroma que recuerda a las rosas. Par

Las hojas de parra rellenas son un aperitivo mediterráneo popular. A menudo no se compra crudo, sino que se conserva en salmuera. ¿Calidad orgánica?

El jalapeño es muy popular en México y Estados Unidos por su picante, entre 2500 y 8000 unidades Scoville. ¿Calidad orgánica?

El pimiento picante húngaro (orgánico) tiene un color, longitud y picante diferentes según la variedad. Es firme y crujiente crudo y también se puede utilizar d

El té de uva o pata de ganso mexicano (Epazote) es una hierba medicinal y especiada de América. ¡Consuma hojas crudas sólo en cantidades muy pequeñas! ¿Orgánico

El género fireweed (Epilobium) incluye numerosas especies. La hierba fireweed es un medicamento registrado.

El hongo ostra es uno de los hongos comestibles más populares (¿orgánico?). La parte comestible del hongo ostra (incluso cruda) tiene una consistencia blanda.

La raíz de wasabi es comestible cruda como especia picante. El wasabi también se conoce como rábano picante de agua, rábano picante japonés o rábano picante ver

Las pastas de especias vegetarianas a base de extracto de levadura tienen sabor umami. Se utilizan para untar en pan o como ingrediente en sopas y guisos.

chía o Las semillas de chía (¿crudas, orgánicas?) se comportan casi como las semillas de lino: tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 (ALA) y antioxi

Las semillas de calabaza secas son ricas en nutrientes. Asados, son populares como refrigerios, especialmente en América del Norte, pero crudos serían mucho más

Las semillas de calabaza tostadas (semillas de calabaza) son ricas en ácidos grasos insaturados, sustancias vegetales y minerales. Es mejor comerlos crudos y si

Las semillas de sésamo crudas son mucho más nutritivas sin pelar. Las semillas de sésamo contienen un 50% de grasa (alta en omega-6, baja en omega-3) y un 18% d

Los anacardos tostados tienen un sabor sin sal, dulce y a nuez. Ni tostado ni “natural” significa crudo. Prefiere calidad orgánica.

Los anacardos nunca están "crudos" porque se necesitan altas temperaturas para desactivar el aceite tóxico de la cáscara. Prefiere productos orgánicos.

La mantequilla de anacardo (mantequilla de anacardo) sin sal se puede comprar comercialmente o prepararla usted mismo (¿orgánica?). Adecuado para refinar platos