Найти ингредиенты

Красная тайская паста карри с имбирем и листьями каффир-лайма (см. отдельный рецепт) служит, помимо прочего, основой для тайского красного карри.

Весной появляются съедобные и вкусные побеги ежевики. Побеги и листья ежевики можно найти по всему миру.

Зеленая спельта или зеленая полба, - это спельта, собранная полузрелой. Её обжигают, чтобы сохранить, она не является сырой. Био качество?

Дыня галия (сырая) обычно причисляется к сетчатым дыням. Она имеет бело-зеленоватую сладкую мякоть и популярна в качестве десертной дыни. Био?

Виноградный сок получают путем отжима красного или белого винограда. Виноградный сок очень вкусный и кроме того богат антиоксидантами.

Гуава (гуаява, гуайява, гойяба) обладает очень необыкновенным вкусом, похожим на смесь из груши, крыжовника и персика.

Гуава земляничная (гуава Кеттли) имеет приятный кисло-сладкий вкус. Она немного меньше обычной гуавы.

Джекфрут в сыром виде представляет собой сладкий тропический фрукт. Но он также может быть заменителем мяса.

Сырой кумкват (японский апельсин) едят с кожурой и семенами. Он имеет некоторую сладость и одновременно терпкий, похожий на апельсин аромат.

Личи считаются символом любви на юге Китая. Их белая мякоть очень сочная и кисло-сладкая на вкус.

Мушмула японская (локва) также называется шесек или эриоботрия японская. Её плоды можно есть сырыми прямо с дерева.

Нектарин - это очень малокалорийный, почти не содержащий жира фрукт. Его мякоть содержит большие количества витаминов и минеральных веществ.

Сырые персики подкупают освежающим ароматом и высоким содержанием воды. Эти косточковые плоды бывают разных видов, например, инжирные персики или нектарины.

Сырая слива ренклод очень хорошо подходит для приготовления компотов, муссов или азиатского сливового соуса.

Сырой плод опунции - это сладкий, экзотический фрукт. Он растёт на опунции, богат витаминами и понижает уровень сахара в крови.

Сырой помело имеет кисло-сладкий и горький вкус. Считается самым крупным из всех цитрусовых. Помело может также называться помпельмус.

Сметанное яблоко, также известное как гравиола, сирсак, аннона колючая, суасеп и гуанабана является близким родственником черимойи.

Сахарное яблоко (Annona squamosa) часто путают с черимоей, также входящей в семейство анноновых. Его также называю анноной чешуйчатой или кашиманом.

Фейхоа можно есть сырой. Ее вкус и аромат напоминают ананас. Фейхоа подходит для приготовления компота.

Очищенный ячмень (сырой?) вкусен проросший или приготовленный. Ячмень богат минералами и клетчаткой и является здоровой альтернативой пшенице. Био?