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Leche de coco, en conserva (leche de coco, ¿orgánica?)
Leche de coco en una cáscara de coco: la leche de coco tiene un porcentaje de grasas naturales elevado y se puede preparar en casa fácilmente.

La leche de coco, también conocida como leche de coco, se suele utilizar como sustituto de la leche o para preparar platos asiáticos. Conservado por UHT o paste

.. mucho más manganeso, pero también más grasa. 1 También contiene pequeñas cantidades de fósforo , magnesio y potasio ..


¿Harina de coco, cruda? ¿orgánico?
Recipiente con harina de coco. Cocos nucifera. Al fondo a la izquierda aceite de coco y a la derecha, un coco entero.

La harina de coco es una alternativa sin gluten a la harina de trigo y se utiliza en la preparación de dulces, productos horneados y como aglutinante. ¿Orgánico

.. mg/100 respectivamente), pero son mucho más bajos en grasa. 1.7 También contiene grandes cantidades de cobre , potasio ..


Hojuelas de chile (¿crudas?, ¿orgánicas?)
Especias, sal, azúcar: Copos de chile. Capsicum frutescens / Capsicum annuum

Las hojuelas de chile con o sin semillas están crudas dependiendo de cómo se hagan. Al igual que el chile en polvo, aumentan el sabor picante de los platos. Dis

.. de carbohidratos (de los cuales 0,41 g de azúcar) y 0,11 g de proteína. 1 La vitamina A , la vitamina K y el potasio ..


Bizcochos, veganos (¿orgánicos?)
Bizcochos veganos, horneados de diferentes formas sobre un fondo oscuro.

Los bizcochos veganos (¿orgánicos?) no contienen huevos ni productos lácteos. Popular como alimento complementario para niños pequeños o como dieta ligera en ca

.. manganeso incluyen el germen de trigo (13 mg) y el salvado de trigo (12 mg). 1 El fósforo , el hierro y el potasio ..


Papaya, cruda (¿orgánica?)
Papaya todavía colgando en el árbol - Carica papaya: Hay árboles masculinos y femeninos.

La papaya cruda (Carica papaya) tiene un sabor muy dulce cuando está madura y contiene muchos nutrientes y vitaminas esenciales. También actúa contra los proble

.. Además de potasio (182 mg/100 g), las papayas también aportan pequeñas cantidades de magnesio (21 mg/100 g) y el ..


Mantequilla de anacardo (mantequilla de anacardo), sin sal (¿orgánica?)
Mantequilla de anacardos sin sal adicional en un bol de porcelana blanca.

La mantequilla de anacardo (mantequilla de anacardo) sin sal se puede comprar comercialmente o prepararla usted mismo (¿orgánica?). Adecuado para refinar platos

.. ofrecen una variedad de beneficios para el cuerpo humano. 2 Son ricos en micronutrientes como fósforo , magnesio y potasio ..


Ñame (frijol tubérculo, jícama, benkuang), ¿crudo, orgánico?
Jícama, cruda - Pachyrhizus spp. - en el mercado.

El ñame (frijol tubérculo, jícama, benkuang, ñame) tiene una consistencia comparable al rábano y combina perfectamente con ensaladas crudas. ¿Calidad orgánica?

.. 184 mg/100 g) y las grosellas negras (181 mg/100 g) son particularmente ricos en vitamina C. 2 El contenido de potasio ..


Cebollas secas (¿deshidratadas, secas, orgánicas?, ¿crudas?)
Copos de cebolla (deshidratados, secos) en un recipiente de madera rodeados de otros copos.

Las cebollas deshidratadas se utilizan para refinar salsas y aderezos para ensaladas, etc. Las hojuelas de cebolla disponibles comercialmente (deshidratadas o s

.. Otros nutrientes esenciales destacables incluyen: potasio , manganeso y calcio . 1 Todos los ingredientes de las ..


Papaya verde, cruda (¿inmadura, orgánica?)
Papaya inmadura pero comestible con semillas blancas no comestibles.

La papaya verde inmadura (melón de árbol) con sus semillas blancas no comestibles es popular como verdura orgánica y cruda como ensalada.

.. embargo, las papayas maduras contienen mucha más vitamina A (47 µg/100g). 17 La papaya también contiene magnesio , potasio ..


Tuber ziest, Stachys affinis (papa japonesa)
Alcachofa china o alcachofa betónica - Stachys affinis - como tubérculos limpios en un recipiente

El tubérculo ziest (Stachys affinis), también conocido como alcachofa china, patata japonesa o simplemente Stachys, se considera una especialidad poco común.

.. 10% del requerimiento diario de hierro. 4 También contiene cantidades significativas, aunque todavía pequeñas, de potasio ..


Puerro, crudo (¿orgánico?)
Puerros - Allium ampeloprasum var.porrum: puerros precortados en una caja de madera sobre cilicio.

Los puerros se pueden comer crudos y se pueden utilizar de forma similar a la cebolla, el ajo y el cebollino. Disponible regionalmente y en calidad orgánica cas

.. de las grandes diferencias entre variedades, se demostró que la materia seca, el contenido de azúcar y el contenido de potasio ..


Avena (¿cruda?, ¿orgánica?)
Copos de avena en tazón de madera, frente a las orejas de avena - Avena sativa L.

Los copos de avena sin aditivos son un alimento básico elaborado a partir de la semilla del grano de avena. Prácticamente nunca se compran crudas, sino secas, c

.. de calabaza tienen mucho más: 1233 mg y 100 g cubren el 176% de tu requerimiento diario. 2 Además de magnesio , potasio ..


¿Bayas de aronia, crudas (congeladas), orgánicas?
Bayas de aronia - Aronia melanocarpa: Un puñado de bayas frescas con hojas, dos en rojo otoño.

Las bayas de aronia de color púrpura oscuro son ricas en vitaminas, minerales y fitoquímicos. ¿Calidad orgánica? ¿Crudo? ¿Congelado?

.. Las bayas contienen biotina (ex vitamina B 7 , H) y riboflavina (vitamina B 2 ) , así como pequeñas cantidades de potasio ..


Agracejo (¿espino amargo, crudo, orgánico?)
Bayas crudas del agracejo común (Berberis vulgaris) en el arbusto.

El agracejo (espino amargo, crudo) contiene berberina, que ayuda con la pancreatitis. También reduce la presión arterial, el azúcar en sangre y los niveles de l

.. Contienen hierro, potasio, calcio, zinc, manganeso, así como vitamina A y vitamina C. 3 En forma seca , los agracejos ..


Gundermann, crudo (Gundelrebe, hiedra terrestre, ¿orgánico?)
Glechoma hederacea or ground-ivy, gill-over-the-ground, with blue-violet flowers and reddish leaves.

Raw Gundermann se conoce como Gundelrebe y Earth Ivy. La planta silvestre (¿orgánica?) se utiliza como especia debido a sus aceites esenciales.

.. Otros ingredientes incluyen sustancias amargas, vitamina C , minerales (especialmente potasio ). 1,3,8,9 También contienen ..


¿Aquilea, cruda, orgánica?
Cesta con milenrama (Achillea millefolium), también conocida como cientoenrama.

La milenrama común (medicina básica) es una planta medicinal silvestre con muchos usos en la cocina, cruda o seca. ¿Calidad orgánica?

.. cafeoilquínicos, alcamidas., Poliacetilenos (= polietinos) y betaínas (aprox. 0,05%), así como diversos minerales (especialmente potasio ..


Leche de arroz, bebida de arroz (¿cruda?, ¿orgánica?)
Vaso de leche de arroz con algunos granos de arroz a su alrededor.

La leche de arroz (¿cruda?) o bebida de arroz se compone de arroz y agua. Puedes preparar tú mismo esta leche de cereales sin lactosa o comprarla de forma ecoló

.. 4240 mg) y el pan rallado normal (400 mg) alcanzan valores significativamente más altos. 4 El sodio, junto con el potasio ..


¿Semillas de cáñamo, sin pelar, crudas, orgánicas?
Semillas de cáñamo con cáscara en una cucharada de madera y con más semillas alrededor.

Las semillas de cáñamo crudas (nueces de cáñamo) tienen un ligero sabor a nuez y contienen todos los aminoácidos esenciales. ¿Son orgánicas?

.. 592 mg) muestran valores similares. 3.28 Las semillas de cáñamo sin pelar también contienen fósforo , zinc , potasio ..


Cebollas vegetales, crudas (cebollas dulces, ¿orgánicas?)
Verdura cruda, sin procesar: cebolla dulce, cruda. Allium cepa

Las cebollas vegetales (orgánicas) son cebollas grandes de cocina o de mesa y, en su mayoría, cebollas de verano. Crudas, tienen un sabor muy suave y por eso se

.. la lechuga romana (136 µg/100 g) son mejores fuentes de folato. 3 Las cebollas dulces tienen un contenido de potasio ..


Lentejas, germinadas, crudas (¿orgánicas?)
Lentejas germinadas apiladas en un tamiz con gérmenes de unos pocos mm de largo - Lens culinaris.

Las lentejas germinadas (Erve) tienen un sabor ligeramente dulce y a nuez. Se utilizan crudos y cocidos. Preste atención a la calidad orgánica.

.. vitaminas que las lentejas secas . 5 Comer lentejas germinadas no significa consumir más minerales como hierro , sodio, potasio ..


Dulse (algas, secas, ¿crudas?, ¿orgánicas?)
Dulse, secada en hojuelas en un bol de vidrio, con trozos enteros de alga roja alrededor.

El alga Dulse o seca (Palmaria palmata) es un alga roja rica en yodo que se encuentra en las regiones costeras del hemisferio norte. ¿Alimentos crudos y calidad

.. Destacan el folato , el manganeso , el potasio , la vitamina C , el cobre y la niacina . ..


¿Ciruela, cruda, orgánica? (Ciruela real)
Algunas ciruelas pasas en saco de yute - Prunus domestica var. subrotunda

Las ciruelas crudas (ciruelas reales) son perfectas para compotas, purés o salsa de ciruelas asiáticas. ¿Calidad orgánica?

.. corresponde al 1.107,0% o 940,0% del requerimiento diario. 1 Las ciruelas crudas también tienen niveles bajos de potasio ..


Guandúes, maduros (¿crudos?, ¿orgánicos?)
Guisantes de paloma crudos maduros (gramo rojo) en cuenco de madera - Cajanus cajan.

Al igual que los frijoles, las semillas maduras de gandul no se deben comer crudas. ¿Calidad orgánica?

.. judías de Goa contienen más del doble de manganeso (3,7 mg/100 g). 4 100 g de gandules maduros contienen 1392 mg de potasio ..


Uvas (¿crudas, orgánicas?)
Uva blanca (variedad europea, como Thompson sin semilla), Vitis vinifera colgando en la vid.

Las uvas crudas contienen muchas vitaminas (especialmente orgánicas) y se pueden usar frescas, como jugo, secas, cocidas o fermentadas para hacer vino/vinagre.

.. uvas de mesa aportan vitaminas adicionales: 0,09 mg de vitamina B 6 y 3,2 mg de vitamina C. 1 Con 191 mg de potasio ..


Agua mineral (carbonatada), cruda (¿orgánica?)
Agua mineral: botella de agua mineral en una roca, detrás son plantas.

El agua mineral carbonatada que suele venderse en botellas procede de fuentes minerales y varía mucho en su composición. ¿Orgánico? ¿Crudo?

.. 330 mg de calcio (cubre el 40% del requerimiento diario), 110 mg de magnesio (30%), 130 mg de sodio (20%) y 20 mg de potasio ..