Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Getrüffelte Kürbiskerne, Champignons und Salbei verleihen diesen Sellerie-Linguini italienisches Flair. Eine schöne Alternative zum herkömmlichen Pastagericht.

.. Überschüssige Flüssigkeit abgiessen, bevor Sie die weiteren Zutaten zufügen. .. Mehr Infos finden Sie bei der Zutat. ..

Mandel-Birkenbrot (Birkentaler) mit Karotten und Rosinen enthält auch eine grosse Portion Leinsamen und ist deshalb besonders reich an ALA, Omega-3-Fettsäure.

.. Alle Zutaten mischen und gut durchkneten, bis eine kompakte und formbare Masse entsteht. 12 Taler von etwa drei bis vier .. Birkenblätter und weitere Verwendungsmöglichkeiten: Neben der Verwendung von Birkenblüten als Zutat im Birkenbrot (Birkentaler ..

Für diese leckeren Süsskartoffel-Kokosnuggets mit Mangosalat benötigt man unter anderem unreife Mango, Koriander (oder Thai-Basilikum) sowie Zitronengras.

.. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut durchkneten und mit Zucker und Salz abschmecken. 10 Minuten durchziehen lassen und .. In diesen Fällen lassen Sie diese Zutat einfach weg. Eine ähnlich schmeckende Alternative gibt es nicht. ..

Aus Riesenchampignons lassen sich gute Fleischalternativen zubereiten, wie diese würzigen Portobello-Burger mit Auberginen, Umeboshi, Mandeln und Kürbiskernen.

.. Alle Zutaten gut vermengen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. .. Weiter Informationen können Sie durch einen Klick auf die Zutat selbst erhalten. ..

Ölfreies Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen und Hafermilch - das etwas andere Curry.

.. Zutaten vorbereiten Zwiebel und Knoblauch pellen (abziehen) und fein hacken. Ingwer schälen und reiben. .. Die Wirkung des Kurkuma (mehr dazu mit Klick auf die Zutat) lässt sich durch Pfeffer steigern . ..

Orangen und Äpfel verleihen dem frischen Fenchelsalat, der sich als Vorspeise wie auch als Hauptgericht eignet, ein angenehm fruchtiges Aroma.

.. Weitere Informationen erfahren Sie unter der Zutat Honig. Sojasauce betrachten wir nicht als Rohkost . .. Die Zutaten für 300 ml Senfpaste sind: 75 g Senfkörner, 80-100 ml Wasser (zuerst 80 ml und bei unzureichender Konsistenz ..

Durch Gewürze wie Kardamom, Nelken, Kurkuma, Koriandersamen und Garam Masala, ist das Gemüse in luxuriöser königlicher Sauce ein wahres Geschmackserlebnis.

.. Im Originalrezept sind, neben den von uns ausgewählten Gemüsesorten, auch Mais und Brokkoli als mögliche Zutaten angegeben .. In diesen Fällen lassen Sie diese Zutat einfach weg. ..

Diese gefüllten Süsskartoffeln mit Avocado-Koriander-Creme und schwarzen Bohnen sind ein einfach zubereitbares Gericht das Spass macht und gut anpassbar ist.

.. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und 3-5 Minuten sautieren, bis die Zutaten weich sind. .. In diesen Fällen lassen Sie diese Zutat einfach weg. ..

Den Zwiebelkuchen mit Buchweizen und Sauerkraut dörrt man anstatt ihn zu backen, wodurch die Probiotika erhalten bleiben. Als Beiläge eignet sich Feldsalat.

.. Übrige Zutaten bis auf das Leinöl und die Flohsamenschalen hinzufügen und alles fein mixen.  .. Sauerkraut selbst herstellen: Ein Rezept zur eigenen Herstellung von Sauerkraut können Sie folgendem Link entnehmen: Zutat ..

Weichweizengriess, roh, (bio?), stellt man aus Weichweizen her. Zöliakie-Erkrankte sollten den glutenhaltigen Griess nicht verzehren.

.. Rezept für veganen Schokokuchen mit Weichweizengriess: Zutaten: 200 g Weichweizengriess (bio), 200 g Rohrzucker , 500 .. Nun die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen, die Pflanzenmilch dazugeben und den Teig gut verrühren. .. spelta ) herstellt, sowie andere Varianten (siehe Zutat Griess ). ..

Gebackene Falafeln bestehen aus pürierten Kichererbsen oder Bohnen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen. Im Ofen gebacken sind sie fettärmer. Bio erhältlich.

.. Neben der Zubereitung mit frischen Zutaten sind auch Fertigmischungen und "fertige" Falafeln, die Sie nur noch aufwärmen .. Veganes Rezept für einfache Falafel-Bowl Zutaten (für 4 Personen): Falafeln (bio) oder nach Rezept , 1 Eisbergsalat .. Wir orientieren uns bei dieser Zutat am Rezept von Terry Hope Romero . 100 g Falafeln liefern 273 kcal an Energie. ..

Pellkartoffeln sind in Salzwasser in der Schale weich gekochte (rohe) Kartoffeln. In Bio-Qualität auch mit Schale essbar.

.. Veganes Rezept für Pellkartoffeln mit Kräuterquark Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Kartoffeln (festkochend; bio), 250 g .. Vegane Rezepte mit Pellkartoffeln finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Vitamin C verfügen als die rohen Zutaten (siehe Kartoffel roh ; 20 mg/100g). ..

Vegane Saure Sahne oder veganer Sauerrahm (Schmand) ist eine durch Milchsäurebakterien fermentierte, fettreiche Pflanzencreme mit vielen Einsatzmöglichkeiten.

.. Einsatzmöglichkeiten von veganem Sauerrahm: Zum Backen und für Desserts ist vegane Saure Sahne ebenfalls eine beliebte Zutat .. Vegane Rezepte mit veganer Saurer Sahne finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesundheitlich beste Zusammensetzung hat eine eigene Herstellung aus naturnahen Zutaten. ..

Bärlauch (Bärenlauch, Knoblauchspinat, Wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Hundsknoblauch, bio?) ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze, auch roh geniessbar.

.. oder Hundsknoblauch bezeichnet, eignet sich roh oder gekocht zur Verfeinerung verschiedener Speisen und als Zutat .. Veganes Rezept für Bärlauch-Pesto als Rohkost Zutaten: 200 g Bärlauch (roh, frisch gepflückt oder bio), 50 g Pinienkerne .. Vegane Rezepte mit frischem Bärlauch (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ..

Flachrunde Fleischtomaten (roh) gehören zu den meistangebauten Sortengruppen. Sie sind weniger saftig als kleinere Tomaten und haben dicke Fruchtwände. Bio?

.. Veganes Rezept für roh gefüllte Fleischtomaten Zutaten (für 4 Personen): 8 grosse Fleischtomaten (roh, bio), 2 Zucchini .. Vegane Rezepte mit Fleischtomaten (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Nährstoffwerte von Zutaten im Vergleich mit Fleischtomate. USDA United States Department of Agriculture. ..

Die Jalapeño ist wegen ihrer pikanten Schärfe, zwischen 2500 und 8000 Scoville-Einheiten, in Mexiko und den USA sehr beliebt. Bio-Qualität?

.. Diese dienen als würzige Zutat für Schmorgerichte oder Saucen (Sossen). .. Veganes Rezept für Rohkostsalat mit Jalapeño Zutaten (für 4 Personen): 2 Karotten , 2 Selleriestangen , 2 Äpfel , 2 .. Alle Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermischen. ..

Mexikanischer Drüsengänsefuss oder Traubentee (Epazote), ist ein Heil- und Gewürzkraut aus Amerika. Rohe Blätter nur in ganz geringer Menge verzehren! Bio?

.. Epazote stellt auch eine wichtige Zutat für die Herstellung der grünen Salsa für Chilaquiles dar (z.B. .. Veganes Rezept für Bohnen-Suppe mit Epazote Zutaten (für 2 Personen): 1 Tasse schwarze Bohnen , 2 grosse Kartoffeln , .. Teezubereitung Zutaten (für 2 Tassen): 2 TL Epazote (getrocknet, am besten bio), 2 Tassen Wasser . ..

Bei der Sorte Russet handelt es sich um mehlig kochende Kartoffeln. Roh nur in geringen Mengen bekömmlich wegen Solanin. Bio-Qualität?

.. Veganes Rezept für Ofenkartoffeln mit Kräuterquarkfüllung Zutaten (für 2 Personen): 2 grosse gekochte Kartoffeln (mehlig .. Gehackte Kräuter mit den anderen Zutaten für den veganen Kräuterquark mischen. .. Veganes Rezept für Gnocchi Zutaten: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln (bio), 500 g Weizenmehl , 100 g Hartweizengriess ..

Die Zucchini ist hinsichtlich ihrer Verwendung vielseitig einsetzbar (auch roh geniessbar). Sie ist leicht verdaulich, kalorienarm und vitaminreich. Bio?

.. Man höhlt die Zucchini aus und mischt die herausgenommenen Zucchini-Stücke mit Gewürzen und Zutaten nach Belieben. .. Man kann Zucchini auch als Zutat in Brot oder Kuchen verarbeiten. .. Die restlichen Zutaten in einen Mixer geben (ausser die Kirschtomaten) und zu einer Creme verarbeiten. ..

Süsser Naturreis bzw. Mochi-Reis (Mochireis, roh) ist ein Vollkorn-Rundreis mit Klebeeigenschaften. Er stammt aus Japan und eignet sich für Süssspeisen. Bio?

.. Veganes Rezept für Mochi-Milchreis mit Mango: Zutaten (für 2 Portionen): 50 g Mochi-Reis (bio), 170 ml Reismilch oder .. Vegane Rezepte mit Mochi-Reis finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Weitere Angaben zu Anbau, Ernte und Verarbeitung von Reis lesen Sie bei der Zutat Vollkornreis . ..

Dinkelmehl, hell (Type 630 oder D 700), nutzt man gern zum Backen, z.B. von Brötchen und Feingebäck. Oft in Bio-Qualität erhältlich.

.. Veganes Rezept für Dinkelfrüchtebrot mit Dinkelmehl: Zutaten: 220 g Dinkelvollkornmehl, 130 g Dinkelmehl (hell, Type 630 .. Rezept für veganen Dinkel-Pizzateig mit Dinkelmehl Typ 630: Zutaten (für ein Backblech): 200 ml Wasser, 400 g Dinkelmehl .. weniger Glutenin enthält, das im Weizen enthaltene ω-Gliadin (Omega-5-Gliadin) fehlt beim Dinkel meist ganz 2 (siehe Zutat ..

Tiefgefrorene Erbsen sind meist blanchiert. Reich an Vitamin K, Folsäure und Vitamin B1. (Bio-Qualität?)

.. rührbraten Vegane Rezepte mit tiefgefrorenen Erbsen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat .. Die gesamten Inhaltsstoffe von tiefgefrorenen Erbsen, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten .. Zuckererbsen nennt man häufig auch Kefen (mehr dazu unter dem Link zur Zutat Kefen ) Erbsen, grün, gefroren, unbehandelt ..

Römersalat ist knackig und schmeckt roh würzig bis leicht herb, gedünstet verwendet man ihn wie z.B. Spinat. Bio-Romanasalat hat etwas weniger Nitrat.

.. Veganes Rezept für geschmorten Römersalat mit Tomaten Zutaten (für 4 Personen): 4 Römersalate, 5 mittelgrosse Tomaten .. Vegane Rezepte mit Römersalat (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. . 3 Die gesamten Inhaltsstoffe von Römersalat, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Pimentón de la Vera ist geräuchertes Paprika-Pulver, das man exklusiv in der Region "La Vera" herstellt und das sehr würzig ist. Bio? Eher nie roh (Rohkost).

.. Veganes Rezept für Blumenkohl-Wings mit Paprika-Pulver: Zutaten (für 2 Personen): Für den Blumenkohl: 1 Blumenkohlkopf .. Dafür alle Zutaten in einen Topf geben, bei geringer Hitze ein paar Minuten einkochen und eindicken lassen. .. mit Pimentón de la Vera (geräuchertem Paprika-Pulver) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat ..

Gemüsepaprika, grün, roh, schmecken im Gegensatz zu Chili Paprika etwas süss, doch weniger als rote oder gelbe. Grüne erntet man vor der Reife. Bio?

.. In roher Form dient er als knackiger Snack für zwischendurch, z.B. mit einem Dip aus Hummus oder als Zutat in einem Rohkost-Salat .. Veganes Rezept für Tomatensalat mit grüner Gemüsepaprika Zutaten (für 4 Personen): 3 grüne Gemüsepaprikas (bio), 3 grosse .. Vegane Rezepte mit grüner Gemüsepaprika (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ..