Темный кувертюр (кувертюр) с кокосовым маслом представляет собой жирную глазурь, содержащую какао. Его легко сделать самому, и он подходит для покрытия выпечки.
Зеленый перец означает незрелые горошины перца, которые имеют очень мягкий вкус. В основном доступны маринованные, сушеные или замороженные (и органические), ре
Сок квашеной капусты низкокалориен и способствует пищеварению. Напиток из квашеной капусты считается проверенным домашним средством от запоров. Это не всегда сы
Трюфельное масло используют на кухне для придания салатам и блюдам трюфельного аромата. При производстве не используется процесс прессования. Сырой? Органически
Зерна пшеницы представляют собой цельные зерна и готовятся так же, как рис. Пшеница (цельнозерновая, сырая) богата клетчаткой и доступна в органическом качестве
Борода монаха особенно известна в итальянской кухне (как агретти, барба ди фрате). Его едят сырым или бланшированным. Доступен в органическом качестве.
Кимчи — корейская овощная заготовка на основе капусты (традиционно китайской капусты) или редиса. Большую часть времени он ферментированный и сырой (органически
Порошок лукумы очень богат питательными веществами, его можно использовать в качестве заменителя сахара или для ароматизации различных блюд, а также он эмульгир
Сырой салат Батавия (группа хрустящих головок) малокалориен, имеет сладкий и слегка горьковатый вкус. Листья долго остаются свежими и хрустящими. Органическое к
Порошок белых грибов, приготовленный из сушеных и измельченных белых грибов, используется для изысканности блюд. В зависимости от метода производства он бывает
Аквафаба, кулинарная жидкость из бобовых (нут, белая фасоль), используется, например, как веганский заменитель яичного белка (яичный белок) в выпечке и десертах
Запеченный фалафель состоит из пюре из нута или фасоли, приправленного травами и специями. Запеченные в духовке, они содержат меньше жира. Доступен органический